Moriana oa Cowberry bakeng sa nama - diresepe bakeng sa ho tlatsetsa ho monate thupelong e kholo e khotsofatsang

Seroce ea Cowberry bakeng sa nama - sesepe se u lumellang hore u etse lijo leha e le life, ho sa tsotellehe hore na ke meatball ea Sweden kapa steak, e hlalosang haholoanyane. Ke tsohle ka melee ea leboea - tatso ea eona e bolila, e seng e monate haholo, e nolofalletsa motsoako oa mahe a linotši, linoko le lino tse tahang, e leng ho phaella ka ho phaella holimo, e leng ea bohlokoa ka mekhoa e meholo ho pota lefatše.

Joang ho pheha cranberry sauce?

Moriana oa Cowberry bakeng sa nama o ka lokisoa ka litsela tse sa tšoaneng. Bakeng sa mongobo oa motheo o lokela ho pheha 200 g ya monokotšoai ka 120 ml ea metsi ho fihlela o le bonolo, o li tšela ka boima bo bongata, o tšela 40 g ea tsoekere 'me u tšollele metsotso e meraro pele o mele. Marotholi a mabeli a pere kapa veine a tla etsa hore mongobo o be o ruileng haholoanyane, 'me ho hlahisa sethopo sa starch ho tla eketsa boitsebiso bo bongata bo hlokang.

1. Berry sauce bakeng sa nama ea cowberry e ka pheha eseng feela ho tsoa ho e ncha, empa hape e phehoa ka monokotsoai. Ho etsa sena, ba tlameha ho thawed pele ba pheha. Ho seng joalo, mongobo o tla ba metsi le o sa tsitsitsoeng.
2. Ho molemo ho pheha sauce ka letsatsi pele u sebeletsa. Nakong ena o tla ba le nako ea ho noa le ho feta ho senola tatso ea hae.
3. Bakeng sa ts'ebetso e bonolo le e ts'oanang, mongobo o silafatsoa ka sieve.
4. Esita le haeba sejana se chesa haholo, moriana oa cowberry bakeng sa nama le likhoho o lula o bata.

Seroke sa cowberry sa Swedish - recipe

Moriri oa Cowberry ke karete e etileng ea lijo tsa Swedish. Batho ba Sweden ba ile ba bona tatso e sa tloaelehang ea monokotšoai, ba e fepa nama ea lijo tsa motšehare. Ho tloha ka nako eo, hoo e ka bang sejana se seng le se seng naheng ena se tsamaisana le sauce ea cowberry, 'me eona e bonolo haholo. Li-monokotsoai li phehoa ka sirapo ea tsoekere, li hlajoa ebe li kenngoa ka veine le sinamone, ho eketsa starch bakeng sa tekanyo ea tsona.

Lijo:

• lingonberry - 500 g;
• metsi - 300ml;
• tsoekere - 150 g;
• veine - 120 ml;
• sinamone - 5 g;
• starch - 20 g.

Litokisetso

1. Tšela monokotšoai ka 250 ml ea metsi, tlisa ho pheha.
2. Eketsa tsoekere le sinamone 'me u phehele metsotso e 2.
3. Fokotsa boima ka ho qoelisoa blender, eketsa veine le ho qeta metsotso e 5.
4. Hulisa starch ka 50 ml ea metsi 'me u tšollele tšesaane e kene ka har'a mongobo.
5. Motsoako o monate oa Cowberry bakeng sa nama - e leng phephetso eo boima ba eona bo qobelloang ka metsotso e meng e 2.

Moribo oa Carpaccio ka mokhoa oa Scandinavia

Salmon-cranberry sauce bakeng sa nama e tumme haholo ho linaheng tse ka leboea. Tšebelisano ea monokotšoai o peli o bolila o ommeng, o kenngoa ka sirapo ea tsoekere ka ho phaella ka sesepa sa senoe, ha se sebetse hantle feela ho lijana tsa nama, empa ke phekolo e matlafatsang 'mele, e leng bohlokoa haholo bakeng sa boemo ba leholimo bo batang ba Scandinavia.

Lijo:

• Cranberries - 300 g;
• Cranberries - 300 g;
• tsoekere - 200 g;
• ginger e nang le grate - 10 g.

Litokisetso

1. Koala li-monokotsoai le blender, eketsa ginger ebe o beha boima ka setofo.
2. Tlisa ho pheha.
3. Moriana oa Cowberry oa Scandinavia bakeng sa nama - mohope oo boima ba melee o lokelang ho o senya ka mollo o monyenyane metsotso e 15.

Sauce e tsoang jibeng ea cowberry ho ea nama

Kaha o khonne ho boloka monokotsoai bakeng sa mariha, ho etsa moriana ho tloha jeme ea cowberry, e ke ke ea e-ba ntho e khōlō. Sohle seo u se hlokang ke ho kopanya likhaba tse 'maloa tsa jeme le tsoekere, veine le asene' me u phehe ho fihlela o teteaneng ka metsotso e 8. Ha e ntse e pheha, e tla tlatsa letata la Keresemese ka ho phethahetseng 'me e tla tla nama ea bohobe kapa kebab ea lero.

