Khoho e nang le gelatin hase feela lijo tse monate tsa lijo tsa tafoleng, empa hape ke lijo tse monate tsa lijo tsa hoseng. E lokiselitsoe ka potlako mme ho se thata ho hang, iponele.
K'hepe ea khōhō e nang le gelatin
Lijo:
- khoho - 1 lik'hilograma;
- gelatin e omileng - 20 g;
- linoko;
- metsi a hloekisitsoeng - ntho e le 'ngoe;
- Pepere sa Bulgaria - 1 pc.
Litokisetso
Re sebetsana le khōhō, re e khaola, re khaola nama eohle masapong ebe re e rema likoto. Ebe re e beha ka sekotlolo, ebe re letsoai ho latsoa mme re lahlela pepere e ntle ea Bulgaria. Metsing a chesang, re hlahisa ho fihlela gelatin e qhibiliha ka ho feletseng, ebe o hloekisa motsoako. Re tla lokisetsa moqolo ka lebokose la lero la metsi: beha nama ebe ue tlatsa ka gelatin. Re koala hlooho ka sekwahelo ebe re kenya sephutheloana sepakapakeng se tebileng. Tšela metsi 'me u phehele nako e ka etsang hora. Kamora 'ona, nka ka hloko mokotla oa pan' me, ntle le ho e bula, tlohela hore o pholile. Ka mor'a moo, re e tlosa ka sehatsetsing ka lihora tse ka bang 5, 'me ka bonolo re khaotse sephutheloana, tlosa leku ea jelly, u e robe likoto ebe u e khabisa ka meroho e khethiloeng.
Khoho ea maiketsetso e nang le gelatin
Lijo:
- khoho - sengoathoana se le seng;
- gelatin e omileng - 30 g;
- linoko: li-paprika tse omisitsoeng, konofolo e omisitsoeng, joalo-joalo.
Litokisetso
Re hlatsoa kana ka tlase metsi 'me re tlosa letlalo ho eona ka bonolo. Hona joale ka thuso ea thipa e bohale, khaola nama eohle masapong, e khaole likoto ebe oe eketsa ho latsoa. Sebaka sa ho sebetsa se entsoe ka limela tsa lijo, re beha nama ea nama ea khoho e le 'ngoe ebe re e otla ka hamore. Ka sekotlolo se arohileng, kopanya gelatin e omileng le linokoane 'me ka tsela e tšoanang u fafatse motsoako ona le nama ea rona. Tlosa ka hloko haholo meqolo eohle e le hore filimi e se ke ea kena ka hare. Kamora 'ona, koahela mosebetsi ka likarolo tse' maloa tsa foil 'me u jale moqolo ka sefate se sephara sa ho baka. Tšela metsi ho eona ka hoo e ka bang 1/3 ebe u e romela setofo se chesang, u beha mocheso o 200 ° C. Kamora hora e le 'ngoe, ka hloko u nke moqolo oo, u pholile ka mocheso oa motsoako, ebe u o fetisetsa sehatsetsing ebe ue tlohela ka lihora tse tharo, ho fokotsa. Ebe o tšollela khōlo ea khōhō, e behe likotoana tse nyenyane, e behe sejana ebe o fafatsa litlama tse ncha.
Boiled chicken roll le gelatin
Lijo:
- khoho - sengoathoana se le seng;
- sekhahla - pinch;
- linoko;
- konofolo - 3 cloves;
- lira le coriander - ho latsoa;
- metsi 100 ml;
- gelatin e omileng - 40 g.
Litokisetso
Re hlatsoa khōhō, re e khaola, re khaola nama ho masapo ebe re e senya ka likotoana. Ebe o fafatsa curry, linoko, letsoai ho latsoa le ho penya konofolo. Tsohle u kopanya ka hloko 'me u tsamaee ho ea marinate. Lekhetlong lena, tšela gelatin e omeletseng metsing a futhumetseng mme o kopanya hantle ho fihlela o qhibiliha ka ho feletseng. Tšela motsoako ka nama le