Marinade bakeng sa shish kebab - tse ntle ka ho fetisisa tsa ho etsa lijana tse monate lijong tse fapaneng

Marinade bakeng sa shish kebab e phetha karolo ea bohlokoa ho lokisetsa lijo tsena. Ka lebaka la eona, nama e fumana tatso e monate. Ho itšetlehile ka hore na ke lisebelisoa life tseo li khethiloeng hore li khetholle likotoana, li fumana litšoaneleho tse khethehileng tsa ho latsoa.

How to use meat for shish kebab

Ho etsa hore shishe kebab e fetohe e monate ebile e le lerootho, nahana ka lintlha tse peli tse ka sehloohong - ka ho toba boleng ba nama le mofuta oa marinade, ea ho qetela e na le phello e kholo. Ha e le hantle, marinade e nepahetseng e ka "pholosa" nama leha e le efe, kahoo ho e-na le lihlahisoa tse nang le tsebo ea ho pheha, ho na le recipe e hlakileng ea marinade bakeng sa shish kebab. Ho na le litsela tse khethehileng tsa ho pheha, tse latelang:

1. Bakeng sa nama e mafura, ho molemo ho lokisa marinade e tlaase, kahoo o lokela ho khaotsa ho sebelisa oli ea limela le mayonnaise. Li ka nkeloa sebaka ke asene, e loketseng sejana sena hammoho le kamoo ho khonehang.
2. Haeba recipe e hlakisa seqha, joale bongata ba sona bo ka ba habeli, marinade e tla tsoela molemo feela.
3. Ho etsa bonnete ba hore nama ha e omele haholo, u se ke ua eketsa letsoai le mongobo. Nako ea hae e fihla lihora tse 'maloa pele o pheha.
4. Marinade e ntle ka ho fetisisa ea shish kebab e ka etsoa feela ka mor'a ho leka mekhoa e seng mekae, empa boemo bo ka sehloohong ba recipe e 'ngoe le e' ngoe ke nako ea ho sesa marang-rang, eseng lihora tse tharo.

Marinade bakeng sa shishi ea khokh kebab

Haeba nama e ka rekoa ka nama, e ntšetsoa ka marine haholo ka sauce le mahe a linotši. Joale sejana se tla ba se setle haholo 'me se tla ba le tatso e monate. Marinade bakeng sa shish kebab le soy sauce e tla be e le khetho e ntle bakeng sa mofuta ona oa nama, e tla o fa tatso e monate. Sena se bakoa ke motsoako o ikhethang oa lihlahisoa tse sebelisoang, tse kenyelletsang feela sauce le mahe a linotši, empa hape le konofolo.

Lijo:

• soy sauce - 200 ml;
• li-seasoning, linoko - ka ho rata;
• konofolo - 2 cloves;
• mahe a linotsi - 2 tbsp. likhaba.

Litokisetso

1. Lisebelisoa tsa metsi li kopane, 'me konofolo e hloekisoa, e khaola.
2. Likarolo tseo ka bobeli li kopantsoe, khoho e kenngoa marinade bakeng sa shish kebab.
3. Nako ea ho sesa metsi ha ho feta lihora tse peli.

Marinade bakeng sa konyana ea shish kebab - recipe

Kaha konyana ke nama e khethehileng, khetho le tlhahiso ea marinade li lokela ho atamela ka hloko. Tabeng ena, nako ea ho khetha e khetholloa ke ho hloekisa ha sehlahisoa. Haeba mutton e tsofetse, e boloke e le mongobo e tla ba le lihora tse 12. Nama e ncha e lokela ho theoleloa marinade bakeng sa shish kebab ho tloha motseng ka lihora tse 2, ebe e tla hlahisa lero le le bonolo.

Lijo:

• tomate - 500 g;
• letsoai le pepere;
• linoko (cardamom, oregano, thyme) - 2 tsp. ea motsoako oohle;
• konofolo - 3 cloves;
• onion - 500 g.

Litokisetso

1. Meroho e hlajoa le ho khaola.
2. Nka sekotlolo se tebileng, tlosa meroho le ho se kopanya ka lihlahisoa.
3. Ho tloha ka holimo ho marinade bakeng sa shish kebab, ho ne ho e-na le nama e khaotsoeng, e beheletsoeng ka lihora tse 4.

