Hammoho le li-compotes le confess, jeme ea peile-pear e tloaelehile, e leng tšoaneleho ea sebaka sebakeng sa hau.
Khama ea pear ea mariha
Ka lebaka la lintho tse phahameng tsa pectin ka litholoana, li-billets tse tsoang liapole le lipeere li teteaneng esita le ntle le ho ja lijo tse ngata nako e telele, empa haeba u batla hore jeme e tsoe feela e teteaneng empa e boetse e le lehlaka, joale hoa utloahala ho eketsa pectin ho billet.
Lijo:
- lipere le liapole - 1.5 lik'hilograma;
- tsoekere - 620 g;
- lero la lemone - 25 ml;
- pectin - 5 tbsp. likhaba (khetho).
Litokisetso
Qala ka ho lokisa litholoana. Ka mor'a hore u tlose li-cole ho liapole le lipere, u li khaole ka likaroloana tse fapaneng tsa libopeho tse sa tšoaneng, empa hoo e ka bang boholo bo lekanang. Tšela litholoana ka enameled lijana, joale romela tsoekere. Beha jeme nakong e tlang ka mocheso o mofuthu 'me u tšollele lero la lero la lemone. E ka 'na ea se ke ea hlokahala haeba liapole tse sebelisitsoeng li se li ntse li omme. Emela ho fihlela tholoana e lumelloa hore e be lero, ebe u pheha jeme ka metsotso e ka bang 15. Hona joale tšela pectin 'me u letele ho phalla ha metsi a setseng lijana. Abela jeme e phehang ka linkho tse hlatsoitsoeng ka hloko le koahela ka likhahla tse hloekileng. Tlohela makotikoti ho senya, ebe hang-hang ua phahama.
Khama ea pere-lemon - recipe
Liapole le lierekisi li ka kopantsoe hantle le linoko. Ho loketse haholo ho sebelisa vanilla pod mosebetsing. Haeba ho se na phihlelo ka ho toba ho li-pods, joale u nke sebaka sa vanillin.
Lijo:
- lipere le liapole - li-1.6 kg;
- tsoekere - 340 g;
- lero la lemone;
- phala ea vanilla.
Litokisetso
Tlosa tholoana le ho khaola litholoana, u li fafatse ka tsoekere, u fafatsoe ka lero la lemone 'me u tlohele ho ema ho tlohela lero. Beha sekotlolo sa litholoana holim'a mocheso o mofuthu 'me u behe pod e khaoletsoeng moo. Litokisetso tsa jeme li bonahala ka nako e fetang metsotso e 20, ha mosebetsi o lokela ho hatisoa nako le nako ho thibela sirapo hore e se ke ea khomarela ho ea tlaase.
Khama ea apole ea liapole le li-orange
Ka lebaka la makhasi a senyehileng, lipere le liapole hangata li phehiloe ka litapole tse patisitsoeng, ka lebaka leo sephetho sa billet se tšoana le jeme. E le ho qoba sena, litholoana li lokela ho khaoloa likotoana tse kholoanyane, 'me ka risepe, sebelisa pectin, e tla thusa mokelikeli oa metsi pele litholoana li phehiloe ka puree.
Lijo:
- lipere le liapole - li-1.6 kg;
- li-orange - li-4 maqheka.;
- pono ea vanilla -1 pc.;
- tsoekere - 890 g;
- pectin - 4 tbsp. likhaba.
Litokisetso
Lipere tse khōlō tsa pears le liapole li kenya lijana tse nang le ename ebe li tlatsa ka lero la lamunu, eketsa sehlaha. Eketsa tsoekere le sliced vanilla pod, ebe u tlohela se ka hare ho saucepane ho omisa ka mocheso o mofuthu. Ha jeme e phehiloe ka metsotso e ka bang 5, tšela pectin 'me u emele ho fihlela mokelikeli o phahama. Tlosa vanilla pod mme u jale jeme ka har'a linkho tse hloekileng. Kamora ho koahela, tlohela makotikoti bakeng sa ho hlahisa lithollo, ebe u qeta, 'me ka mor'a hore u pholile, u se ise sebakeng sa polokelo.
Khama ea apole le sinamone
Lijo:
- liapole le lipere - li-1.6 kg;
- lero la lemone;
- tsoekere - 310 g;
- li-cinnamon lithupa - 2 pcs.;
- lero la apole - 230 ml.
Litokisetso
Likaroloana tsa lipere le liapole li kenngoa lijana tse nang le metsi a tšeloang, tšela tsoekere le tšela lero la apole ka motsoako oa lero la lemone. Beha setsi sa jeme mollong, 'me ka mor'a hore se phehile li behe lithupa tsa sinamone. Lumella ea pheha ho pheha ho fihlela sirapo e ba matla, 'me likotoana li ke ke tsa fokotsa. Abela jeme ea pere ka liapole holim 'a lero la apole holim'a makotikoti, sekoahelo, se romela bakeng sa ho hlahisa litholoana, ebe o qala.