Motho e mong le e mong ea lulang lelapeng o pheha sebete bonyane hanngoe bophelong 'me o tseba hore hangata ho ba thata le ho omella. Haeba u tobane le bothata bo joalo, joale re tla u bolella mokhoa oa ho tlosa sebete ka tsela e nepahetseng e le hore sejana se bonolo ebile se le lerootho.
Khoho ea likhoho e tsitsitseng
Lijo:
- chicken sebete - 500 g;
- tleloubu - sengoathoana se le seng;
- tranelate e bolila e tlaase mafura - 250 ml;
- oli ea limela;
- linoko;
- phofo - 2 tbsp. likhaba;
- metsi - 300 ml.
Litokisetso
E le ho lokisetsa lijo tsena tse monate le tse phetseng hantle, re qala ho lokisa sebete sa kana: ho hlatsuoa ka ho feletseng, ho hlophisoa ho tloha filimi ebe ho etsoa likotoana. Tleloubu e hloekisoa, e hahiloe ka mokhoa o khabehang 'me e qhibililoe holim' a botorate e qhibilihisitsoeng ho fihlela e le putsoa e khauta. Sebakeng se seng sa 'pan, chesa sebete se phethehileng,' me u kenye raese, beha setlolo sa 'mele o bolila' me u tšollele metsi a manyenyane a tlhotliloeng. Bohle ba kopanya ka hloko spatula ea mapolanka, koahele ka sekwahelo ka holimo 'me u fepe sejana ka metsotso e 15. Ha re le motenya, re sebelisa phofo ea koro: e sootho ka pele ho setlolo se monate ho fihlela ho e-ba sootho, 'me u tšollele lisebelisoa tse ka sehloohong' me u qete metsotso e meng e meraro ho fihlela mongobo o nyamela. Re khaba sebete ho latsoa, ho tlosa mocheso, ho tsitlella ka nakoana, ebe o sebeletsa ka lijo tse ling tse lehlakoreng ka bohlale: raese, buckwheat, litapole tse mashed.
Sebete se tsitsitseng ka har'a li-multivark
Lijo:
- nama ea kolobe sebete - 1 lik'hilograma;
- lebese - 1 ntho;
- tranelate e bolila - 5 tbsp. likhaba;
- tleloubu - sengoathoana se le seng;
- mosetareta - lipopoana tse 2;
- oli ea limela;
- linōko.
Litokisetso
Ho pheha sebete sa stewed ka lebese, re sebetsana le thepa e tsoang lifiliming, ho hlatsoa le ho li roba likotoana. Ebe o kenya sebete ka sekotlolo se tebileng, u tšollele lebese le pholileng mme u tlohele metsotso e 45. Ntle le ho senya nako, re kopanya mosetareta ka tranelate e bolila ka setsing se arohileng, ho eketsa linoko le ho otla ntho e 'ngoe le e' ngoe ka whisk. Ka mor'a nako e fetileng, o lahlela sebete hape ho colander ebe oa e tlohela ka nakoana e le hore e ka senya. Bakeng sa oli, kenya lenaneo la ho bonahatsa "Frying", tlosa sebete 'me ue chese ka metsotso e 5 hohle. Ebe o eketsa eiee e khethiloeng 'me u lokise e' ngoe metsotso e 1. Ka mor'a moo, re tsamaisa multivark ho ea "Tlosa" mochine, tšela sepeo sa pele sa tranelate sa tranelate 'me u lokise sejana ka metsotso e 40. Kamora pontšo ea molumo, ka hloko kopanya sejana, tsitlallela mme u sebetse tafoleng ka leha e le efe sehlakoreng sejana ka bohlale ba hau.
Khomo ea nama ea nama
Lijo:
- sebete sa nama ea khomo - 500 g;
- tleloubu - sengoathoana se le seng;
- konofolo - 2 cloves;
- phofo - 2 tbsp. likhaba;
- oli ea meroho - 4 tbsp. likhaba;
- linōko.
Litokisetso
Sebete se hloekisitsoe ka ho feletseng, se kolobisitsoe ka thaole ebe se khaola likotoana tse nyane. Phofo e kopantsoe le linoko, re tšela sebete motsoako ona 'me re o tšela ka paneng e chesang e futhumetseng ka oli. Fry metsotso e seng mekae ka lehlakoreng le leng, ebe o kenya multivark ea sekotlolo.