Ke monate hakaakang ho tlotsa nama ea kolobe shish kebab?

Lijoana tsa nama ea kolobe ke ntho ea bohlokoa, ntle le hore e tla ba rubbery le e se nang thuso. Ho sa tsotellehe hore na recipe e khethiloe, shish kebab e tla qhibiliha ka hanong. Ka kakaretso, li fapane nakong ea pickling le likarolo tse ling. Marinade e ntle ka ho fetisisa ea shish kebab ea nama ea kolobe, e leng bonolo haholo, e na le eiee le veine e 9%. E hloka liketso tse bonolo.

Lijo:

• metsi 100 ml;
• letsoai le pepere - ho latsoa;
• onion - likotoana tse 3;
• Asene ea 9% - 100 ml.

Litokisetso

1. Nama e khaola likotoana, 'me eiee e hlajoa ebe e kenngoa ka meketeng.
2. Vinegar e hloekisitsoe ka metsing, 'me e kopanya motsoako le nama.
3. Nako 'me u kopanye ka botlalo. Marinade ea khale bakeng sa shish kebab e loketse.
4. Ho tloha holimo hoa hlokahala hore u behe mojaro e le hore nama e ntlafatse marinated 'me e tlohe bosiu.

Marinade bakeng sa shish kebab ho tloha khomo

Metsi a mongobo ke motheo o babatsehang oa marinade, kahoo marinade bakeng sa shish kebab le metsi a nang le diminerale a tumme haholo. Kakaretso ena e bonolo haholo, hobane hoo e ka bang metsoako eohle e atametse. Sehlahisoa sa lihlahisoa tse bonolo li tla fana ka bonolo le nama ea likhomo, kahoo baeti ba latsoitseng shish kebab ba tla thaba.

Lijo:

• metsi a nang le carbonated mineral - 500 ml;

• tomate e omisitsoeng - 50 g;
• onion - likotoana tse 3;
• linoko;
• letsoai le pepere.

Litokisetso

1. Khaola eiee le nama, e behe ka sekotlolo se le seng ebe u ema ho fihlela lero le hlaha.
2. Eketsa linoko le li-seasoning, hammoho le litamati.
3. Tšela metsi e le hore o koahele ka ho feletseng lisebelisoa.
4. Ka marinade bakeng sa monate shish kebab beha lihlahisoa, tšoara 10-12 lihora tse.

How to fish fish for shish kebab

Lemon ea marinade bakeng sa litlhapi ke pheko e babatsehang e ntlafatsang haholo tatso ea sehlahisoa. Ntle le ho fana ka piquancy, e tlatsetsa ho boloka nako e telele ea sehlahisoa. Ka hona, marinade bakeng sa shish kebab e nang le lemon e tloaelehileng haholo haeba e rerile ho pheha litlhapi ka mashala, e nkoa e le khetho e ntle ka ho fetisisa.

Lijo:

• Lemon - 1 sengoathoana;
• motsoako oa ginger - sengoathoana se le seng;
• konofolo - 1 clove;
• litokisetso tsa tlhapi;
• coriander - 0,5 tsp;
• soy sauce - 4 tbsp. l.

Litokisetso

1. Konofolo kapa ea senya, kapa e sila ka puree, le grate-grate.
2. Kopanya lisebelisoa tse peli, eketsa nako ea lijo le linoko.
3. Lemon e qhibiliha, grate ea zest, 'me e penya lero.
4. Moea oa Soy o tšolloa 'me ntho e' ngoe le e 'ngoe e tsoakane.
5. Litlhapi tse ling li tšoana le sauce 'me li tsamaisoa ka metsotsoana ka metsotsoana.

Marinade bakeng sa shish kebab le kiwi

E 'ngoe ea tse thata ka ho fetisisa le e nkhang hamonate ke marinade e potlakileng ea shish kebab , e' ngoe ea likarolo tsa eona ke kiwi. Ntho e ka sehloohong eo u lokelang ho e ela hloko ke hore ha ho hlokahale hore u sebelise litholoana tse ngata haholo, ho seng joalo li tla qhala nama ebe ho e-na le shish kebab u tla fumana pate. Kiwi e kenngoa ka ho toba ka lihora tse peli pele ho frying.

