Protheine ea Casein - ke hobane'ng ha e hlokahala ebile e na le lijo life?

Baatlelete le lihlopha tsa 'mele, tlhokahalo ea liprotheine e teng ka ho tsoelang pele. E le ho e khotsofatsa, u lokela ho ja li-kilogramme tsa nama e phahameng ea khalori, mahe le chisi ea kottage. Ntho e 'ngoe e ka sebelisoang ke ho kenyelletsa liprotheine tse sebetsang butle-butle li tlatsetsa lijong. Ba tla fana ka matla ho 'mele le phepo ea mesifa bakeng sa letsatsi lohle ntle le mafura a kotsi le lik'habohaedreite.

Casein - ke eng?

Casein ke protheine e nang le khato e telele. Lisebelisoa tse mahlahahlaha bakeng sa tlhahiso ea casein ke lebese, tse kopantsoeng le ho eketsoa ha li-enzyme tse khethehileng. Ho kena ka mpeng, protheine ha e qhale ka lero la gastric, empa e fetoleloa ka gel ea amino acid. Ho nka lihora tse 5-7 ho cheka 'mele. Hona ke phapang pakeng tsa casein le liprotheine tsa whey - e qetelle e chekoa ka potlako.

Ha ho ntse ho etsoa lijo tse ngata tsa amino acid, phosphorus le khalsiamo, ho hlokahala hore 'mele oa moatlelete o sebetse ka tsela e tloaelehileng meleng ea kamehla ea' meleng. Protheine ea Casein ka mokhoa o hloekileng ke phofo e tšoeu, tatso ha e bitsoe, e tšoana le chate ea cottage. Sehlahisoa sena ke sa tlhaho, ha se na metsoako ea lik'hemik'hale le dyes.

Protheine ea Casein - e hlophisitsoeng

Protheine ea micellar e na le magnesium, potasiamo, calcium, sodium le tsa bohlokoa tsa amino acid. Lintho tse nang le amino acid ea casein li kenyelletsa 10 tse bohlokoa tsa amino acid. Ka ligrama tse 100 tsa protheine e hloekileng, li ikarabella ka ligrama tse 47:

Casein - kotsi kapa molemo?

Protheine ea Casein ke mohloli oa liprotheine tse hlokahalang ke baatlelete ho bokella le ho boloka mesifa e ngata. Protheine e theoha hanyane ka hanyane, e fa 'mele monoana le motšehare. E ka sebelisoa e le ho ja ka lebaka la khaello ea mafura le lik'habohaedreite. Theko e theko e tlase le e bonolo ea ho hlahisa liphallelo tsa lipapali li entse hore ho be le ponahalo ea casein ea boleng bo belaetsang 'marakeng. E ka baka kotsi ho bophelo bo botle.

Melemo le kotsi ea protheine ea casein e ne e ithutoa ke litsebi tse etellang pele lefatšeng lohle. Ba lumela hore ho boloka lipapali tsa 'mele tsa' mele li hloka ligrama tse 3 tsa protheine ka kilogram ea boima ba 'mele. Ka koetliso e matla, tlhokahalo ea liprotheine e eketseha ho 4-6 dikgerama ka kilogram ea boima ba 'mele. Ho feteletsoa ha lijo tse tlatselang lijo ho ka senya bophelo ba moatlelete.

Melemo ea Protheine ea Casein

Ke hobane'ng ha u hloka casin 'meleng? Ke ea sehlopha sa liprotheine tsa lebese, tse atlehang habeli ho feta tsa liprotheine tsa meroho. Ho kenyeletsa ho kenyeletsa ho potlakisa ho bokella mesifa ea mesifa le ho tiisa hore e ntse e hōla nakong ea kamora le ka morao koetliso. Casein e senya butle-butle mme e feta nako e ngata e tlatsa 'mele ka li-amino acid tse bohlokoa. Liphuputso tse entsoeng ke bo-rasaense ba linaheng tse fapaneng li tiisa hore casein e sebetsa ka mokhoa o tsitsitseng ho feta lijo tse nang le liprotheine tse ngata. Melemo ea lihlahisoa tse nang le mefuta e mengata ke:

Casein - kotsi

Phoso ea casein ke efe? Liprotheine li bolokehile ha li nkoa tekanyo e khothalletsoang ke moetsi. Ho na le litla-morao, tse hlalositsoeng ke letšoao le phahameng la protheine ea lebese le likarolo tse ling tsa 'mele. Tlokotsi e bonahala ho latelang:

  1. Boima bo feteletseng ha o sebelisa casein ka bongata. Sehlahisoa sena se na le lik'hilojule tse ngata, tse nang le liprotheine tse ngata 'meleng, mafura a eketsehang ka molumo.
  2. Mathata a sebete le liphio - a hlaha ka lebaka la moroalo o eketsehileng lithong haeba ho feta tekano.
  3. Ho kula ho ea ho casin ho bonahala ka ho phatloha, ho hlohlona, ​​ho khubelu ha letlalo. Mokhoa ona o tloaelehile ho batho ba nang le ho se mamelle ha lactose.
  4. Maemong a sa tloaelehang, ho na le mahlaba ka mpeng, indigestion .

Casein - Mefuta

Bahlahisi ba hlahisa casin ea mefuta e meraro: micellar, caseinate, casein hydrolyzate. Li fapane le thekenoloji ea tlhahiso, moralo le liketso.

  1. Micellar casein e entsoe ka mokhoa oa ho hlahisa lebese. Nakong ea tlhahiso, casein e arohane le mafura le whey. Sebopeho sa protheine ea tlhaho ha se tlōloe, thepa ea eona e bolokiloe. Mofuta ona oa protheine o chesoa habonolo, empa o nka nako e telele (lihora tse 8-9). Ka metsing le lik'hemik'hale tse ling, ha li felise ka ho feletseng, kahoo li-cocktails tse thehiloeng ho eona li na le ts'ebetso e tsitsitseng.
  2. Caseinate ke protheine ea 90%, le 10% ea calcium, potasiamo le sodium. E qhibiliha ka ho feletseng ka metsing, bahlahisi ba atisa ho e kenyelletsa ka ho hlophisoa ha matla a koahetsoeng.
  3. Casein hydrolyzate e entsoe ke acid hydrolysis. E akarelletsa tharollo ea amino acid le peptides. Taba ena e ncha e potlakile 'meleng, e atisang ho sebelisoa e le karolo ea lijo tsa bana.

Ke lijo life tse nang le casein?

E ka 'na eaba casin ke eng le lihlahisoa life tse ka fetolang lihlahisoa tse sebetsang tse phelang? Casein ke protheine ea lebese, e lekaneng haholo bakeng sa sebōpeho se teng ka lebese le lihlahisoa tsa lebese. Boholo ba eona bo fapane le lihlahisoa tse fapaneng tsa sehlopha se le seng:

Ho na le baatlelete ba nang le protheine e nang le mafura a nang le mafura le lihlahisoa tse ling tsa lebese. Lenane lena la phepo e loketse ho khotsofatsa tlala, empa e le mohloli oa liprotheine ka bongata bo hlokahalang, ha bo tšoane. Ka ligrama tse 100 tsa chisi ea cottage e na le ligrama tse fetang 20, 'me ka karolong e phethiloeng ke 90 dikgerama. Curd, kefir, yogurt ke ntho e nepahetseng bakeng sa ho ja e le tlatsetso ho setsebi se sebetsang sa biologically, mme eseng ho sona.

U ka nka protheine ea casein joang?

