Lijana le sauce ea oyster li lula li le tafoleng ea mokete. 'Me ntho eo ke hore maikutlo a monate, monate o monate le ho monate monko o monate oa bohobe le ho chesa o ke ke oa hlokomeleha ha lijo tsa mantsiboea li hlahisitsoe ka moriri oa oyster.
Ho na le mefuta e mengata ea lipepe bakeng sa ho pheha mongobo o tummeng oa oyster, bongata ba beng ba ntse ba khetha ho o reka ka foromo e entsoeng hantle le bakeng sa theko e tlaase haholo.
Ke nako ea ho tloaelana le tšebeliso ea sauce ea oyster. 'Me sejana sa pele, seo re tla ithuta ho se pheha, se tla ba nama ka masiu a oyster.
Nkhomo ea oyster sauce
Lijo:
- khomo ea khomo - 1 lik'hilograma;
- pepere e monate - 2 pcs;;
- konofolo - 3 cloves;
- lihoete - 1 sengoathoana;
- oli ea meroho 0 2 tbsp. l.;
- soy sauce - 3 tbsp. l.;
- oyster sauce - 2 tbsp. l.;
- meroho e mecha, letsoai le linoko - ho latsoa.
Litokisetso
Nama e thawed, e hlatsuoa mme e omisitsoe hanyenyane. Ka mor'a moo, khaola nama ea khomo e nang le lipoleiti tse tšesaane. Hona joale hlakola pepere ea Bulgaria, e hloekise ho tloha mokokotlong 'me u khaole lirokhong tse halofo. Lihoete tse hlatsoitsoeng le tse peeled li khaola lihlopha. Garlic e ka ba fatše ho sebelisa konofolo. Ebe o tlotsa lero ka oli ea meroho 'me u kenye metsi, u noe nama ka metsotso e 5, ho fihlela nama ea nama ea rona e soeufala. Kamora metsotso e seng mekae, eketsa lihoete, u se ke ua lebala ho li susumetsa.
Ka mor'a motsotso re romela pepere ea Bulgaria ho tima. Ha metsi a ntse a phalla, eketsa oli e ngata ea meroho, hlohlelletsa tse ka hare ho frying pan le Fry tsohle tse sebelisoang ho fihlela ho e-na le likhabiso tse monate. Sejo se lokiselitsoeng se tletse mongobo oa soya le oyster, 'me pele o sebeletsa, o fafatsa meroho ea dill, parsley kapa lettuce lekhasi.
Haeba lijana tse kholo tsa mokete li loketse nako e telele, 'me tafole e ka fapana le salate le oyster sauce, mme e ka ba e batang le e chesang.
Meroho ea samster sauce
Lijo:
- asperagus - 250 g;
- oli ea meroho - 2 tbsp. l.;
- poone - 250 g;
- Kofi ea Broccoli - 250 g;
- K'habeche ea Sechaena - 250 g;
- konofolo - li-clove tse 4;
- oyster sauce - 3 tbsp. l.;
- Letsoai le linoko - ho latsoa.
Litokisetso
Ntho ea pele eo re e felisang, re hloekisa konofolo mme re e tšesaane. Ka nako eo broccoli ha ho hlokahala hore u senyehe, khaola maoto ebe u khaola k'habeche ka likotoana tse nyane. Joale re tsoela pele ho khaola k'habeche ea Chinese le sopho e entsoeng ka setlama. Broccoli e lokela ho belisoa metsing a letsoai ka metsotso e meraro ebe e pholile ka metsi a batang. Ho tšela konofolo e entsoeng ka monate e halikiloe ka metsotso e le 'ngoe ka pane e entsoeng ka monate. U se ke ua lebala ho tsosoa, ka mor'a hore konofolo e fumane mmala o motle oa khauta, e alafatse ka saese ebe u tsoela pele ho chesa poone le asparagus, haeba ho hlokahala, tšela metsi. Ka mor'a moo re beha broccoli le k'habeche ea linaha ka har'a sejo se tloaelehileng sa ho chesa, ho se tlisa ho pheha. Pheha ho fihlela meroho e le bonolo, ha ho hlokahala hore u ba koahele ka sekwahelo. Pele re sebeletsa, re jala sephetho sa meroho boima ka sejana, re thabela le ho ratoa likhabiso, fried konofolo, oyster sauce le ka sebete ba sebeletsa tafoleng.
Hona joale o tseba ho lokisa lijo le ho li hloekisa le oyster sauce, empa bakeng sa babali ba rona bakeng sa lijo tse nang le lijo tse nang le lijo tse nang le lijo tse nang le lijo tse ling. 'Me ke shrimp ka sauce ea moriri.
Likokoana-hloko ka oyster sauce
Lijo:
- raese - 500 g;
- Royal Prawns - 400 g;
- konofolo - li-clove tse 4;
- spinach - pakete e le 1;
- oli ea meroho - 1 tbsp. l.;
- Sesame - pinch;
- moriri oa oyster, letsoai le pepere - ho latsoa.
Litokisetso
Hlatsoa raese le pheha ho fihlela o pheha. Ha li-groats li ntse li ruruha, khaola konofolo 'me u li tšela ka oli ea meroho hammoho le sesame. Li-shrimps li hloekisoa, li hlatsuoa ebe li kenngoa ka pane e tloaelehileng, e nang le letsoai le pepere ho latsoa. Ebe o hlatsoa sipinake, senya likotoana mme o kenyelle ho shrimp, ha li se li loketse. Pele u sebeletsa, u se ke ua lebala ka ntho e ka sehloohong - eketsa moriana oa oyster!