Lijo:

• kiwi - 1 piece;
• letsoai le pepere - ho latsoa;
• li-condiments;
• onion - sengoathoana se le seng;
• Lemon - 1 pc.

Litokisetso

1. Aniee e sila ka har'a blender, 'me u hloekise peel ea lemon, cheka sehlaha' me u kopanye le purei ea purei. Eketsa tsohle tsa linoko.
2. Beha nama ka gruel mme u tlohe ho ea marinate bosiu bohle.
3. Letsatsing le latelang, eketsa kiwi, fatše ka puree 'me u tsamaee lihora tse peli feela.

Marinade bakeng sa shish kebab ka kefir

Bakeng sa ba ratang ho khutla melao le teko, marinade e bonolo bakeng sa shish kebab ka yogurt e tla ba khetho e loketseng. E ke ke ea e-ba monate feela, empa e tla tlisa mefuta e mengata. E 'ngoe ea menyetla e sa tsitsang ke hore lisebelisoa tse hlokang ho sebelisoa bakeng sa ho itokisetsa li ka fumanoa sehatsetsing sa motho leha e le ofe ea amohelehang.

Lijo:

• onion - likotoana tse 4;
• kefir - 500 ml;
• lekhasi la bay;
• letsoai;
• Lemon - 1 pc.

Litokisetso

1. Anyezi e khaola ka meketeng, e penya lero ka lemon.
2. Ka mekotla ea li-onion mekotla ea saucepan, lero la lemone le seasonings, kefir. Hlohlelletsa.
3. Kenya nama ho marinade bakeng sa monate oa shish kebab, tšoara metsotso e 45.

Marinade bakeng sa shish kebab le asene

E 'ngoe ea likhetho tse bonolo ka ho fetisisa, tse fapaneng le tse bonolo tsa ho itokisetsa ke marinade bakeng sa shish kebab le asene le eiee. Bakeng sa nama ea kolobe, e lumellana ka ho fetisisa, empa mefuta e meng ea nama ha e khothaletsoe hore e pate, kaha moriana o ka etsa hore sehlahisoa se be thata. Phoofolo e tla ba e loketse ho tsuba ka mor'a lihora tse 2-3 ka mor'a ho khetha, empa ho molemo ho e tlohela ka tsela eo bosiu kaofela.

Lijo:

• metsi 100 ml;
• letsoai le pepere;
• onion - likotoana tse 3;
• Asene ea 9% - 100 ml.

Litokisetso

1. Khaola nama, khaola lieiee ka meketeng.
2. Vinegar e hloekisitsoe metsing, tšela nama.
3. Eketsa linoko, kopanya tsohle.
4. Tšoara ka holimo 'me u tlohele nama ea bosiu.

Cowberry marinade bakeng sa shish kebab

O ka fa nama monate o monate le o sa tloaelehang ka ho etsa marinade e monate bakeng sa shish kebab, bakeng sa litokisetso tseo u ka li sebelisang ka monokotsoai. Li ka nkoa li hloekile kapa li entsoe ka makotikoting. Litšobotsi tse ntle ka ho fetisisa, tse kopantsoeng le shish kebab, li na le cranberries. U ka eketsa piquancy e eketsehileng haeba u sebelisa peel ea orange.

Lijo:

• Cranberries - 200 g;

• metsi - 0.5 senoelo;
• peel ea orange - 1 tbsp. l.;
• onion - sengoathoana se le seng;
• veine veine - 3 tbsp. l.;
• linoko;
• oli ea meroho.

Litokisetso

1. Khaola li-monokotsoai, li kenye ka sekotlolo se nang le rind le metsi. Tlisetsa pheha 'me u phehe ho fihlela monokotsoai o phatloha.
2. Chorberry e bonolo ho hlakola ka sieve kapa ka blender, kopanya le asene le linoko, botoro.
3. Pholile 'me u tšollele nama, pele ue beha ka sekotlolo se tebileng.