Shchi ho tswa ho sauerkraut - lipepe tse monate ka ho fetisisa tsa lijo tsa Russia

Sopho e tsoang sauerkraut ke e 'ngoe ea lijana tse tummeng, tsa naha. Ho na le mefuta e sa tšoaneng: ha e na letho - metsing, e itšetlehile ka li-mushroom moro, tala - ka sorrel, Ural - ka perela harese. Hangata li pheha mariha, ha ho na le li-stock tsa kazhenky tse kholo, 'me meroho e mecha e theko e boima. Sebeletsa ka tranelate e bolila le bohobe bo batšo.

Joang ho pheha sopho e entsoeng ka sauerkraut?

Shchi ho tswa ho sauerkraut li ntle hobane li bonolo ho itokisetsa le ho sa lefelloe litšenyehelo ka lihlahisoa. 'Me k'habeche e na le li-vithamine tse ngata, tse leng molemo haholo mariha, sejana se ruile ebile se ruile. Sephiri sa bona se ka sehloohong - monate oa maobane o nchafalitsoeng, kahoo o tlameha ho tsitlella sopho. Bosiu bo molemo ka ho fetisisa.

1. Ho etsa lijo tse hlabosang hantle ho moro ka lejoe.
2. Li-diresepe tsa mehleng ea boholo-holo ha li bolele ho tsuba ka mefuta efe kapa efe, empa ho pheha ea kajeno ho ka finyella lipepe tsa sopho ea k'habeche le onion-carrot sose.
3. U ka pheha sejana ka langa le le lej 'me ntle le ho e phaella, bobeli ba liphetolelo ke tsa khale.
4. E loketseng ho tsamaea le meroho ke monate o monate, litapole, lieiee, lihoete.
5. Ho hongata hoo e leng salate ea salted ho soak kapa rinse.
6. Ho pheha moroho sopho e tsoang k'habong o molemo ka ho fetisisa ka ontong kapa ka multivariate, kahoo tatso e tla hlaha e tsoa ho setofo sa Russia.

Sopho ea Diurnal ho tswa ho sauerkraut - recipe ea boholo-holo

E se e tsebahetse ka nako e telele e le sopho ea diurner e tsoang ho sauerkraut, lebitso la eona le ile la amoheloa hobane li sebelisoa tafoleng letsatsing le hlahlamang feela. Brew, fokotsa serame, ebe o futhumatsa. Ho pheha hoa khoneha, bobeli ka moro le metsing, khetho ea bobeli e ntle bakeng sa ho itima lijo, le hoja tranelate e bolila e fa sejana tatso e khethehileng.

Lijo :

• nama - 700 g;
• metsi - lilithara tse 4;
• k'habeche - 500 g;
• onion - sengoathoana se le seng;
• langa le le lej - 3 tbsp. l;
• litapole - li-4 li-pcs.

Litokisetso

1. Pheha moro.
2. Litapole ho beha ha nama e le halofo e phehiloe.
3. Khaola k'habeche metsotso e 20, eketsa chopped onion le langa le le lej.
4. Ha litapole li se li loketse, beha setopo, pheha metsotso e 20.

Kakaretso ea sopho ea k'habeche le khoho

Kakaretso bakeng sa sejana sena sa pele se na le khetho e sa tšoaneng, basali ba bangata ba basali ba kopanya sauerkraut ka mokhoa o tsitsitseng, e fetoha tatso e fapaneng ka ho feletseng. O ruile haholo, ka tatso e ruileng, sopho e nang le sauerkraut le kana e fumanoa. Nonyana ena e lokela ho kenngoa likarolong, kahoo e tla pheha ka potlako.

Lijo :

• khoho - 300 g;
• litapole - likotoana tse 5-8;
• onion - sengoathoana se le seng;
• lihoete - 1 sengoathoana;
• k'habeche - 1 khalase;
• metsi - lilithara tse 2,5.

