Lijo tsa khoho tse phehiloeng ke motsoako oa lijana tse ngata, leha ho le joalo, hangata potso e hlaha ka mokhoa oa ho pheha nama e monate e le hore nama e be e bonolo ebile e le lerootho, e bonolo, empa e ka etsoa ka likaroloana kapa li-cubes.
A re qale ka phetolelo e bonolo - re tla u bolella kamoo u ka phehang khoho ka sekotlolo. Karolo ea nyeoe - khetha khoho e nepahetseng. Ha e le hantle, khoho e lokela ho ba e monyenyane, e nang le letlalo le mosehla o mosehla. Haeba letlalo le le mosehla o motenya, mohlomong nonyana ena e ne e penta feela, e kenngoa tharollo ea turmeric. Haeba e le pholileng, nonyana eo e ile ea bolaoa ka phoso 'me ha e tšolohe mali a mali. Letlalo le lesoeu le tloaelehile linonyana tse hōlileng polasing ea likhoho, ha li bone letsatsi, li fepa furu e kopaneng. Lintho tse tharo tse khethollang li mpe, hobane ke monate ho pheha nonyana e joalo. Re batla khoho e loketseng, e nepahetseng, mme e pheha.
Khoho e phehiloeng feela
Lijo:
- e tsoeu e kholo, e kholo - 1 pc.;
- rootlets ea parsley ka kakaretso - 2 pcs;;
- khoho ea khoho - 2-2.3 kg;
- Lihoete tse nyenyane tse peli;
- dierekisi tsa batsho le tse monate pepere - 10-12 likotoana;
- Bay makhasi - 2-3 lik'hilograma.
Litokisetso
Ho na le sephiri ho pheha khoho hantle. Ho fumana moro o monate, tšela nama metsing a batang. Haeba tatso ea nama ke ea bohlokoa, u lokela ho beha khoho ka metsi a belang. Empa u ka fumana bobeli. E le ho etsa sena, setopo se thibetsoe hanyenyane mollong, se tlosa mesaletsa ea masiba, e arotsoe likarolong, e hlatsuoe ka hloko, e kenngoe ka pane, e tšela metsi (ho koahela nama ka 1.5 cm). Re qala ho pheha. Hang ha metsi a pheha (ho tla ba le foam e ngata ho eona), re tlosa ntho e 'ngoe le e' ngoe ho tloha poleiti 'me re hlatsoe ka ho feletseng likotoana tsa nama. Ka saucepan tšela metsi a hloekileng 'me u apare mollo. Ha e pheha, re theola khōhō, e-onion (ha re e hloekise, feela re khaola mokokotlo ebe rea e hlatsoa), re robala ka metso ka metso, pepere le lekhasi la bay. Mollo o fokotsa bonyane, 'me o o koahele ka mokhoa o sa lokelang, pheha ka hoo e ka bang hora. Khoho e lokela ho qhibiliha ka moro.
Ho pheha li-fillets joang?
Haeba nako e khutšoanyane, u ka pheha nama ntle le likoting kapa u sebelisa khatello ea ho pheha. Ha ho na liphiri tse ikhethileng mabapi le mokhoa oa ho pheha li-fillets.
Lijo:
- sefuba ntle le majoe le letlalo - lik'hilograma tse 1,2;
- tleloubu e lekaneng e le lesea la ngoana - 2 pcs.;
- bacha lihoete - 3-4 likotoana;
- inflorescence of carnation - likoto tse 4;
- lierekisi tsa pepere e monate - 1 tbsp. khaba.
Litokisetso
E-ja nama ea ka 'me u e khaole ho pheha ka potlako.
Lehae ha le bolele ho le thata
Batho ba bangata ba nahana hore haeba khoho e itokiselitse, e tla pheha nako e telele haholo, eseng hore nama e tla ba monate. Ha ho basali ba bangata ba basali ba tseba ho pheha ka potlako khōhō e entsoeng ka mahahapa ho fumana nama e bonolo le e nang le lero. Ho bonolo ho etsa sena mohatsong oa khatello kapa ka har'a li-multivark. Mokhoa oa "Multi-Cook", o hloka feela ho beha mocheso o phahameng ho feta ho pheha ka tloaelo.