Lijo tse halikiloeng ke nama ea lijo tse bonolo, empa e monate. Empa ha ho motho e mong le e mong ea tseba ho e pheha hantle, 'me nama e fetoha e thata, e omeletseng ebile e chesoa. Re tla u bolella tse ling tse hlakileng tsa hore na monate oa kolobe o monate joang.
E monate hakaakang ho Fry nama ea kolobe le eiee?
Lijo:
- fillet ea kolobe - 515 g;
- onion - 225 g;
- linoko ;
- konofolo - 2 cloves.
Litokisetso
Pele ka potlako le monate fry nama ea kolobe, fillet e hlatsoitsoe, tlosa filimi 'me u khaole ka likotoana. Ka mor'a moo, re ala nama e chesang ka oli le 'mala o mofubelu ka metsotso e 5-7, re hlohlelletsa ka spatula ea lepolanka. Ka mor'a moo, eketsa onion, eiee e khethiloeng, koaheloa ka sekwahelo le ka metsi ka metsotso e ka bang 10. Nako ea nako ea sejana le linoko ho latsoa, finyella konofolo, kopanya le ho tlosa lijana ka poleiti. Fana ka sejana tlas'a sekwahelo metsotso e 10.
E monate hakaakang ho fry nama ea kolobe le likotoana ka pane e monate?
Lijo:
- fillet ea nama ea kolobe - 505 g;
- sauce e lefifi ea soya - 25 ml;
- celery - ho latsoa;
- oli ea limela - 65 ml;
- linōko.
Litokisetso
Hona mona ke tsela e 'ngoe, e monate ho fry marinated nama ea kolobe ka pane. Nama e hlatsoa ebile e khethiloe. Matheba a celery a hlatsoa 'me a silafatsoa ka lihlopha. Hona joale fetisetsa nama ka sekotlolo se tebileng, u fafatsa linoko le ho fafatsa mongobo oa soy. Eketsa oli e nyane, kopanya ka botlalo le ho tlosa lijana ka hora e le 'ngoe ka sehatsetsing.
Ho chesa lero le botoro ho futhumala haholo, re jala nama ea nama ea nama ea nama ea kolobe le fry holimo ho tloha mahlakoreng 'ohle. Kamora metsotso e 10, kenyelletsa mahlaka a lokisitsoeng a celery 'me u tšollele merosa oa soya. Hlahloba se ka hare mme u chese nama ka metsotso e meng e 5.
E monate hakaakang ho Fry chops ho tloha nama ea kolobe?
Lijo:
- ho tsamaisa nama ea kolobe - 605 g;
- phofo - 65 g;
- oli ea limela kapa oli.
Bakeng sa batter:
- lehe - 55 g;
- linōko.
Litokisetso
Nama ea nama ea kolobe e hlatsitsoe hantle, e omisitsoeng ebe ea khethoa ka likotoana tse nyane. Re li fetisetsa mokotleng oa cellophane ebe re li khaola ka mahlakoreng ka bobeli.
Bakeng sa ho pheha batter, re nka sejana ebe re roba mahe ho eona. Hantle u ba otle ka fereko 'me u lahlele letsoai la letsoai. Nama e lokiselitsoeng e kenngoa ka phofo, ebe e kenngoa ka har'a motsoako oa mahe. Ka hloko beha likhasetsoeng ka paneng ea preheated ka frying le ka nama ea nama ka metsotsoana e seng mekae.