Letlotlo la liperekisi - lipepe tse monate le tse sa tloaelehang tse monate

E 'ngoe ea likheo tse ratoang ka ho fetisisa ke li-peach jeme. Tlhahiso ena e monate e lokiselitsoe lapeng ka mokhoa o bonolo haholo, ntle le litlatse, empa ka lebaka leo ho tsoa ka mokhoa o sa tloaelehang o monate. E ka sebelisoa e le ho tlatsa ho pheha kapa ho sebelisoa ka tee ka sengoathoana sa bohobe bo chesitsoeng.

Joang ho pheha jeme ho tloha diperekisi?

Pale ea setjhaba ea perekisi ke boima bo bongata ba litholoana, bo fumanoang ka ho sotha litholoana ka grinder ea nama kapa ho li sila ka sefate. Ka nako e 'ngoe e ne e lumella palo e nyenyane ea likotoana ka botlalo ba lijo tse monate. Kaha ho na le limela tsa liperekisi tse nang le pectin tse nyenyane, jeme e eketsa hape.

  1. Hangata, sebopeho sa billet, ho thibela boima, se sebelisa gelatin. Ho ruruha li-granules li kenngoa hang-hang pele li qhoma. Li-zheliks tse sa sebelisoang hangata le pectin.
  2. Haeba u sa sebelise li-thickeners tse thusang, kapele-pele jeme ho tloha liperekisi e tla ba metsi, ho teteha ho etsahala nakong ea polokelo, kamora khoeli u ka leka monate.
  3. Ho fumana monate o monate le mefuta e fapa-fapaneng ea tatso, litholoana tse ling tse nang le lintho tse phahameng tsa pectin li eketsoa: apricot, liapole le tse ling.

Letlotlo la liperekisi bakeng sa mariha - phephetso e bonolo

Pente e bonolo ea perekisi ea mariha e lokiselitsoe feela ho mofuta o mong oa litholoana, ntle le ho eketsa mefuta eohle ea thickeners. Litholoana li sotheha ka ho grinder ea nama, empa haeba u hloka ho fumana sesebelisoa se nang le lits'ebeletso, sebelisa sesepa sa litapole tse pentiloeng. E fokotsa jeme nakong ea polokelo, empa o ka e leka hang ha e phalla.

Lijo:

Litokisetso

  1. Li-peaches lia hlatsoa, ​​li hlajoa, lia hlajoa.
  2. Fela ka tsela e loketseng, koahela ka tsoekere, e-ea lihora tse 5-10.
  3. Pheha motsoako ho pheha. Pheta mokhoa oa ho pheha le o pholileng ka makhetlo a 2.
  4. Koala jeme ho tloha diperekisi nakong ea mariha a chesang ka har'a linkhoana tse omeletseng 'me u romelle sebaka sa polokelo.

Letlotlo la liperekisi tse nang le gelatin - risepe

Etsa peel jeme le gelatin ha ho thata haholo ho feta khetho e bonolo, empa ka lebaka leo, monate o tla tsoa haholo, o jelly mme o ka o ja letsatsing le latelang ka mor'a ho pheha. Gelatin e sebelisoa ka mokhoa o tloaelehileng joaloka lekhasi, empa bakeng sa bohloki ba joalo, e tla boela e tšoane ka potlako, e ke ke ea ama tatso.

Lijo:

Litokisetso

  1. Liperekisi li hloekile, li tlosa masapo 'me li phalla ka grinder ea nama.
  2. Koahela litapole tse pholileng ka tsoekere, tlohela lihora tse 5.
  3. Soak ka metsi a futhumetseng gelatin.
  4. Boima ba perekisi bo kentse mollo, bo tlise ho pheha, pheha metsotso e 10. Ho beha ka thōko le ho phomola hanyenyane.
  5. Tšela ka jeme ho tloha liperekisi tse ruruha gelatin, kopanya, futhumala boima (u se ke ua pheha!).
  6. Sebeletsa jeme e ka ba letsatsing le hlahlamang kapa likhoka nakong ea mariha.

Letlotlo la liperekisi le yellowfin

Lijo tse monate le tse monate tse hlahisitsoeng ka tlase mona, li ka etsoa ka ho kenyeletsa li-elelatin-analog gelatin, e nang le likaroloana tsa semela, kahoo e tumme haholo har'a limela. Mofuta ona oa thickener o na le acid e senyang, e leng mohlokomeli oa meroho o khothalletsang ho boloka nako e telele.

Lijo:

Litokisetso

  1. Liperekisi li hloekile ebile li tlosa likoting.
  2. Punch blender litholoana.
  3. ZHELIX e kopanya le 2 tbsp. l. tsoekere, tšela ka puree, kopanya.
  4. Apare mollo 'me u kenye tsoekere e setseng.
  5. Ho bapala ka jere le yellifix ho tloha diperekisi ho phehile, pheha e lokela ho feta metsotso e 5.
  6. Lijaneng tsa sterilized, beha samente e khomarelang thupa le li-clove tse 2 tsa cloves.
  7. Tšela jeme e chesang le tiiso e thata.

Letlotlo la liperekisi tse nang le pectin - risepe

Ho na le jeme e monate le e nkhang hamonate e fumanoang liperekisi, 'me phepelo ea eona e tlatsitsoe ka pectin, meroho le sebōpeho sa tlhaho sa gelatin. Tlatsetsa tatso ea li-goodies e tla thusa linoko, tse kang ginger le coriander. Li-additives tsena li fana ka tatso le monko oa ho hloekisa le piquancy e khanyang.

