Lihobe tsa mapheo - ho pheha diresepe

Mapheo a khoho a halikiloeng ke e 'ngoe ea lijo tse monate ka ho fetisisa lijong tsa lijana. Ho na le mofuta o mong oa ho khahloa ha motho ka tsela e sa tloaelehang e hapileng karolo e tsotehang ea fans.

Molemo o mong o ke keng oa latoloa, hammoho le litloaelo tse ntle haholo ke ho lokisetsa lijo tsena kapele le ka bonolo. Ho feta moo, ho monate hakaakang ho cheka mapheo a khōlo ka ontong le ka ka pane.

Kakaretso ea ho pheha mapheo a monate a monate ka mahe a linotši le soy sauce ka ontong

Lijo:

• mapheo a khōhō - 960 g;
• mahe a linotši - 45 g;
• ketchup - 45 g;
• soy sauce - 65ml;
• motsoako oa lipelepele tse hlano - 15 g;
• pepere e khubelu - pinch;
• letsoai - 2 pinch;
• meroho kapa botoro.

Litokisetso

Re qala ho lokisa mapheo ho tloha ho khetho ea bona ea pele. Bakeng sa sena, sehlahisoa se hlatsuoa, se tšolloa mme se kenngoa ka setsing se loketseng. Hona joale re kopanya mahe a linotši, soy sauce, ketchup le mosetareta ka sekotlolo, tšela pepere e khubelu ea pepere le motsoako oa bopele bo hlano, kopanya, tlatsa motsoako o nang le mapheo a khōho 'me u kopanya, o tšela marinade ho eona. Tlohela sehlahisoa sa marinade ka lihora tse peli ho isa ho tse hlano.

Ka mor'a moo, re na le mapheo holim'a letlalo le entsoeng ka letlalo kapa letlapa la likopi le phaposi e nang le mafura le ho e beha bohareng ba koloba e futhumetseng. Kamora metsotso e mashome a mararo ea ho pheha mapheo ka mocheso oa likhato tse 200, li tla khantša ebe li itokiselitse ho li sebelisa.

K'hemik'hale ea ho pheha mapheo a monate a monate ka lero le pholileng

Lijo:

• mapheo a khōhō - 960 g;
• ketchup - 60 g;
• konofolo - meno a mane;
• coriander - pinch;
• turmeric - pinch;
• sekhahla - pinch;
• litlama tse omileng tsa Italy - pinch;
• letsoai;
• oli ea limela e hloekisitsoeng.

Litokisetso

Hlatsoa mapheo a khōhō tlas'a metsi a metsi 'me u hlokomele ka hloko mongobo. Joale rea robala sehlahisoa ka sekotlolo, lahlela pinch ea curry, turmeric, coriander le omisitsoeng litlama tsa Italiana, re boetse re eketsa letsoai, eketsa ketchup, hloekileng le ho hatisa cloves ea konofolo le ho kopanya ka botlalo. Re fana ka nako ea ho hlapa le ho koahela mapheo ka litlolo tse monate.

Kamora hoo e ka bang hora le halofo beha sefate se chesang ka lero le chesang ka oli e hloekisitsoeng ea meroho 'me u fane ka botle bo botle qalong ka lehlakoreng le leng. Kamorao ho moo, re koahela pitsa e monate ka sekwahelo, re fokotsa matla a mocheso bonyane 'me re fe mapheo nako ea ho itokisa.