Lijo tsa limela tsa meroho ke mofuta oa lijo tse thehiloeng ho hana ho ja nama ea liphoofolo, 'me ka linako tse ling lihlahisoa tsa liphoofolo li simolohile ka kakaretso. Ho na le batšehetsi ba ka bobeli le bahanyetsi ba tsamaiso ena, hobane, joaloka tsamaiso leha e le efe ea lijo , ho na le li-pluses le li-minus mona.
Melemo le boiketlo ba lijo tsa meroho
Melemo ea lijo tsa meroho e ntle, 'me lipatlisiso tse ngata li paka. Ka mohlala, limela:
- hangata ha e-ba le bothata ba ho nona haholo, maloetse a pelo, lefu la mokuli, lefu la tsoekere, li-appendicitis le kankere;
- ba fuoa limatlafatsi tse ngata: fiber, mafura a acids, livithamine;
- hangata sebelisa mafura a liphoofolo tse kotsi.
Leha ho le joalo, tsamaiso e joalo e na le litšitiso tsa eona. Hase batho bohle ba sebelisang lijo tsa meroho tse nepahetseng, 'me ha e le hantle ho kenyeletsa ho kenngoa ha liprotheine tsa liphoofolo ka liprotheine tsa meroho. Haeba sena se sa etsahala, ho na le ho hloka tšepe, zinc, vithamine D le B12.
Lijo Tse Lekaneng Tsa Vegetarian
E le hore u je joaloka meroho 'me u se ke ua lematsa' mele, u lokela ho hlahloba ka hloko phepo ea hau. Ela hloko khetho ena:
- Kamore ea lijo tsa hoseng : pene le litholoana le linate, tee, mahe a linotši.
- Mantsiboea : salate ea meroho e mecha, sekotlolo sa sopho e nang le li-mushroom / meroho / pasta / lierekisi / linaoa, selae sa bohobe bo bongata, lijo-thollo;
- Snack : li- nati tse ngata, litholoana.
- Lijo tsa lijo tsa mantsiboea : ho ja meroho e nang le li-mushroom / pea puree / linaoa tse nang le moriana / li-mushroom tse nang le lijo tse nang le tee + tee.
Haeba u lumella ho sebelisoa ha chisi, lebese le mahe ka menu, li sebelise letsatsi le leng le le leng, kaha ke mohloli oa liprotheine tsa liphoofolo, 'me ka nako e le' ngoe, tsa livithamine tsa B. Haeba lihlahisoa tsena u sa li hlokomele, nka li-supplement le vithamine ho phaella moo, tse tla fokotsa khaello ea lintho tsena.