Lijo:

Litokisetso

  1. Litlhapi tsa peel, tlosa likoting, phalla ka grinder ea nama. Kenya ginger le coriander.
  2. Kopanya likhaba tse peli ka pectin, eketsa ka puree, kopanya hantle.
  3. Tšela ka tsoekere eohle ebe u beha jeme ka pectin ho tloha diperekisi ho pheha.
  4. Pheha boima ha boa lokela ho feta metsotso e 5.
  5. Pele ho moo, senya lipitsa , tšela jeme ho tloha ka lifeiga tsa liperekisi, u li phuthe ka thata 'me u tsamaee ho e boloka.

Letlotlo la li-apricots le diperekisi

Khama ea apricot ea peach e fetoha monko o monate, o monate ka 'mala oa "amber". Litholoana li kopantsoe ka mokhoa o phethahetseng, hobane tlatsetso ea linoko tse entsoeng ha e hlokahale. Nakong ea polokelo ea jeme e matlafatsa, empa haeba o hloka ho fumana jelly e potlakileng, sebelisa gelatin, zheliks kapa pectin.

Lijo:

Litokisetso

  1. Liperekisi li hloekile ebile li tlosa likoting. Apricots le eona e tlosa lejoe leo.
  2. Torsion ka grinder ea nama, koahela le tsoekere 'me u tlohele ho arohana ha lero bakeng sa lihora tse 5-7.
  3. Beha litapole tse pholileng mollong, pheha ho fihlela u belisa.
  4. Ho pheha jeme e lokela ho ba metsotso e 10-15, tšela ka vanillin, kopanya.
  5. Atolosa boima holim'a linkho tse nyenyane, likoti le ho romela bakeng sa polokelo.

Pee ea jeme le li-orang

Ha e le ntho e sa tloaelehang o ka koala jeme ea perekisi mariha. Ho tlatsa libopeho tse nang le litapole tse nang le mahlaseli a lamunu, u fumana letho le ke keng la tlohela mang kapa mang ea sa tsotelleng. Bakeng sa tatso e tsebahalang haholoanyane, kenyelletsa zest e sothehileng, empa e boetse e fana ka tatso e bohloko haholo. Batho ba ratang tatso ea li-citrus ba ka eketsa tlhahiso le lemon.

Lijo:

Litokisetso

  1. Ebola liperekisi ebe o tlosa lejoe, o kopanya le blender.
  2. Etsa likhase tse nang le lilamunu, makhasi a silafatsoa hore e be puree e ts'oanang.
  3. Kopanya sehlaha ka perekisi le citrus puree, eketsa tsoekere le mosehla, kopanya hantle.
  4. Tlisa motsoako ho pheha, pheha ka metsotso e 15.
  5. Jala jeme ka linkho tse nyenyane le likoti.

Letlotlo la liperekisi tse se nang tsoekere

Gem e tsoang ho diperekisi tse butsoitseng e tla ba monate 'me ntle le ho tlatsoa ha monate. Ho etsa bonnete ba hore litholoana ha lia fifala nakong ea ho sebetsana le tsona, eketsa lero la lemone ho hlophisoa. Ho thibela puree, o ka eketsa pectin kapa gelatin. Bakeng sa tatso e fapa-fapaneng, eketsa lihlahisoa le nama ea citrus, ginger gated kapa litholoana, mohlala, plum, nectarine le apricot.

Lijo:

Litokisetso

  1. Litholoana li hloekile, li tlosa masapo, li kopanya le blender.
  2. Fokotsa lero la lemone, tšela litapole tse mashed.
  3. Hala motsoako holim'a mocheso o tlase, pheha ka metsotso e 15
  4. Jala jeme ka setsing se sa hlabang, se tiise ka thata.

Peach jeme ka moetsi oa bohobe

Letlotlo la liperekisi le bohobe bo phehiloe le bonolo ka ho fetisisa. Haeba sesebelisoa sena se na le mosebetsi "Gem", u tlameha feela ho laola lisebelisoa tsa sekotlolo, 'me ntho e' ngoe le e 'ngoe, setofo se tla u etsetsa mosebetsi oohle:' me u phehe le ho kopanya, o tla tšela feela libotlolo tse sa hlabang le kokong ea mosebetsi. Kenya tatso ho thusa linoko le lisebelisoa tse eketsehileng: li-nectarine, Orange le ginger.

Lijo:

Litokisetso

  1. Liperekisi le li-nectarine, ho tlosa sebola le masapo. Ho phatloha ka har'a blender.
  2. Etsa sekhahla le li-orange, chop. Pula nama.
  3. Beha litholoana tsohle puree ka sekotlolo sa sesebelisoa, tšela ka tsoekere le ginger.
  4. Khetha "Gem" mochini mme o tobetsa konopo ea "Qala".
  5. Pheha ho fihlela letšoao, tšela sesebelisoa se nyopa le sekoti.

Peam jeme ka multivark

Letlotlo la liperekisi le multivarquet ha le fapane haholo le ho pheha ka tsela ea setso ho setofo, empa molemo o ka sehloohong ke sekotlolo sa molamu le mocheso oa kamehla oa mocheso. Monate o tla be o lokile ka halofo ea hora 'me o ka itokisetsa ho sebelisoa nakong e tlang. Tlatsa sebopeho sa jeme ka mefuta e sa tšoaneng e nkhang hamonate: vanillin, sinamone, cloves kapa ginger gated.

Lijo:

Litokisetso

  1. Ts'ebetsong ea liperekisi, ho senya lekhalo le ho tlosa masapo. Roba boima ka blender.
  2. Beha litapole tse pholileng ka sekotlolo, eketsa tsoekere.
  3. Hlatsoa ka ZHELIX ka lero la lero la lemone, fetela ho puree.
  4. Pheha holim'a "Bake" lihora tse 2, tšela setsing se nyopa le kokong.