Esita le ho tloha banaleng e joalo, ho bonahala eka, sehlahisoa se kang pasta, u ka lokisetsa sejana se monate, u se kenya ka nama e nkiloeng ka letsoho ka ho tlatsoa ha chisi le ho pheha ka ontong le mongobo.
Ho kopa ho pheha ho lokela ho nkoa e kholo. 'Me moriana o ka ba joalo, joaloka béchamel e tummeng, le tse ling ho ea ka lithahasello tsa hau, mme e lokela ho ba kholo ka ho lekaneng ho koahela paseta eohle e entsoeng ka har'a sejana se loketseng sa ho baka.
Haeba u thahasella khopolo ena, re tla u bolella ka ho qaqileng ka mokhoa oa rona oa ho pheha joang ho pheha pasta ka holong , e entsoeng ka nama e chesitsoeng le chisi. 'Me ka bohlale ba hao u ka fetola metsoako, u nka, ka mohlala, sehlopha se seng sa nama, kapa ka ho lokisa moriana o fapaneng. Ho sa tsotellehe boemo leha e le bofe, phello eo ka sebele u tla e thabela.
Paseka e nang le nama e nkiloeng le cheese e besitsoeng ka ontong le sauce ea béchamel
Lijo:
- masapola a mahareng a li-pasta (concillions) - 12 pcs.;
- moho oa nama oa khomo - 400 g;
- onion - 250-300 g;
- konofolo - 2 cloves.
- lihoete tse tloaelehileng - sekoahelo se le seng;
- langa le le lej sauce - 5-6 tbsp. likhaba;
- cheese e thata - 250 g;
- lebese - 950 ml;
- botoro - 120 g;
- phofo - likhaba tse tharo tse nang le slide e nyane;
- oli ea limela;
- pepere e mobu;
- Litlama tsa Italy;
- letsoai.
Litokisetso
Anyezi e pholileng le e entsoeng ka letsoai, konofolo le lettuce ka likhaete tse nyenyane kapa tse bohareng tse nang le limela tse nang le lero le nang le oli ea meroho ka metsotso e mehlano ho isa ho e supileng. Ebe o eketsa nama e nang le monate, ka lebelo ka metsotso e leshome, o otlolla kamehla ho tlosa litsupa, letsoai, pepere, eketsa le mongobo oa tomate, e lumelle ho lula fatše ka metsotso e meraro, tlosa mocheso, e lumelle, o kopane le ligrama tsa grated chisi. Ho tlatsa ho lokile.
Bakeng sa leqhoa ka botong bo qhibilihantsoeng kapa ka sekotlolo, tšela phofo 'me u fete metsotso e' meli ho ea ho 'mala oa linate.
Sebakeng sa ho baka ho tšela mongobo o monyenyane, re se beha holim'a pasta e teteaneng haholo le ho tšela sethoa se setseng. Haeba li-conciglions li sa koaheloa ka botlalo, u ka eketsa moro kapa metsi. Ho tloha ka holimo, fafatsa sejana le sesese se setseng ka grater u phehe ka ontong, u futhumetse ho likhato tse 180 ka metsotso e ka bang mashome a mararo.
Re sebeletsa nama e chesang ka meroho e mecha, 'me re khabisa ka meroho.