Lijo:

• jamberry jeme - 40 g;
• tsoekere - 20 g;
• veine e matla - 100 ml;
• veine ea veine - 10 ml.

Litokisetso

1. Tšela veine ka saupe, eketsa tsoekere, jeme le asene.
2. Khothaletsa le ho omisa metsotso e 8 ho fihlela boima bo fihlile sebokeng se hlokahalang.

Sauce e tsoang ho cowork ea wilted ho ea nama

Sejoe se entsoeng ka lik'hobebe tse tsoehileng se monate 'me se na le thuso. Nakong ea ho ntša metsi, monokotsoai o boloka li-vithamine tse ngata le lintho tsa tlhaho. Leha ho le joalo, ka mor'a hore ba sebetse ka matla, ba ba bolila ebile ha ba hlokahale. Tabeng ena, moriana o kenngoa tsoekere le likarolo tse ling, ho halefisa bohloko, e ntle ka ho fetisisa ke lero la lamunu.

Lijo:

• cowberry e soaked - 250 g;
• tsoekere - 80 g;
• metsi 40 ml;
• starch - 10 g;
• lero la lamunu - 200 ml.

Litokisetso

1. Kopanya monokotsoai oa cowberry le lero le tsoekere.
2. Tlisa motsoako ho pheha le ho fokotsa mocheso.
3. Hulisa starch ka metsi.
4. Seroce ea Cowberry bakeng sa nama - mohope oo litholoana tsa oona li oelang mollong o khutsitseng ka metsotso e 45 le metsotso e 5 ka mor'a ho eketsoa ha starch.

Sauce e tsoang ho cowberry e nang le serame ho ea ho nama

Nako e monate e fetola moriri oa cowberry ho nama ho monokotšoai o monate. Ena ke e fapaneng ka ho fetisisa ea billet, e bolokang tatso ea tlhaho ea monokotšoai, e leng ho nolofalletsang ho itokisa. Ntho e ka sehloohong ke ho fokotsa mongobo pele u pheha, 'me ha u ntse u sebetsa - u se ke ua cheka. Ha u ntse u pheha, u lokela ho tšollela boima ka mollo o monyenyane ka nako e fetang metsotso e 5 'me ue tlose poleiting.

Lijo:

• Cowberry e lefshoa - 250 g;
• metsi a 80 ml;
• tsoekere - 60 g;
• Sinamone ke pinch;
• Anis - 2 g;
• pepere e mongobo - 1/4 tsp.

Litokisetso

1. Frozen monokotsoai o senya.
2. Fetisetsa sekotlolo sa metsi, eketsa linoko le ho bula.
3. Tšela metsing 'me u phehe, ka mor'a hore u belise, holim'a mollo o monyenyane metsotso e 5.
4. Ho hloekisa habonolo, ho boloka tse ling tsa monokotsoai li tsitsitse.

Motsoako oa Cowberry o nang le veine e khubelu

Meroho ea Cowberry ka veine ke ea khale, e fuoa lijana tse entsoeng ka phoofolo ea nama, elk, letata, e le ho hatisa tatso ea papali. Moea ona o phehoa feela ka veine e khubelu, e sebetsanang hantle le monko o monate, ho fapana le joala bo bong, ha e fetohe mouoane nakong ea mouoane, e leng ho etsang hore setulo sa moriana se lule se ruile.

Litokisetso

• Cranberries - 250 g;
• tsoekere - 60 g;
• veine - 80 ml;
• letsoai - 10 g;
• 1 cinnamon stick;
• naleli ea badyan - 1 pc.

Litokisetso

1. Kenya ka monokotšoai oa li-monokotsoai, linoko, tšela veine le ho emisa, ka mor'a ho pheha, metsotso e 5.
2. Lijo tse hlabang li tlose, 'me boima bo bongata.
3. Lumella mongobo o eme letsatsi.

Sopho ea Cowberry le ginger bakeng sa nama - recipe

Sopho e entsoeng ka Cowberry le ginger ke setsi sa pele sa tatso, se setle le se bonolo. Mona, lintho tsohle tse ntle tsa monokotsoai li tšehetsoa ke ginger e ikhethang, ka lebaka leo, moriko o eketsa thepa ea phepo e nepahetseng le ea foliso ka halofo. Ho phaella moo, ginger ke mokhoa o babatsehang oa ho sireletsa, kahoo seoso se chesang le se monate se ka pheha halofo ea selemo esale pele.

Lijo :

• Cranberries - 300 g;
• tsoekere - 150 g;
• Lemon - 1 sengoathoana;
• ginger e nang le grated - 40 g;
• sinamone - 5 g;
• metsi 100 ml;
• starch - 20 g.

