Sea buckthorn bakeng sa mariha ntle le ho pheha - lipepe tse bolokehang haholo le tse monate

Li-monokotsoai tse ngata li tumme ka meriana ea tsona, 'me e le hore li li boloke, li pheha li sebelisa mokhoa oa kotulo ntle le phekolo ea mocheso. Sea buckthorn e ratoa haholo nakong ea mariha ntle le ho pheha, litlhapi tsa eona li fapane haholo, li ka bolokoa ka mofuta oa jeme, lero, sirapo, jelly.

U ka lokisa sea buckthorn joang nakong ea mariha ntle le ho pheha?

Ho na le mefuta e mengata ea lipepe tse lumellang hore u ipolokele ka monokotšoai ka mosa, ntle le boiteko bo matla ba ho sebelisoa. Ho reka thepa ea buckthorn ea mariha ntle le ho pheha ho etsoa ka litsela tse latelang:

1. Li-monokotsoai tse sehiloeng, hammoho le makala, li ka behoa ka holim'a seaparo sa junifomo 'me li kenngoa sebakeng se batang moo mocheso o bolokiloeng kamehla ho tloha ho 0 ho isa ho di-4. Tokisetsong ena, buckthorn ea leoatle e ke ke ea senya ho fihlela nakong ea selemo.
2. Sebaka sa bohlokoa se sirelelitsoeng sa leoatle le tsoekere, o lokela ho khomarela karolelano ea 1: 1. Lihlahisoa tse hlahisitsoeng le tsoekere li lokela ho bolokoa ka sehatsetsing mocheso oa likhato tse 4. Hamorao, sea buckthorn e ka sebelisoa e le motsoako oa li-compotes le tse fapa-fapaneng tsa lino tse nooang.
3. Lihlahisoa tsa monokotsoai tsa sea buckthorn li ka bolokoa nako e telele metsing. E le hore u etse sena, u lokela ho e kotula le ho o ala ka lijana tse nang le metsi a phehiloeng ka mocheso oa motsoako. Libanka li lokela ho koaloa ebe li kenngoa ka sehatsetsing. Pele polokelo e joalo e ka khoneha hore e se ke ea hlatsoa monokotsoai.
4. Sebaka se setle sa ho boloka sea buckthorn e tla be e le sehatsetsi, u ka beha monokotšoai ka lijaneng mme u kenye sebakeng sena se batang. Mariha, ha ho hlokahala, o ka nka tekanyo e nepahetseng ea monokotsoai le ho e eketsa ho e qeta kapa tee.

Jam ho tloha ho sea-buckthorn ntle le ho pheha

Seabuckthorn e ka kotuloa ntle le phekolo ea mocheso, ha e ntse e boloka lintho tse ngata tse molemo. Ka tsela ena, ho lokisoa jeme ho tloha leoatleng-buckthorn nakong ea mariha ntle le ho pheha. Molemo ke hore o tla hloka bonyane ba likaroloana: monokotsoai le tsoekere, motheong oa bona, o ka etsa pheko e monate, e tla khahlisa litho tsohle tsa lelapa.

Lijo:

• sea-buckthorn - 2 lik'hilograma;
• tsoekere - 1 lik'hilograma.

Litokisetso

1. Nka li-monokotsoai kaofela, li hlatsoe le ho li omisa.
2. Koahela li-monokotsoai ka tsoekere ebe u tsamaea lihora tse 'maloa ho arola lero.
3. Libanka li senya le holimo ka jeme.
4. Libanka li koahetsoe ka lialiti, jeme e tala e tsoang leoatleng la buckthorn e kenngoa ka sehatsetsing.

Sea-buckthorn e nang le mahe a linotši mariha ntle le ho pheha

Ha ho kotuloa monokotšoai o ka pheta meriana ea bona habeli, haeba u sebelisa mokhoa ona oa ho pheha joaloka sea buckthorn le mahe a linotši ntle le ho pheha. Karolo ena e ka nka sebaka sa tsoekere, mme sehlahisoa se ke ke sa e-ba monate o monate feela empa se boetse se tla thusa motlatsi oa ho loantša mafu a fapaneng.

Lijo:

• sea-buckthorn - 1 lik'hilograma;
• mahe a linotši 750 ml.

Litokisetso

1. Hlatsoa le ho omisa monokotsoai. Ba sila ka blender kapa grinder ea nama.
2. Li-monokotsoai tse lokisitsoeng li tsoakane le mahe a linotsi
3. Motsoako o thusang holim'a linkho 'me o koaletsoe ka lids, o bolokiloe sebakeng se phodileng.

Juice ho tloha leoatleng-buckthorn bakeng sa mariha ntle le ho pheha

Li-monokotsoai tse thusang li ke ke tsa lokisetsoa feela ka mofuta oa jeme, e tummeng haholo ke lero la leoatleng la buckthorn le tsoekere e sa phehe. Ho bonolo haholo ho etsa, 'me e ka bolokoa nako e telele, lebotlolo kapa libotlolo. Jusi e ka fuoa tatso e babatsehang e monate le e bolila, e sebelisa tsoekere le citric acid.

Lijo:

• sea-buckthorn - 1 lik'hilograma;
• tsoekere - 400 g;
• citric acid - 0.5 tsp.

