E mong le e mong oa rona o rata ho itšoara ka li-biscuits tse monate ka tee kapa ka ho itlhakisa. Ho monate haholo ho ja di-cookie ha ho phehoa ka matsoho a hao, ho phaella moo, ha u pheha lapeng, u kholisehile hore boleng le boleng ba lihlahisoa.
Ha u le lapeng o ka etsa di-cookie tse sa tšoaneng, empa haeba u sa batle ho qeta nako e ngata le matla ho pheha, joale kgetho e thahasellisang e ka ba sesepa se bonolo sa biscuit ka biri. Bakeng sa monate ona, ha ho hlokahale lisebelisoa tse ngata, 'me ho molemo ho ba qalang, hobane ho etsa cookie joalo ho bonolo haholo.
Moriana o monate oa biri
Haeba u lebeletse ho fihla ha baeti 'me u lakatsa ho li tšoara ka li-cookie ha u itokiselitse, joale re tla arolelana tsela ea ho pheha lijo tse nooang ka biri.
Lijo:
- phofo - lintho tse tharo;
- margarine - 250 g;
- lehe - sengoathoana se le seng;
- biri e khanyang - 1 ntho;
- tsoekere - 3 tbsp. likhaba;
- lero la lemone - 2 tbsp. likhaba;
- letsoai la pinch.
Litokisetso
Hlapa margarine le phofo ka crumbs. Ebe u ba romella letsoai, lero la lemone le biri. Ho tsoa ho tsona, kopanya hlama, etsa bolo ea eona 'me u phuthe sefilimi sa lijo. Beha sekotlolo sa hlama sehatsetsing ka lihora tse 2-3.
Ka mor'a nako e behiloeng, tlosa bolo e tsoang sehatsetsing 'me u phunye hlama e be e tšesaane. Ebe oe pata ka enfelopo 'me ue qete hape. Etsa sena makhetlo a 'maloa' me qetellong u phunye hlama e le lera, botenya ba eona ha boa lokela ho feta 4-5 mm.
Li-whisk ea mahe, li tlose ka monate oa hlama 'me li fafatsoe ka tsoekere. Ebe o khaola hlama ea bolelele le bophara, empa e se e le telele haholo ebile e le bophara. Abela lihlopha tse nang le lirafshoa tsa ho baka, tse lokelang ho tšeloa metsi ka lekhetlo la pele, ebe o kenngoa ka ontong ea preheated ka likhato tse 220 bakeng sa metsotso e 15-20.
Li-cookie tse letsoai ka biri
Li-cookie ka biri e ntle hobane e ka etsoa feela e monate, empa le eona e letsoai. Kahoo haeba o hloka bohobe bo monate le bo potlakileng bakeng sa biri, re tla u bolella hore na u ka etsa joang di-cookie tse entsoeng ka letsoho ka biri.
Lijo:
- biri - 1 ntho;
- oli kapa margarine - 250 g;
- phofo - 400 g;
- li-paprika, li pholileng tse nang le sesea le sesame, chilli, chisi tse monate.
Litokisetso
Pele o pheha, botoro kapa margarine e lokela ho qhibiliha e le hore e ka aroloa. Ebe o sila margarine e grated ka phofo ebe o eketsa biri ho eona. Knead hlama, mme ha ho hlokahala, eketsa phofo e nyane.
Re kenya hlama ka sehatsetsing ka hora e le 'ngoe, ebe re e qeta ebe u e khaola ka thipa kapa libaka tse khethehileng tsa hlobo kapa litšoantšo tse ling. Ebe o ba tlotsa ka lehe le otlolohileng ebe o fa litšoantšo tsa rona ka li-paprika le li-spicy sa peō ka lipeo tsa sesame kapa chate e entsoeng ka grate le pepere. Beha li-cookie pampiring ea ho baka 'me u kene ka setofo se chesang hantle ka metsotso e ka bang 20.
Nako e khutšoanyane ea cookie ka biri - recipe
Haeba u khaola litaemane tlhahlobong, joale u tla fumana "leleme" la cookie ka biri, e ba hopotsang sebōpeho sa eona.
Lijo:
- phofo - lintho tse tharo;
- oli kapa margarine - 250 g;
- biri e khanyang - 250 ml;
- lehe - likotoana tse 3;
- tsoekere - 1 ntho;
- Vanilla tsoekere - 1 sachet.
Litokisetso
Margarine le phofo li hula ka bongata. Eketsa ho eona mahe a 2, tsoekere le tsoekere ea vanilla, ebe u tšela biri ebe oe kopanya hantle. Re kenya hlama ka lihora tse peli firiji, ebe o e ntša, o etsa lesoba mme o ntša setho se tšesaane. Haeba o lakatsa, o ka o fafatsa ka lehare le omileng.
Ebe o khaola lera ka likotoana tsa rhombic, e 'ngoe le e' ngoe e kenngoeng ka lehe le entsoeng ka hammered, ebe o kena ka tsoekere. Re koahela terata ka oli, re beha lipuo tsa rona ho eona ebe re e romela ka ontong. Bake li-biscuits ka metsotso e ka bang 15 ka likhato tse 200.