Sesame ke e 'ngoe ea likhomo tse tummeng ka ho fetisisa tseo batho ba li tsebang lilemong tse likete tse fetileng,' me ka nako eo litholoana tse sa tloaelehang tsa linoko tsena li ne li ananeloa. Mehleng ena, sesame e kenngoa ho lihlahisoa tse fapaneng tsa phofo, salate, sauces, oli ea sesame , e tummeng ka mokhoa o ikhethang oa pholiso.
Lintho tse molemo tsa sesame
Sesame e khona ho thusa 'mele ea rona ho loantša maloetse a sa tšoaneng. A re ke re thathamiseng litšobotsi tse bohlokoa ka ho fetisisa tsa linoko tsena tse ka ntle ho naha:
- e theha metabolism;
- ho thusa ka bothata ba mala;
- ho fokotsa letšollo;
- e theola k'holeseterole maling;
- e tlatsa 'mele ka phosphorus, zinki, tšepe le calciamo;
- e fane ka thuso e ke keng ea khoneha ea ho phekola ho hlokomoloha;
- ke tšireletso khahlanong le kankere;
- o tlosa chefo e tsoang 'meleng;
- thusa ka mafu a liphatsa tsa lefutso;
- e sebelisoa ho phekola lefu la ho fokola ha masapo;
- e senya k'holeseterole e kotsi;
- e ntlafatsa boemo ba letlalo;
- e thusa kapele ho sebetsana le serame.
Hape, linoko tsena li na le phello e bonolo ea lisebelisoa, empa ha ue sebelisa, u lokela ho hopola hore lik'halori tsa limela tsa sesame li phahame, ka hona haeba u latela
Ke lik'hilojule tse kae ka dipeo tsa sesame?
Ntho e phahameng ea caloric ea sesame e bakoa ke hore peo ea semela sena e na le palo e kholo ea oli, kahoo lipeo li na le halofo e entsoeng ka mafura. Ka molao, palo ea lik'hilojule ka sesame e itšetlehile ka sebaka le maemo a ho lema 'me ka karolelano 100 g ke 570 kcal, le hoja lijalo tse nang le oli, tse kenyelletsang sesame, ena ke e fokolang haholo.