Letata ka ontong le raese

Letata - sejana se setle haholo le se keteka, ntle le seo ho ke keng ha e-ba le mekete e hlabang. Ho pheha letata, ho pentiloe ka buckwheat, re se re ntse re hlahile, 'me hona joale ke nako ea ho tlatsa monate o sa thabiseng - raese le tlatsetso ea litholoana le linoko.

Data ka ontong le raese le prunes

Lijo:

Litokisetso

Setopo sa joang se hlatsoa 'me se hlakola ka omong. Hloekisa nonyana e itlhatsoang ka thispone ea botoro, e fafatse ka letsoai le pepere ka seatla se bulehileng, ebe u tlohela lihora tse 2-3.

Khabareng, o ka etsa raese. Krupu e hlatsitsoe mme e phehiloe ho fihlela e phehiloe. Lipalesa li tšeloa ka metsi a belang bakeng sa metsotsoana e 10-20, ka mor'a moo mokelikeli o tšolloa, 'me litholoana tse omisitsoe li khaola likotoana. Kopanya raese le li-prunes, eketsa ho bona oregano, letsoai, pepere, botoro e setseng le konofolo e fetisitse mochine oa khatiso. Re tlatsetsa ka lintho tse ling tse nang le litlama.

Tlatsa setopo ka raese 'me u roke pene ka likhoele. Letata ka ontong le raese e lokela ho apeloa, ho etsa hore nonyana e se ke ea chesoa. Re beha letata ka lihora tse 2 ka ontong, re futhumetse ho fihlela likarolo tse 180. Nako le nako, re nosetsa nonyana ka lero la letsoai le mafura, 'me metsotso e 30 pele re pheha re tlosa foil, re letse letšoao.

Data ka ontong le raese le liapole

Lijo:

Litokisetso

A re qale ka ho lokisetsa marinade bakeng sa letata, kaha sena re se hloka ho kopanya moriana oa soy, lero la lamunu, mahe a linotši (halofo ea chelete eohle), thyme le paprika. Tšela letata ka marinade e lokiselitsoeng mme u tsamaee hora e le 'ngoe.

Khabareng, tsoela pele ho tlatsa: re hlatsoa raese ebe re e beha ka tlase ea brazier, re beha likaroloana tsa liapole ka holimo, ho eketsa litepisi tse 'maloa tsa lero la lamunu, thyme ea pinme, paprika, soya le pepere. Qetellong, beha li-apricot tse omisitsoeng le linate ka holim'a raese. Tlatsa metsi ka metsi mme u phehe ka tlas'a sekwahelo metsotso e 10, ebe u tlohela ho ema metsotso e meng e 5.

Letata la marine re roala ka thaole ea kichineng (ha re tšollele marinade). Re tlatsa nonyana ka raese le linate, ebe re e tiisa ka letsoho bakeng sa ho baka. Letata ka ontong le raese ka letsohong le tla itokisetsa metsotso e 40 ka likhato tse 170, ka mor'a moo mochini o khaotsoe 'me o tlosoe, re tlotsa nonyana ka marinade, tšela ka mafura' me u phehe ntle le matsoho bakeng sa metsotso e meng e 25.

Letata e besitsoe ka ontong le raese le li-mushroom

Lijo:

Litokisetso

Setopo sa letata se hlatsoitsoe ebile sea omisoa. Re tšela nonyana ka motsoako oa mosetareta, mayonnaise, letsoai le pepere, 'me u tsamaee lihora tse 1-2.

Pheha le ho hlakola raese. Hlalosa oli ea meroho ka phokaneng e chesang ebe o e tšela ka lihoete le li-eiee pele ho ponahalo ea ho qetela, ebe re beha li-mushroom tse senyehileng ho fihlela khauta. Nakong ea metsotsoana e 30-40 ea ho pheha, konofolo e entsoeng e boetse e romeloa pan. Kopanya raese le raese le ho pholile. Setopo sa data se koahetsoeng, se koahelle sefahleho 'me u romele nonyana ho chesa lihora tse peli ka likhato tse 200 holim'a bohobe le 250 ml ea metsi. Nako le nako re nosetsa letata ka lero le mafura a arotsoeng. Hang hang ha nonyana e phatloha - e koahe ka foil.