Litokisetso

1. Pheha moro oa kana.
2. Khaola eiee le lihoete, ka monate.
3. Beha hop, pheha ka hora e le 'ngoe.
4. Khaola litapole, eketsa sopho.
5. Ha litapole li se li loketse, lahlela se chesitsoeng, linoko.
6. Ho tsitlella sauerkraut ho tloha sauerkraut metsotso e 30.

Recipe bakeng sa sopho ea moroho le nama ea kolobe

Shchi ho tloha sauerkraut le nama e tla ba e monate haholo haeba hop e belisoa ka boithaopo. Hangata ha re rekisa re fana ka lihlahisoa tse potlakileng, ka phaello e kholo ea asene, e senyang tatso ea sejana. Letsoai sopho e entsoeng ka hloko, hobane hop e se e le letsoai. Sopho e tla ba e theko e boima, haeba u se u phehile litapole pheha.

Lijo :

• nama - 500 g;
• onion - sengoathoana se le seng;
• k'habeche - 500 g;
• lihoete - 1 sengoathoana;
• litapole - likarolo tse 5-6.

Litokisetso

1. Pheha moro. Beha litapole ho etsa sopho ea k'habeche le nama ea kolobe mokokotlo.
2. Khaola eiee le lihoete, ka monate.
3. Peela litapole, kenya moro, le litapole tse phehiloeng ho pata.
4. Ha litapole li pheha ho fihlela halofo e itokiselitse, beha hop, ka bolokolohi.
5. Pheha bakeng sa lihora tse 1.5.
6. Eketsa linoko, litapole tse sithabetseng, pheha ka metsotso e 15.

Recipe bakeng sa sopho ea k'habeche le nama ea khomo

Sour k'habeche sopho e entsoeng ka nama e tla fumana tatso ea pele haeba u eketsa litamati tse ncha. Ba hloka ho hlajoa pele ba itšeha le ho frying. Ho etsa sopho e monate, nama e behoa hantle metsing a batang. U ka leka ho pheha sopho e ntlehali ea sauerkraut le nama ea khomo.

Lijo :

• nama - 400 g;
• k'habeche - 400 g;
• onion - sengoathoana se le seng;
• lihoete - 1 sengoathoana;
• tamati - 2 pcs;;
• konofolo - 1 clove.

Litokisetso

1. Pheha moro.
2. Eiee, tamati, lihoete le litapole lia khaola.
3. Nama e entsoeng ka letsoho e arotsoe ka likotoana, e kenngoa morao.
4. Moro o beha meroho eohle, pheha metsotso e 10.
5. Beha konofolo e sithabetseng, pepere.
6. Tsitlella metsotso e 20.

Shchi ho tloha ho tala sauerkraut

Haeba ho na le takatso ea ho pheha sopho e sa tloaelehang ho tloha sauerkraut, recipe ho tloha ho tala kvasshenka tla thabisa. Ho bua ka makhasi a lefifi, a sebeliselitsoeng ho khetholla, joalo ka lehlakoreng la pele, ba khaola k'habeche holim'a bona. Makhasi a ka holimo a tla boela a tšoanelehe, a koahele letsoai leo. Haeba o hloka k'habeche e bonolo ka sopho, ho molemo ho e tima.

Lijo :

• k'habeche - 400 g;
• litapole - 400 g;
• eiee - 1 pc.

Litokisetso

1. Pheha nama ka metsing a letsoai ka lihora tse peli.
2. Khaola hop makhasi, eketsa moro.
3. Khaola litapole le onion, robala le linoko le letsoai.
4. Ha litapole li pheha, eketsa meroho e khaohileng, letsoai.
5. Tsitlella moriri sopho e entsoeng ka sauerkraut metsotso e 20.