Litokisetso

1. Li-cranberries tsa stew ka ginger metsotso e 10.
2. Tlosa ho halofo ea khase ea lemon, 'me u penya makhasi ao.
3. Cranberry sesepa, eketsa lero, tsoekere le sehlaha.
4. Kamora metsotso e 10 le tšela, qhibiliha metsing, starch le simmer metsotso e 10.
5. Bakeng sa ho tšoana ho hoholo, hlakola ka sieve.

Meroho oa Cowberry le cognac

Moriri oa Cowberry le cognac o tšoaneloa ke tlhaloso e le 'ngoe - tse monate. Bafora ba pheha khang ea hore cognac e ntlafatsa tatso ea sauce leha e le efe. Sena se ka bonoa mohlaleng oa sethapo sena, moo kokong e kenyelletsoang qetellong ea ho pheha, ka lebaka la seo se se nang nako ea ho fetoha mouoane le ho fetisa bohale ba sona bo botle, qhobosheane le monko o monate.

Lijo :

• Cranberries - 270 g;
• tsoekere - 80 g;
• cognac - 40 ml;
• metsi a 120ml;
• starch - 10 g;
• khalase - 1 pc.

Litokisetso

1. Tšela monokotsoai oa cranberries ka 250 ml ea metsi, beha se-asterisk 'me ue chese mollong.
2. Ka mor'a ho pheha, eketsa tsoekere le pheha bakeng sa metsotso e 3.
3. Tlosa spice mme u otle monokotsoai ka blender.
4. Khutlela mollong, eketsa starch le cognac qhibiliha ka 20 ml ya metsi.
5. Seroce ea Cowberry bakeng sa nama - sesepa seo boima bo kenngetsoang ho sona ebe bo tlosoa ka poleiti.

Meroho ea Cowberry le Orange

Hoa tsebahala hore lero le lero la citrus li khona ho matlafatsa monate le monko oa sejana leha e le sefe. Meroho ea Cowberry e nang le lamunu e ne e sa tšoane. Lekhetlo la bobeli ke motsoako o tummeng ka ho fetisisa oa ho pheha lisiko. Ha e theko e tlaase, e fumaneha 'me e na le monko o monate o monate o monate, o leng lekaneng ho etsa mongobo ka bonyane ba tsoekere le ntle le linoko.

Lijo:

• Cranberries - 250 g;
• orange - sengoathoana se le seng;
• tsoekere - 40 g;
• brandy - 40 ml.

Litokisetso

1. Beha monokotsoai ka sekotlolo.
2. Eketsa mobu o motle ka grater e ntle 'me u hatelletse makhasi, lero la lamunu.
3. Eketsa tsoekere mme u phehe ka mocheso o tlase ka metsotso e 5.
4. Tlosa linoko, panya monokotsoai ka fereko le tšela brandy.
5. Pholile 'me u behe lihora tse peli ka sehatsetsing.

Cowberry-sauce ea mosetareta

Meroho ea Cowberry e tumme ka mefuta e sa tšoaneng ea eona. Ho ja, ho monate le ho chesa - mefuta e fapa-fapaneng ea tsona e u lumella ho khetha sehlopheng se seng le se seng sa nama "sa", ka bomong. Khahlanong le semelo sena, setho sa bokahohleng se nang le mosetareta se eme. O pheha ntle le tsoekere ebile o fetisa monate oa tlhaho oa monokotsoai, o totobatsa bohale ba oona ka lijo-thollo tse monate.

Lijo :

• peo ea mosetareta - 20 g;
• li-cranberries - 150 g;
• metsi - 200 ml;
• letsoai - 5 g;
• pepere e mongobo - pinch.

Litokisetso

1. Pheha cowberry metsing metsotso e 5.
2. Senya hanyane blender, u siee karolo ea 1/3 ea monokotsoai.
3. Thollo mosetareta ka kofi grinder le fafatsa le monokotsoai.
4. Nako, chesa 'me u phehele metsotso e 5.

Motsoako oa Cowberry o nang le mahe a linotši

Ho etsa moriana o monate le o bolila ho tloha cranberries hase feela monate o monate, empa hape o na le thuso, mahe a linotši a tla thusa. Ka lehlakoreng le leng, moriana o tla ntlafatsoa ka livithamine, molemong oa 'mele, o tla ba le monko o monate, o tla boloka o hloekileng ka nako e teletsana mme o tla apara lik'halori tse tlaase, kaha likhaba tse ngata tsa tlhaho ea tlhaho li tla nka sebaka sa 100 g ea tsoekere.

Lijo:

• veiseet veine e khubelu - 125 ml;
• mahe a linotši - 40 g;
• Cranberries - 120 g;
• Sinamone ke pinch.

Litokisetso

1. Tšela ka saucepan veine e khubelu, eketsa monokotsoai le mahe a linotši.
2. Beha setshelo ka mollo o monyenyane ebe o belisa mongobo metsotso e 10 ho fihlela karolo ea boraro ea metsi e fetoha.
3. Ka mor'a moo, sila ka sieve, eketsa sinamone 'me u kopanye.