Tabeng ea ho se mamelle ha lactose kapa ho hloka ha cheese ka sehatsetsing, pizza e ka pheha habonolo ntle le eona. Ho feta moo, le hoja ba bangata ba bolela hore pizza ntle le chisi hase pizza, sejo se nepahetseng sa Italy se ne se lokiselitsoe ntle le ho eketsa lihlahisoa tsa lebese. Esita le ntle le ho tsoa ka chisi, pizza e ka ba monate haholo 'me e paka hore re nka lirepepe tse latelang.
Pizza ntle le chisi - recipe
Kakaretso ena e bonolo haholo 'me e na le setlolo sa tomoso sa khale le li-toppings ho tloha meroho e fumanehang ea lehlabula. U sebelisa molao-motheo oa ho pheha, u ka fetola ho hlophisoa ha pizza ka bohlale ba hao.
Lijo:
Bakeng sa teko:
- phofo - 315 g;
- tomoso - 10 g;
- tsoekere e nang le tsoekere;
- metsi 75 ml.
Bakeng sa ho tlatsa:
- tamati - 380 g;
- li-mushroom tsa oyster - 115 g;
- li-eggplant - 130 g;
- mefuta e mengata ea mehloaare;
- eiee e bofubelu - 45 g;
- tomate mongobo - 340 g;
- setsi ea basil e omisitsoeng.
Litokisetso
Pele o etsa pizza ntle le chisi, lokisetsa hlama. Fokotsa tsoekere e nyenyane metsing a futhumetseng mme u fafatsa tomoso. Ha tharollo e se e loketse, e tšele ka phofo e kopantsoeng le letsoai mme o khumame ka botlalo. Tlohela hlama hore e be bopaki pele u kopanya molumo.
Bakeng sa meroho ea rona e bonolo e tlatsang, khaola li-eggplant ho fihlela ho le bonolo. Ka thōko, pholosa li-mushroom tsa oyster ho fihlela mongobo o feteletseng o tsoa ho bona. Khaola lifate tsa mehloaare 'me u arole liiee tse khubelu ka li-semirings tse mosesaane.
Tlosa hlama, e koahela ka lera la tomate mme u behe li-toppings meroho ka tatellano. Pizza ea bohobe ka likhato tse 230 bakeng sa metsotso e 8-10.
Pizza e nang le khoho ntle le chisi sebakeng se monate
Haeba u se na monyetla oa ho pheha pizza ka ontong, joale ue etse ka lero le pholileng. Hlama e tla koaheloa ka tsela e lekanang, mokokotlo o tla ba o khathollang, 'me ho pheha ho tla nka nako e nyane.
Lijo:
- phofo - 235 g;
- tomoso - 10 g;
- oli ea mohloaare - 35 ml;
- moriana oa langa le le lej - 430 ml;
- li-assortment tsa meroho bakeng sa khetho - 145 g;
- nama ea pheho e phehiloeng - 95 g.
Litokisetso
Kopanya lisebelisoa tse tharo tsa pele hammoho le halofo ea khalase ea metsi a futhumetseng. Nakong ea ho kopanya, o ka tšela ka metsi haeba motsoako o omme 'me o ke ke oa bōpa hantle. Tlohela hlama bakeng sa bopaki le ho qeta ho tlatsa.
Khaola meroho e khethiloeng 'me u e halehe haeba ho hlokahala.
Tlosa karolo ea hlama ka sesebelisoa se tšesaane le sebaka se ka holim'a metsi a ommeng le a halefileng-a tšepe pente ea ho chesa. Lijana li lokela ho ba le marako a maholo ka hohle kamoo ho khonehang ho boloka le ho aba mocheso hantle. Emela ho fihlela kaka e soeufalitsoe ka lehlakoreng le le leng, phetla, tlosa ntho e 'ngoe le e' ngoe ka moriana 'me u aba meroho e nang le khōhō. Ha kaka e tšoara le ka lehlakoreng le leng - pizza e loketse!
Ho pheha pizza ntle le chisi ka ontong?
Haeba u sa tsotellane le pizza ka teko ea mafura, joale recipe e latelang ke sebaka se loketseng har'a liphoofolo tsa lapeng. Crispy ka ntle le e hlollang ka hare ho moea, e lumellana ka ho feletseng le litlhapi leha e le life 'me e lokiselitsoe habonolo.
Lijo:
Bakeng sa teko:
- phofo - 345 g;
- tomoso - 5 g;
- metsi a futhumetseng - 280 ml.
Bakeng sa ho tlatsa:
- Salami - 8-10 likotoana;
- mehloaare - likotoana tse 10;
- li-mushroom - 165 g;
- mongobo oa langa le le lej - 185 g.
Litokisetso
Kopanya lisebelisoa ho tsoa lethathamong la tlhahlobo hammoho. Ka mor'a ho paka le ho pheta-pheta molumo oa hlama, qeta ho tlatsa. Tabeng ena, ho tlatsoa ha pizza ntle le chisi ho phehiloe ka mokhoa o bonolo, ho sootho feela ka li-mushroom le ho khaola mehloaare.
Tlosa hlama e bobebe ka diski ea boleng bo lekanang (kapa e otlolle ka matsoho) mme u sebelise sengoathoana sa moriana oa langa le le lej 'me u ala li-toppings. Bake ka likhato tse 240 bakeng sa metsotso e 12-15.