Cheesecake - lik'halori

Mohlomong mofumahali e mong le e mong o na le litlolo tsa hae tsa ho pheha, empa sesebelisoa se seholo se sa fetohe - ke cottage chisi. Li-coke tsa cheese li rata haholo batho ba bangata, empa balateli ba bangata ba phepo e loketseng le lijo tse nepahetseng ba tsotella melemo le lik'halori tsa li-syrniki. Ha e le hantle, ha u sebelisa seroti sena, ha u batle feela ho thabela tatso, empa hape u tlatsa 'mele ka li-vithamine, ha u sa fumane liponto tse eketsehileng.

Melemo ea mabitso

Cheese ea Cottage ke sehlahisoa se lebisang lebese, se nolofalitsoeng habonolo ebile se ama mosebetsi oa hoo e ka bang litho tsohle tsa ka hare tsa motho. Ka lebaka leo, ntlo ea kottage, 'me tabeng ea rona syrniki, e tlisa' mele molemo o bohlokoa, e leng:

  1. Matlafatsa masapo a motho, hobane ha ho na le khalsiamo e kholo.
  2. Khutlisetsa 'me u thehe mekhoa ea metsoako, ka lebaka leo' mele o lahlehang mafura le metsi a feteletseng.
  3. Ntlafatsa boemo ba motho ea nang le khatello ea meriana.
  4. Ho tsosolosoa ha sebete le liphio.
  5. Ntlafatsa matšoafo a mala le ho tsosolosa mosebetsi oa mpa.

Tsela, haeba u etsa cheesecakes ho boleng ba boleng ba boleng bo phahameng, joale esita le kalafo ea mocheso karolo e kholo ea microelements le liminerale li tla bolokoa.

Li-caloric tsa li-coke tsa cheese

Palo ea lik'hilojule tsa sejana leha e le sefe, ho kopanyelletsa le mahobe a chisi, ho itšetlehile ka karolo ea mafura le metsoako ea eona. Haeba u pheha monate ona ho tloha ntlong e ntle ea ntlo ea ntlo, joale khalori ea lijo tsa kottage e tla ba e phahameng haholo ebe e ka ba 300 kcal ka 100 g ya sehlahisoa, empa molemo oa sejana sena o tla ba o moholo. Empa haeba o nka motsoako o moholo oa fatše ka tlase ho 5%, joale kakaretso ea lik'hilojule tse 100 g e tla lekanang le 230 kcal.

Nako ea k'halera e entsoeng ka khalori e eketseha ka oli ea meroho, eo re ke keng ra e etsa ntle le ho tsuba ha lijo tse hlahisang lijo, ka karolelano 100 g ea sehlahisoa se se se ikarabella ho fihlela ho 320 kcal. Lintlha tsena li tla fokotseha 'me li ka ba 240 kcal ka 100 g haeba u pheha sejana sena ka ontong.

Li-pancake tsa cheese bakeng sa tahlehelo ea boima ba 'mele

Haeba u laola boima ba 'mele' me u leke ho boloka ho lekana, joale u lokela ho lokisetsa hantle mokhoa ona o monate oa curd. Ho fokotsa lik'halori tsa syrnik, ho kgothaletswa:

  1. Pheha sejana sena ka oli ea mohloaare. Ntho e ikhethang ea oli ea mohloaare ke hore ha e khetholle likokoana-mafu. Hape ho etsa hore syrniki e be bonolo le e bonolo, e phehe ka ontong ka mocheso oa likhato tse fetang 180.
  2. U se ke ua sebelisa lisebelisoa tse ling ha u lokisetsa lijo tse nang le lijo tse tsoekere. Litholoana tse omisitsoeng , morara o omisitsoeng, linate le lihlahisoa tse ling li ka eketsa haholo bohlokoa ba calorific ea syrniki.
  3. U se ke ua ja sejana sena ka jeme, mahe a linotši, lebese le tšolotsoeng, tranelate e bolila kapa botoro, ho seng joalo li-kilogram tse eketsehileng li tiisitsoe. Ka mor'a tsohle, ka mohlala, bohlokoa ba calorific ea syrnikov ka tranelate ka tranelate ka fihla 370 kcal ka 100 g ya sehlahiswa.

Litsebi tsa phepo ea phepo li hlahisitse lijo tse fapa-fapaneng, tse thehiloeng ho khetholla, hobane sehlahisoa sena se ka etsa 'mele oa li-vithamine le liminerale tsa bohlokoa ka ho fetisisa. Ka hona, ha ho ja, li-coke tsa curd li ka jeoa ka mokhoa o bolokehileng, haholo-holo, hore li ja lijo ka hohle kamoo ho ka khonehang. 'Me bakeng sa sena, ho hlokahala hore u ba lokisetse feela ho tloha mafura a se nang mafura a chate, ntle le tsoekere,' me ka go tlhaoleke a chesoe ka ontong ka tlase mocheso. Khalori ea dijo tse joalo tsa dijo tse jwang dijo tse ka bang 170 kcal ka dikgerama tse 100. U ka ja likarolo tse peli ka letsatsi, ho itšetlehile ka matla a lijo tseo u li mamelang hona joale.