Salate ea beetroot le mokopu

Ha ho pelaelo hore lihlahisoa tse molemo - li-beet le mokopu-li kopantsoe ka ho phethahetseng ho latsoa, ​​e le hore u ka itokisetsa ho tloha melaeng e sa tšoaneng.

Lijo tse peli tsa beetroot le mokopu li molemo ka ho fetisisa mefuteng e tala, ho molemo hore u se ke ua ba futhumatsa haeba u se na mathata a meno le tšitiso ea lijo.

Lalase ea lijo tse nang le lente le li-beet tse ncha le mokopu - recipe

Lijo:

Litokisetso

Re tla hloka grater e khethehileng bakeng sa pheha meroho Korea. Kapa mocholi, kopanya, motsoako oa kichine, o sebetsang ka mokhoa oa chopper - lisebelisoa tsena li ntle 'me ka mokhoa o motle li khaola meroho ka likotoana tse nyenyane - e le bonolo haholo.

Hlapa li-beet le "chopper" ea mokopu kapa u phunyeletse "grater" ea "Korean". Re kopanya meroho ka sekotlolo sa salate ebe re eketsa litlama tse teteaneng le konofolo. Tšela ho apara ka motsoako oa botoro le lero la lemone kapa asene le kopanya. Lumella salate e eme metsotso e 15 'me u kopanye hape. Re sebetsa ka nama kapa litlhapi tsa litlhapi.

Ho hlophisoa ha salate ena ho tla ba molemo ho kenyelletsa chard (ena e boetse ke mefuta e mengata ea li-beet, semela se fanang ka makhasi a jeoang). U se ke ua kena-kenana le pepere e monate.

Ho e-na le oli-asene ea apara, u ka sebelisa yogurt ea tlhaho ea saferme ea tlhaho. Ka phetoho ena ho tla ba molemo hore u kenye linate tse khethiloeng ka salate - sejana sena se ka sebelisoa e le se ikemetseng, sa bohlokoa haholo bakeng sa limela le ho itima lijo. Bakeng sa ho ba le satiety le ho feta, rennet cheese (brinza, feta, joalo-joalo) e ntse e kenyelletsoa moqolong oa salate. Lijoe li ka tšeloa ka grater e tloaelehileng kapa tsa khaola likotoana tse nyenyane-brusochkami.

Haeba u na le mathata a ho hlafuna le ho cheka lijo, joale tabeng ena, pele u lokisa salate, beet le mokopu li lokela ho belisoa (ka thoko). Li-beet li phehiloe ka peel e sa hloekang bakeng sa metsotso e 20-40, ebe e hloekisoa le ho etsoa ka likotoana ka thipa kapa ea chopped, kapa tse tharo ka grater. Hape, ka thoko pheha mokopu, khaola likotoana tse kholo, pheha bakeng sa metsotso e 15-20 (kapa chesa ka ontong), ebe u sila.

Salate ea Sekorea ho tloha ho beet le maphutshe

Saladi ea Korea e monate ebile e monate, kaha hangata e fumanoa ka coriander e tala, pepere e khubelu e chesang le konofolo. Meroho, ha e le hantle, e qhotsetsoa karolong ea Korean, karolo e 'ngoe ea salate ea Korea e boetse e lokiselitsoe (bona ka holimo). Ho sa tsotellehe lijo tsa Korea ke ho sebelisoa ha oli ea sesame. Tsoela pele ho sena, 'me u lokise salate Korean. U se ke ua kena-kenana le ho tlatsetsoa ha k'habeche k'habeche Beijing kapa Pekkhu, hammoho le peo ea sesame. Lijo tsa Korean tsa salate hangata ha li behe - lihlahisoa tsa lebese ha li tloaelehe bakeng sa meetlo ea lijo tsa Pan-Asia. Empa mahe a phehiloeng - likoekoe (ka ho feletseng) kapa khōho e entsoeng - e tla ba e loketseng haholo.