Ka nako e 'ngoe u batla ntho e sa hlompheheng, empa e monate. Ho ba lelapa la lijo tsa mantsiboea kapa lijo tsa motšehare, o ka pheha litapole tse tletse ka tranelate e bolila. Ena ke moetlo bakeng sa sebaka sa post-Soviet, sejo se monate haholo le se khotsofatsang.
Joang ho pheha litapole ka bolila tranelate?
Lijo:
- litapole - hoo e ka bang likarolo tse 5-8.
- onion - 1 pc.;
- tranelate e bolila ea mafura a hare-hare - hoo e ka bang 170 ml;
- konofolo - 2 cloves;
- botoro, tlhaho kapa meroho;
- pepere e ntšo;
- meroho (dill, parsley, coriander);
- letsoai.
Litokisetso
Litapole li hloekisoa ebe ha li khaole le ho feta. Re tla ebola le ho khaola eiee. Re tla futhumatsa oli ka lebokoseng kapa penteng e tebileng. Boloka ea onion ho fihlela khauta. Kenya litapole mme u kopanye. Etsa tlas'a sekwahelo ka mocheso o tlaase, nako le nako u kopanya le spatula. Haeba ho hlokahala, eketsa metsi. Ha litapole li se li loketse, kenyelletsa tranelate e bolila, pepere mme u kenye hanyenyane. Re tla futhumala, empa re ke ke ra e isa ho pheha. Li-litapole tse entsoeng ka letsoai ka tranelate e bolila li kenngoa ka lipoleiti, sopho ea linoelo, le ho feta - lijana tse ntle tsa terracotta tseleng ea mahaeng. Nako le limela tse nang le oli le konofolo.
Litapole tse halikiloeng ka tranelate e bolila le li-mushroom
E tla ba tastier haeba u pheha litapole tse halikiloeng ka tranelate e bolila le li-mushroom. Ha e le hantle, ho molemo ho sebelisa li-mushroom tse hōlileng ka mokhoa oa matsoho (li tšoeu, li-champign kapa li-mushroom tsa oyster), hantle, kapa tse hōlang morung ka maemo a tlhaho a tloaelehileng a tikoloho.
Ho latela sehlahisoa se le seng sa lihlahisoa (bona ka holimo) re nka 200-300 g ya li-mushroom tse ncha.
Litokisetso
Li-mushroom lia hlatsoa ebe li lahleloa hape ka colander, ebe joale re li lahlela ka liphahlo. Re khaola li-mushroom hantle, empa ha li na haholo. Litapole li phehoa ka mokhoa o ts'oanang le o hlalositsoeng mohahong o fetileng, ebe o tšela fry sebakeng se fapaneng sa frying ebe o kha metsi ka tlas'a sekwahelo ka mocheso o tlaase bonyane metsotso e 20, ho fihlela mokelikeli o feteletseng o ntse o phahama 'me ho hlaha sekhahla se setle sa brownish. Kenya li-mushroom ho litapole tsa stew pele u tšollela tranelate e bolila. Kopanya le ho futhumatsa. Nako le linoko, garlic le litlama. A re eme ka metsotso e 10, 'me u ka sebeletsa tafoleng.
Litapole tse halikiloeng ka tranelate e bolila ka multivariate
Lijo:
- litapole - hoo e ka bang 500-600 g;
- tranelate e bolila - hoo e ka bang 200-250 g;
- metsi - hoo e ka bang 100 ml;
- tlhaho ea botoro - 20 g;
- ho fokolisa fatše;
- sebaka se sefubelu le meroho e meng - ho latsoa;
- mefuta e mecha ea litlama le konofolo;
- letsoai.
Litokisetso
Lubella sekotlolo se sebetsang sa oli ea li-multivark 'me u kene ka har'a eona litapole le litapole tse nang le litapole. Haeba u etsa qeto ea ho pheha ka li-mushroom, joale li-mushroom tse khethiloeng. Eketsa tranelate e bolila, metsi, nako le linoko le salted hanyane. Ka bonolo kopanya. Khetha mokhoa oa "Tlosa" le nako - 1 hora. Nako le konofolo le meroho e khethiloeng hang-hang pele u sebeletsa tafoleng. Ke hore, stewed litapole ba itokiselitse ka multivarquet !
E fapane le menyetla ea hau ea lehae e tla thusa litapole tse nang le meroho le meroho - e le monate, e monate ebile e potlakile.