Sejo se monate sa burger ke sesupa se seng sa lijo tse ntle. Haeba u tloaetse ho fana ka mayonnaise, ketchup , kapa mosetareta , joale ha re etse qeto ea ho u ahlola, empa ho bohle re u fang eona hore u itlhalose ka mefuta e sa tšoaneng ea li-sauces tse monate.
Kakaretso ea moriana oa bbq bakeng sa hamburger
Lijo:
- ketchup - 2 lintho;
- veine ea veine - 1/4 ea lekholong la lilemo;
- Seroce sa Worcestershire - 1/4 c .;
- tsoekere e sootho - 1/4;
- mosetareta - lipopoana tse 2;
- sauce "Tabasco" - 1 tbsp. khaba;
- motsoako oa linoko bakeng sa barbecue - 1 tbsp. khaba.
Litokisetso
Lisebelisoa tsohle li behoa ka sekotlolo ebe li apara mollo o monyenyane. Butle-butle tlisa motsoako ho pheha, u se ke ua lebala ho tsuba kamehla. Hang ha mongobo o pheha, re fokotsa mocheso ebe re tsoela pele ho pheha ho fihlela se ka hare sa saucepan se qala ho fifala le ho thiba (sena se tla nka metsotso e 10-15). Hona joale o ka tšollela mongobo ka setsing se hloekileng sa khalase 'me u lumelle hore o pholile ka ho feletseng pele o sebelisoa.
U ka etsa joang sa moriana oa cheese bakeng sa hamburger?
Lijo:
- cheese e thata - 250 g;
- tranelate - 180 ml;
- starch - 1 tbsp. khaba;
- hot sauce - 2 tsp.
Litokisetso
Li-cheese tse thata li kopantsoe le starch ka sekotlolo se tebileng. E fetisetsa chisi ka saucepan ebe u eketsa 180 ml ea tranelate e monate. Re boloka mongobo mollong o monyenyane, o hlohlelletsa ho fihlela cheese e qhibiliha (metsotso e ka bang 5). Haeba mongobo o le omeletseng - eketsa tranelate kapa lebese. Itokiselitse sejoe sa tsoekere le se u ratang ka ho fetisisa se le mongobo.
Lefu la Pesto bakeng sa hamburger lapeng
Lijo:
- lisebelisoa tse ncha - 2 lintho;
- linate tsa phaene - 1/4 lekholong la lilemo;
- oli ea mohloaare - 1/3 ea lekholong la lilemo;
- konofolo - 3 cloves;
- letsoai, pepere;
- grated "Parmesan" - 1/3 st.
Litokisetso
Basil le linate tsa kedare li kenngoa ka sekotlolo sa blender mme se le fatše hore se be le mongobo o ts'oanang. Kenya konofolo, oli, letsoai, pepere le grated chisi ho tse ka hare ho blender. Hape, hlakola ntho e 'ngoe le e' ngoe hore e lumellane, u hopole ho senya mongobo ka marako ho etsa hore e be bonolo.
Letlalo la mosetareta bakeng sa hamburger
Lijo:
- thollo ea mosetareta - 2/3;
- veine ea veine - 1/2 tbsp.;
- mokelikeli o lefifi - 1 ntho;
- tsoekere e sootho - 3 tbsp. likhaba;
- mahe a linotsi - 2 tbsp. likhaba;
- letsoai - teaspoon e 1;
- turmeric - 1/2 tsp.
Litokisetso
Thollo ea mosetareta e tšela veine le biri (halofo ea kakaretso), ebe u tsoa ka sehatsetsing bosiu. Ka saucepan kopanya ½ tbsp. biri, tsoekere, mahe a linotsi, letsoai le turmeric. Re tlisa ntho e 'ngoe le e' ngoe ho pheha 'me hang-hang re tlosa mollong. Re tšollela mongobo ka sekotlolo sa blender mme re eketsa thollo ea mosetareta. Re e hloekisa ho fihlela e le boreleli ebile e pholile pele e sebelisoa.