Sopho ea k'habeche e nang le nama ea stewed - recipe

Haeba ho se na nako ea ho lokisetsa moro, o ka pheha sopho e entsoeng ka sauerkraut le stew. Lera le phahameng la mafura ke le lakatsehang ho tlosa, hangata le bohloko ebile le ka senya tatso. Ho kgothaletswa hore o se ke oa opeha ka letsoai ka linoko le eiee, sena se tla etsa hore nama e latsoehe hantle, 'me phekolo e eketsehileng ea mocheso e ke ke ea ntša kotsi.

Lijo :

• mohope - pitsa e le 'ngoe;
• litapole - 3-4 likotoana;
• k'habeche - 300 g;
• onion - sengoathoana se le seng;
• lihoete - 1 sengoathoana;
• dill - sehlopha sa 1;
• metsi - lilithara tse 2,5.

Litokisetso

1. Peel litapole, lieiee le lihoete, khaola tsona.
2. Ha metsi a pheha, beha meroho.
3. Fry eiee le lihoete.
4. Ha litapole li pheha, eketsa se besitsoeng le sejo.
5. Tlisetsa pheha, beha linoko, meroho, pheha metsotso e 5.

Sopho ea k'habeche e tsoang ho e hloekileng le sauerkraut - recipe

Khetho e ntle, eo baratuoa ba tla e rata le e hloekileng, le sauerkraut e tla kopantsoe sopho ea hop. Sejana se hlahisa haholo, se monko o monate ebile se le letsoele. Kvashenuyu beha, ha litapole ba pheha, acid e ka potlako pheha ea litapole nama. Sopho ea sauerkraut le e hloekileng hop e lokiselitsoe leha e le efe moro.

Lijo :

• moro - lilithara tse 2,5;
• litapole - likarolo tse 4.;
• k'habeche, bolila - 150 g;
• k'habeche e ncha - 150 g;
• onion - sengoathoana se le seng;
• lihoete - 1 sengoathoana;
• Pepere ea Bulgaria - 1 pc.;
• tomate e ncha - 3 lik'hilograma.;
• konofolo - 2-3 cloves;

Litokisetso

1. Fry sauerkraut, eketsa metsi, hlakola.
2. Khaola litapole mme u li behe ka ho pheha moro.
3. Li-eiee tse nang le lihoete le lihoete, tse monate.
4. Kenya pepere e khethiloeng 'me ue ntše ka metsotso e 5.
5. Ha litapole li pheha, rala hop, letsoai.
6. Pheha metsotso e 10, ebe u tšollela e besitsoeng le e hloekileng k'habeche, tsosa.
7. Pheha ho fihlela hop e ncha e le bonolo.
8. Kenya khatello ea konofolo, lekhasi la bay le meroho.
9. Sopho e tsoang ho sauerkraut le e hloekileng hop e tla ba tastier haeba u tsitlella letsatsi la bona.

Sopho ea k'habeche le li-mushroom tse omisitsoeng

Tatso e monate e tla fa li-mushroom lijo. U ka pheha halofo: e hloekileng le e omisitsoeng, ke ea ho qetela e lokelang ho kenngoa. Haeba k'habole e 'nile ea belisoa ka nako e telele, e lokela ho hlatsuoa hantle,' me eona e ka hatisoa ka ho belisoa ha morao tjena. Ho fumana sopho e entsoeng ka hop le sauerkraut le li-mushroom , meroho e lokela ho eketsoa.

Lijo :

• metsi - 1.5 a etsang dilitara tse;
• li-mushroom - 200 g;
• k'habeche - 300 g;
• onion - sengoathoana se le seng;
• lihoete - 1 sengoathoana;
• tamati - 3 lik'hilograma.;
• pepere - sekoahelo se le seng;
• konofolo - 2 cloves;

Litokisetso

1. Li-mushroom le litapole.
2. Khaola eiee le pelepele, grate ea lihoete le Fry bona.
3. Beha litapole le li-mushroom ka moro, letsoai.
4. Pheha metsotso e 15.
5. Litamati ho khaola, ka mopesente.
6. Kenya k'habeche, u ntše metsotso e 10.
7. Tšela moro, pheha bakeng sa metsotso e 20.
8. Metsotso e 5 pele ho bofelo, beha khalase e hatelitsoeng, makhasi a bay, linoko.
9. Tsitlella sopho ea hop le li-mushroom le sauerkraut metsotso e 30.

