Rassolnik ke lijo tsa Russia, tsa boholo-holo, tse neng li lula li etsoa ka lebaka la letsoai la li-mushroom kapa likomkomere le ho tlatsoa ha brine. A re ithute ho eketsehileng ka mokhoa oa ho lokisa rassolnik le boroso.
Kakaretso ea lijo tsa monate le boroso
Lijo:
- sose e tsuba - 250 g;
- perela harese - 0.5 st.;
- likomkomere tsa brine - 1 ntho;
- litapole - 1 pc.;
- tleloubu - sengoathoana se le seng;
- lihoete - 1 sengoathoana;
- likomkomere tse khethiloeng - 2 pcs .;
- lekhasi la bay;
- parsley le meroho ea dill;
- linōko.
Litokisetso
Kahoo, ho lokisetsa rassolnik ka tsuba boroso, pele ka ho feletseng rinse perela harese, tšela ka metsi a batang 'me u tlohele ho ruruha hoo e ka bang lihora tse 2. Ka mor'a moo, kha metsi ka bonolo, tšela harese ka sekotlolo ebe ue tšela ka metsi a hloekileng. Re romela lijana mollong ebe re pheha ho fihlela li le bonolo.
Ha re hloke nako ka lefeela, re tla pheha ho fihlela liaparo tsa meroho. Bakeng sa sena, onion le lihoete li hloekisoa, li sithabelitsoe ebe li tšeloa ka panong e nang le oli ea limela ho fihlela e le bonolo. Ka nako e le 'ngoe, re khaola likotoana tse nyenyane tsa likomkomere tse nang le letsoai le sa tsuba. Hona joale re lahlela frying pan pele boroso, habobebe Fry le ho beha ka letsoai likomkomere . Ema hammoho ka metsotso e 4-6 ho feta mocheso o tlase 'me u tlose ho tsoa poleiti.
Re hloa litapole, re li khaola likhutšoane 'me hang ha pere ea perela e ba bonolo, re e tšela ka sekotlolo. Koahela sopho ka sekwahelo 'me ue belise mollong o fokolang ka metsotso e ka bang 15. Ka mor'a moo, eketsa meroho e halikiloeng, tšela likomkomere tsa brine, letsoai le ho li qeta ka linoko. Metsotso e seng mekae pele ho lokisoa litlama tse khethiloeng tsa parsley le dill mane. Ka nako eo re tlosa sopho e nang le boroso le perele harese mollong, e fe nako ea ho ema, 'me u sebetse hammoho le tranelate e bolila !!!!
Rassolnik le sose e multivariate
Lijo:
- boroso - 400 g;
- tleloubu - sengoathoana se le seng;
- lihoete - 1 sengoathoana;
- langa le le lej - 2 pcs;;
- letsoai likomkomere - 3 likotoana;
- perela harese - 1 item;
- oli ea limela;
- linoko;
- likomkomere brine - 0.5 tbsp.
Litokisetso
Ka hona, kenya boroso, onion e khethiloeng, likhaeti tse nang le litapole, litapole, litapole tse hlatsoitsoeng, perekete, tamati le linoko ka sekotlolo sa multivarka. Ebe re tšollela ntho e 'ngoe le e' ngoe ho fihlela boemong bo phahameng ka metsi a belang, khetha lenaneo la "Tlosa" 'me u behe nako ea lihora tse peli. Ka mor'a hore beep le sopho e se e loketse, re tsamaisa sesebelisoa ho "Heating" mokgwa 'me re tlalehe metsotso e 30. Loketse rassolnik tšela lipoleiti 'me a sebeletsa tafoleng ka bolila tranelate le bohobe bo botšo.
Kakaretso ea sopho ea sopho e entsoeng ka boroso
Lijo:
- boroso - 200 g;
- letsoai likomkomere - 3 likotoana;
- tleloubu - sengoathoana se le seng;
- raese - 3 tbsp. likhaba;
- linaoa tse makholo tsa makotikoting - 100 g;
- litapole - likotoana tse peli;
- lekhasi la bay;
- likomkomere tsa brine - 100 ml;
- oli ea limela - lilithara tse 20;
- lihoete - 1 sengoathoana;
- tamati ea tamati - 2 tbsp. likhaba;
- meroho;
- linōko.
Litokisetso
Pitsa, tšela metsi, apara mollo 'me u tlise pheha. Litapole li hloekisoa, li aroloa ebe li lahleloa metsing a belang. Hlatsoa raese ka makhetlo a 'maloa ka tlas'a metsi' me ue kenyetse pitsa ho litapole. Nakong ena ea ho chesa, nako ena, re pshatla tleloubu e sithabetseng le lihoete tse grated. Ebe u eketsa masiana a lekiloeng ho meroho ebe u beha peista e nyenyane ea langa le le lej.
Ha raese le litapole li e-ba bonolo, li behe ka har'a sopho, eketsa likomkomere tse khakiloeng le linaoa tse tšoeu. Etsa khekhe ea linōko ka nako ea selemo, lahlela lekhasi la laurel ebe u eketsa letsoai ho latsoa. Pheha sopho bakeng sa metsotso e seng mekae, ebe u tima mollo 'me u tlohele sejana ka setofo e le hore e tšoare nako e telele.