Vareniki e ka etsoa ka ho e belisa ka metsing, 'me u ka etsa le vareniki ho banyalani ba bang. 'Me tse qetellang li le ntle ebile li thata. Re tla u bolella kamoo u ka phehang li-dumplings ka mouoane e le hore li tle li be bonolo ebile li le monate.
Vareniki e nang le cottage chisi ka boiling bobeli
Lijo:
Bakeng sa teko:
- phofo - 0,5 kg;
- kefir - 300 ml;
- mahe - sekoahelo se le seng;
- letsoai - pinch;
- soda le ho e-1 teaspoon ntle le slide.
Bakeng sa ho tlatsa:
- chisi ea kottage - 400 g;
- yolk - 1 piece;
- tsoekere - likhabapo tse 5;
- Vanilla tsoekere - 1 sachet.
Litokisetso
Ka sekotlolo hloekisa phofo le soda, etsa lesoba le bohareng, le khanna ka lehe, le tšollele kefir le eketsa letsoai. Re roba hlama, e lokela ho ba sebapali, empa ka nako e le 'ngoe e itšeha. Joale tsoela pele ho lokisetsa ho tlatsa. Cottage chisi kopanya le tsoekere, eketsa vanilla tsoekere le yolk. Haeba u batla ho tlatsa botlalo, sebelisa blender kapa mixer, 'me haeba u rata chanka ea granular, ho lekane feela ho kopanya e ntle ea spoonful ka chelete e ngata. Ka tafoleng e tšetsoeng ka phofo, re hlahisa hlama e le lera la 3-4 limilimithara tse ngata. Khalase ea bophara bo nepahetseng eo re e etsang lilikalikoe, tseo ka hare ho tsona re qobellang ho khabisa 'me re pota-potile. Re kenya vareniki ka lehare la mouoane, pele ho koetlisoa ka oli, e le hore ha ba ntse ba itokisetsa ba se ke ba khomarela ho grate. Tlosa moapehi oa sesebelisi, haeba o na le motlakase, re beha nako ea ho pheha nako ea metsotso e 20. Li-dumplings tse entsoeng li lokiselitsoe tafoleng ka tranelate e bolila 'me haeba li lakatsoa, li khabisitsoe ka monokotšoai.
Bakeng sa risepe e tšoanang ka boiling bobeli u ka pheha vareniki le litapole kapa ntho e 'ngoe le e' ngoe.
Joang ho pheha li-dumplings tse nang le botsitso?
Haeba ho se na nako ea ho nyatsa ka vareniki e tloaelehileng, mohloli oa li-dumplings tse botsoa ka boiling bobeli o nepahetse ho uena. Ho sa tsotellehe lebitso lena, tatso eo ba nang le eona e ntle haholo.
Lijo:
- kisi ea kottage - 300 g;
- mahe - sekoahelo se le seng;
- phofo - 3 tbsp. likhaba;
- tsoekere - 2 tbsp. likhaba;
- Butter - 50 g.
Litokisetso
Ka kamoreng ea chisi re eketsa lehe, tsoekere le ho kopanya. Ebe u eketsa phofo 'me u kopanye hantle hape. Ho tloha hlama, re theha sebopeho sa li-tourniquet ebe re se arola likarolo tse lekanang ka thipa. Ho pheha varenki ea botsoa ka boiling bobeli ka metsotso e 15.
Joang ho pheha leqhoa dumplings ka bobeli boiler?
Vareniki homemade cooking ha ho pelaelo hore e feta tasera ho feta ho rekoa serame. Empa leha ho le joalo, ka linako tse ling, ka lebaka la ho hloka nako kapa ka mabaka a mang, u rekile lihlahisoa tse feliloeng ka bobeli, u li lokisetsa boiler bo bobeli. Ho ba senya ka sena ha hoa khothaletsoa, ho seng joalo hlama eohle e tla lula holim'a grate. Beha li-dumplings tse leqhoa ka seteisheneng 'me u khantše sekepe, ntho e' ngoe le e 'ngoe e tloaelehileng, nako ea ho pheha e tla eketseha mme e tla ba metsotso e 25.