The rusks e fumanoa ka ho pheha hape likotoana tsa lihlahisoa tsa bohobe, e leng se ba lumellang hore ba atolose sethala sa bona bophelo ntle le ho sekisetsa boleng ba sehlahisoa. Leha ho le joalo, ho hlokahala hore ho khetholle likarolo tse omisitsoeng tsa bofubelu, bosiu kapa bohobe bo nang le bohobe ka ho tlatsoa ha poppy, morara o omisitsoeng , sesame ho tloha ho tse ling, o kentsoeng ka lik'hemik'hale tse ngata, kotsi eo e leng molemo haholo ka ho fetisisa.
Rua molemo le kotsi ea breadcrumbs
Bohobe bo omisitsoeng bo na le microstructure e fapaneng ho feta tloaelehileng, e etsang hore ho nolofa habonolo ho be bonolo 'me limatlafatsi tse teng li ntlafatsoe. Ka hona, batho ba nang le maloetse a pampiri ea meno ba khothalletsoa ho e ja. Ho phaella moo, li-vithamine le liminerale tsohle tse nang le bohobe bo tloaelehileng, li teng ka breadcrumbs. Tsena ke li-vithamine A, E, PP, H, sehlopha B, liminerale - magnesium, tšepe, calcium, potasiamo, molybdenum, iodine, amino acid - methionine, lysine, joalo-joalo. Melemo le likotsi tsa breadcrumbs ha li bapisoe. Sehlahisoa sena se na le lik'habohaedreite tse ngata, tse sa fokoleng mpa nakong ea ts'ebetso, empa e fana ka 'mele o nang le matla a mangata.
Sena se etsa se hlokahalang bakeng sa tšebeliso ea eona nakong ea chefo ea lijo, mekhoa ea ho buoa, maloetse a sa tšoaneng, haholo-holo a amang litho tsa tšoaetso ea lijo. Ho ba teng ha fiber ka sehlahisoa ho fana ka mokhoa o tloaelehileng oa ho sebetsana le mala a se nang thuso e sa rateheng, e leng ea bohlokoa haholo ho ba tsofetseng. Li-biscuits tsa Rye li ka tlisa hantle, empa li ka ntša kotsi. 'Me le hoja sehlahisoa sa phofo ea rye e le tlase ho feta tse ling tse tšoeu, tse ka tsejoang ke batho ba loantšang botenya, ho hlokahala hore ba tlohele tšebeliso ea bona ho ba nang le lisosa tsa gastric le duodenal, hammoho le mafu a mang a tsamaiso ea lijo mehato ea ho fokotsa matla.
Leha ho le joalo, ho sa tsotellehe melemo ea li-biscuits e tsoang bohobe bo botšo le bo basoeu, ba lokela ho ja ka mokhoa o lekanyelitsoeng. Ka ho feletseng ho ba nkela sebaka ka lihlahisoa tsa lihobe, ho ka khoneha ho tsosa maikutlo a joalo a pampiri ea bohobe, e le ho pata . Li-crackers, tse tletseng tatso e mengata ea letsoai kapa e monate ka ho kenyelletsa lik'hemik'hale, li kotsi haholo 'me haholo-holo bana bao likarolo tsa bona le mekhoa ea bona e ka senyang haholo. Ka tšebeliso e tloaelehileng, hoo e ka bang litho tsohle tsa ka hare li hlokofatsoa ka ho feletseng bakeng sa 'mele ha o fete. Matšoao a teng a tsamaiso ea lijo e ka matlafatsa 'me a mpefala ho latela mokokotlo oa ho nka sehlahisoa se joalo.