Sopho e entsoeng ka hop le sauerkraut

Matsatsing a ho itima lijo, sopho e tsoang ho sauerkraut ntle le nama e ratoa haholo. Sejo sena se sireletsa li-vithamine tsohle, li tšehetsa 'mele, li lula li le mahlahahlaha ebile li ruile. Hop lokela ho hakaalo ho ba feela pickled, khethiloeng kapa salted u se ke ua fa ea lakatsa acidity. U ka pheha phetolelo ea Ural - ka pere ea harese.

Lijo :

• k'habeche - 700 g;
• onion - li-1-2 likotoana;
• lihoete - 1 sengoathoana;
• pente ea tamati - 1 tbsp. khaba;
• phofo - 2 tbsp. likhaba;
• metsi - lilithara tse 2,5.

Litokisetso

1. Hula k'habeche, fry ho fihlela e le bonolo, o ka eketsa metsi.
2. Liieee le lihoete li tšabe, pholosa.
3. Fry phofo ka oli.
4. Eketsa langa le le lej, lekhasi la bay, le pepere, le ntše metsotso e 5.
5. Beha k'habeche le chesa ka moro.
6. Pheha metsotso e 20, fa nako e le 'ngoe.

Shchi ho tloha sauerkraut ka ontong

Ka ho fetisisa monate hop sopho e entsoeng ka sauerkraut le litapole ba fumanoa ka ontong, eo ho nkoa e le analogue ea seretse sa Russia. Ho pheha sejana sa pele, o hloka pitsa e kholo ea letsopa, cauldron kapa sautepane e telele le sekwahelo. Ke likaroloana tsa polasetiki feela kapa li-handlele tse lokelang ho tlosoa. Nama ka lesapo e ka kenngoa ka sekotlolo.

Lijo :

• litapole - 300 g;
• k'habeche - 400 g;
• nama - 300 g;
• onion - sengoathoana se le seng;
• lihoete - 1 sengoathoana;
• metsi - lilithara tse 2.

Litokisetso

1. Pheha moro, tlosa foam.
2. Khaola litapole mme u li behe kozanok.
3. Li-eiee tse nang le lihoete le lihoete, tse monate.
4. Rinse ea hop le koahela litapole.
5. Tšela moro ka nama, letsoai, pepere.
6. Kenya ka ontong e batang, pheha.
7. Ho pheha lihora tse 1,5.
8. Hlohlelletsa, eketsa konofolo le linoko.

Sopho ea hop e multivariate

Ho bonolo haholo ho lokisetsa bolila k'habeche sopho e tsoang ho sauerkraut ka multivarquet , u se ke ua tšoenyeha hore sejana tla chesa kapa hanyenyane pheha. Empa ke habohlokoa ho nahana hore asiti ea k'habeche e ka thetsa li-receptors tsa tatso. Bahlokomeli ba nang le phihlelo ba hlokomela: haeba ho na le boikutlo ba hore ho na le letsoai le lekaneng, 'me morao-rao ha o monate, joale sopho ea k'habeche ha e salted.

Lijo :

• nama - 500 g;
• k'habeche - 300 g;
• litapole - likarolo tse 4.;
• lihoete - 1 sengoathoana;
• onion - sengoathoana se le seng;
• pente ea tamati - 1 tbsp. khaba;
• metsi - 2-3 a etsang dilitara tse.

Litokisetso

1. Khaola nama, e potlaka.
2. Khaola eiee le litapole, grate ea lihoete.
3. Eketsa eiee le lihoete ho nama, hlahisa metsotso e 10 le langa le le lej.
4. Beha litapole le k'habeche, eketsa metsi.
5. Pheha metsotso e 90 ka "Mohope" kapa "Tlosa".