Joaloka li-peas tse tloaelehileng tse tala, li-chickpeas, kapa joalokaha li boetse li bitsoa "li-peas" tsa "mutton", e 'nile ea e-ba le tlhompho le tlhompho e loketseng ka nako e telele. Ke ka lebaka la semela sena se sa hlompheheng le se sa tloaelehang selemong se mpe, linaha tsohle li pholositsoe tlala ea tlala. Kajeno, li-chickpeas ha li sebelisetsoe feela e le mohloli o motle oa liprotheine tsa meroho, li-vithamine le microelements, empa hape e le mokhoa oa ho ntlafatsa mobu ka naetrojene. Joalokaha u ka bona, lierekisi tsena tse monate le tse molemo li ka ruisa motho e mong molemo, empa hape li ka ruisa mobu oo o holang ho oona.
Phapang ke efe pakeng tsa lierekisi le lierekisi?
Joaloka lierekisi tse tloaelehileng, li-chickpea ke tsa lelapa la limela, feela joalokaha li theha linaoa le peo e ka hare. Ho fapana le lierekisi, linaoa tsa chickpea li na le lipeo tse fetang 3, tseo e 'ngoe le e' ngoe e nang le sebopeho se pota-potileng. Le hoja bophahamo ba li-chickpeas tsa letlobo bo ka fihla hoo e batlang e le cm 60, empa ha li sekametse ebile li bua leshano, empa li lula li eme. Ho hōla ha eona ho fihla matsatsing a 80-120 kamora ho lema, ho fana ka kotulo ea nako e le 'ngoe ka nako e le' ngoe, e leng ho thusang haholo pokello ea eona.
Nut - lintho tse molemo
Li-small chickpeas ke mofuta oa tlaleho ea lintho tse molemo - li na le livithamine C, B1 le B2, nicotinic le pantothenic acids, magnesium, phosphorus, calcium, potasiamo, hammoho le ntho e bohlokoa ho boko ba motho, joaloka selenium. Joalokaha u tseba, selenium e hlokahala feela bakeng sa motho hore a etse lintho tse tloaelehileng tsa kelello le khutso maikutlong. Hantle le litlhaku tse ngata tsa bohlokoa, peo ea chickpea e boetse e khetholloa ke monate o monate oa oli, e leng se etsang hore ho khonehe ho pheha lijana tse monate le tse phetseng hantle. Ka tloaelo, li-chickpea li phehoa ka gruel, 'me likhoho le nama li tima, hape li sebelisoa e le li-filling tsa pie.
Ha kea ka ka hlokomela empa ke hlokometse meriana le meriana ea setso. Ho eketsa tšireletso ea 'mele le ho felisa mokhathala o sa foleng sebelisa mokhoa ona o latelang: likokoanyana tse seng kae li lokela ho tlala metsi ebe li siuoa bosiu bo le bong. Hoseng, metsi a mangata a tšolohile, 'me ho ruruha ha likhoho ho ja lijo tse tharo ka letsatsi bakeng sa halofo ea hora pele u ja. Haeba u ke ke ua ja li-chickpeas tse tala, u ka li pheha ka metsi a mangata ho fihlela u itokisitse. Ho pheta ts'ebetso ena e bonolo letsatsi le leng le le leng ka matsatsi a 21, o ka ntlafatsa bophelo bo botle haholo.
Pea ea chickpeas - temo
Ho etsa bonnete ba hore mobu oa chickpea o ngata 'me boleng bo holimo, ke habohlokoa ho boloka maemo a latelang:
- Kamore e khethiloeng bakeng sa ho jala li-chickpea e lokela ho lokolloa ka hloko le ho hloekisoa ho tloha metso ea mofoka le lihlahla tsa pelehi. Ha opereishene ena e etsoa ka hloko, ho tla ba molemo hore kotulo e hlahe. Ha ho joalo, ke ho lekaneng ho lema li-chickpe mobung moo metso ea limela tse ling e setseng - sena se tla lebisa tlhokomelong ea hore likokoanyana li fokola 'me li ke ke tsa fana ka lihlahisoa tse feletseng.
- Haeba mobu o le sebakeng se khethiloeng, o tlameha ho ba lelakala pele.
- Ho molemo ho lema li-chickpe mobung ho elella bofelong ba April-mathoasong a May, ha mocheso oa mobu o tla be o le tlase ho 6-8 ° C. Peo pele e jala e tlameha ho hlophisoa, e siea feela e kholo ka ho fetisisa le e phetseng hantle, ebe e phekoloa ka moemeli oa antifungal.
- Botebo boo peō ea chickpea e theohelang mobung e itšetlehile ka hore na mobu o le mongobo joang ka betheng e khethiloeng. Libakeng tse nonneng tse nang le metsi a monate, chickpea e lokela ho patoa 8-10 cm, 'me ka seoelo e nosetsang - ka 14-16 cm.
- Hala li-chickpeas ka mela, u tšela lithollo ka cm e 'ngoe le e' ngoe 'me u tlohele mela e pakeng tsa 30-35 cm. Joale libethe tse nang le li-chickpeas li bonolo haholo. Hafeela peo e behiloe ka botebo bo lekaneng, e tla mela le ho beha chai ka nako e le 'ngoe.
- Ho fepa le ho fafatsa likokoanyana ha ho hlokahale. Ntho feela eo a e hlokang ke ho nosetsang le ho tlosoa ha mofoka kamehla ho tloha betheng, le ho lokoloha ka nako e le 'ngoe mobu.