Ke hobane'ng ha ke hloka casin? Bakeng sa ho hira le ho boloka boima ba mesifa, ho tima tlala ha o ntse o theola boima ba 'mele. Litlhophiso tsa kamohelo 'me palo e itšetlehile ka morero. Tsela e bonolo ka ho fetisisa ke ho qhaqha phofo ka lebese le ho e noa joaloka lebenkeleng. Ho ntlafatsa tatso, vanilla, sinamone kapa cocoa e kenngoa ho eona mme e tsoakiloe ka ho sisinyeha. Casein o tahiloe ka mokhoa o hloekileng, mme ho ntlafatsa phello e tsoakane le whey protheine .

Nka nka casin joang ha ke hloka mesifa le nakong ea ho omisa? Ho na le leano la bokahohle leo liatlelete li ka itlhahelang ka lona:

Casein bakeng sa boima ba 'mele

Ho eketsa mesifa ea mesifa, ho fana ka phepo e nepahetseng 'meleng le ho eketsa mamello, casin e tahiloe motšehare mantsiboea ka palo e bontšoang ke mesifa. E lumelloa ho e kopanya le protheine ea whey - casin e matlafatsa mesifa bakeng sa letsatsi, 'me whey protheine e kenya letsoho ho thehoa ha liphallelo, e tsosolosa kholo ea mesifa nakong ea motšehare. Casein ka mor'a hore boikoetliso bo nkiloe ho ntlafatsa banabolism. Ho etsa sena, e kopane le protheine ea whey ka karolelano ea 1: 2.

Protheine ea Casein bakeng sa boima ba 'mele

Casein ea tahlehelo ea boima ba 'mele ha e bakise bophelo bo botle, haeba u latela litekanyetso. Lebenkeleng le itokiselitse ho tloha ho protheine phofo e diluted ka metsing. U ka e noa ka nako leha e le efe ea letsatsi, empa nako e nepahetseng ea motšehare le ea mantsiboea e nahaneloa, ha takatso ea lijo e tsosoa kapa ho na le takatso ea ho ja monate, e monate. Protheine e fokotsa boikutlo ba tlala , e tlatsa 'mele ka liminerale tse hlokahalang le li-amino acid.

Palo ea ho amohela e itšetlehile ka boima ba pele le liphello tse lakatsehang. Mokhoa o nepahetseng oa ho lahleheloa ke boima ba 'mele - ho nka lijo tsa lijo ho e-na le li-snacks tse 1-2. Lekhasi le le leng la phofo bakeng sa khetho ena ke ligrama tse 20. Casein e ka nkoa ka makhetlo a 4-5 ka letsatsi pakeng tsa lijo, eseng ho feta tekanyo ea letsatsi le letsatsi. Ho fokotsa boima ba 40-50 dikgerama ea tlatsana ka letsatsi e tla lekaneng.

The Best Casein Protein

Sephetho sa ho qetela se itšetlehile ka boleng ba sehlahisoa. Ha u e khetha, motho o lokela ho tataisoa ke maemo a protheine ea casein le botumo ba moetsi. Lisebelisoa tsa boleng bo tlaase li hohela litšenyehelo tse tlaase, empa ho e-na le hore ho be le phello e lakatsehang ho baka litla-morao Baeta-pele ba karolo ea phepo ea lipapali ba nahanngoa ka mokhoa o tšoanelang lihlooho tse latelang:

  1. Tekanyetso ea Khauta e tsoang ho Optimum Nutrition brand . Ka khaba e lekanang ea 'mele,' mele o fumana ligrama tse 34 tsa protheine, e nang le ligrama tse 24 tsa casein ntle le litšila.
  2. Elite Casein ho tloha mofuteng oa Dymatize . Tlatsetso ea boleng bo phahameng, e akarelletsang lintlha tsohle tse hlokahalang. Khaba e le 'ngoe e na le ligrama tse 24 tsa protheine.
  3. Casein ea MusclePharm ea khoebo bakeng sa 80% e na le protheine ea lebese.
  4. Casein Pro e tsoang ho Brand Universal Nutrition e na le protheine ea micellar ntle le litšila. Lijo tse monate li tla khahlisa monate oa litlolo tsa vanilla, tsokolate, tranelate.