Litokisetso

1. Tšela monokotsoai ka metsi e le hore litšila tsohle li holim'a metsi, 'me u li hlatsoe ka botlalo.
2. Fula monokotsoai le blender, eketsa tsoekere le acid, ebe o sila hape. Haeba motsoako o le mahlahahlaha, o ntse o ka eketsa tsoekere.
3. Tlosa boima ka sieve ho arola kaka ka lero.
4. Khase ea polokelo sebakeng se phodileng.

Letsoai la Sea buckthorn ntle le ho pheha

Li-dessert tse ngata le lino tse ngata li ka fapana ha u eketsa sirapo ho tloha leoatleng la buckthorn ho ea mariha u sa phehe. E ka khona ho qhibiliha ka metsing feela, bakeng sa ho lokisa vithamine seno u hloka likhabapo tse 2 tsa sirase ka khalase e le 'ngoe. Nakong ea mariha, ka thuso ea sirapo e tebileng, ho pheha lijo tse phetseng hantle le tse monate.

Lijo:

• sea-buckthorn - 1 lik'hilograma;
• tsoekere - 2 kg.

Litokisetso

1. Hlatsoa leoatle-buckthorn ka ho feletseng, tlosa lithōle tsohle 'me ue behe colander ho lumella khalase eohle metsi.
2. Squeeze tsoa lero la monokotsoai le o pshatla le ho tšela ka gauze.
3. Tsoekere e tšeloa ka makhetlo a 2 ho feta lero le hlahisoang.
4. Ka mor'a moo, ho hlokahala hore u tsoakane le sirapo hantle, tsoekere e ka qhibiliha ka hare ho lihora tse 24, ka hona ho hlohlelletsoa nako le nako ho hlokahala.
5. Hlalosa sirapo holim'a libotlolo, e ka bolokoa esita le mocheso oa mohatsela.

Seabuckthorn e nang le orange ntle le ho pheha

Phello e ntle ho 'mele e etsa hore mariha a leoatle a se ke a pheha, a kopantsoe le lamunu. Likarolo tsena tse peli li ka lokisoa ka mofuta oa jeme, lero, sirapo kapa jelly. Molemo o sa tsitsang oa lipepepe ke hore nako e nyane le boiteko bo etsoa ha ba ntse ba itokisetsa.

Lijo:

• sea-buckthorn - 400 g;
• orange - sengoathoana se le seng;
• tsoekere - 400 g.

Litokisetso

1. Hlatsoa leoatle la buckthorn. Koahela monokotsoai ka sekotlolo mme u kenye tsoekere ho bona.
2. Hlohlelletsa motsoako 'me u se tlohele hore o arohane le lero.
3. Orange e hlajoa, e photse ka lero mme e kenyelletsoa ho leoatleng la buckthorn.
4. Lihlahisoa li lokela ho tsoakana le ho ajoa holim'a makotikoti a lokisitsoeng, li bolokiloe sebakeng se phodileng.

Jelly e tala e tsoang leoatleng la buckthorn

Batho ba ratang li-dessert tse monate ba tla khona ho etsa jelly ho tloha lero la leoatleng la buckthorn ntle le ho pheha, ho tletse ka ho feletseng lisebelisoa tsohle tsa pholiso tse teng ka har'a melee ena. Sejana sena se na le boholo ba serotonin, e thusang ho lelefatsa mocha, le vithamine E, e sebetsang e le moemeli ea tiileng oa moriri, lipekere le letlalo.

Lijo:

• sea-buckthorn - 900 g;
• tsoekere - 600 g.

Litokisetso

1. Khaola li-monokotsoai 'me u li hlatsoe ka metsi a batang.
2. Hantle omella monokotsoai le feta ka grinder nama, joale hlakola ka sieve.
3. Libankaneng tse lokiselitsoeng ho beha puree ho tloha leoatleng-buckthorn le ho eketsa tsoekere.
4. Kopanya hantle preform ho fihlela tsoekere e arohane ka ho feletseng. Ka mor'a hore e koahetsoe ka sekwahelo, ebe o kenngoa ka sehatsetsing.

Ho omisa leoatleng la buckthorn bakeng sa mariha

Tse ling tsa liphoso li kenngoa ka meru ea buckthorn, ho omisa monokotsoai, ebe ho tsona o ka pheha li-compotes. Ha o ntse o omisa, melao e latelang e sebetsa:

1. Ho omella monokotsoai ho bokelloa pele serame, e le hore maemo a leholimo a se ke a senya ponahalo ea leoatle-buckthorn.
2. Ka mor'a moo, o lokela ho hlatsoa monokotsoai le ho o omisa seterateng, empa moriting, eseng tlasa letsatsi.
3. Seterateng, ho ke ke ha khoneha hore o omme ka ho feletseng ka monokotsoai, kahoo ho omisoa ha sea-buckthorn ka mokelikeli oa motlakase kapa ka ontong e tlaase ka 40 °.

Joang ho tlosa sea buckthorn mariha?

Basomi ba nang le thahasello ea ho khella fatše buckthorn le makala ba ka etsa sena ka litsela tse peli:

1. Khetho ea pele ke ho hlophisa li-monokotsoai tse omisitsoeng lijaneng tsa polasetiki. Ho eletsa ho koala setshelo feela kamora matsatsi a 2, ha monokotsoai o tla qeta hantle.
2. Haeba ho chesa ho etsoa ka mekotla ea cellophane, litholoana li ajoa ka mokhoa o mosesaane. E le hore u li behe ka lehare, u lokela ho khetha sebaka seo li ke keng tsa fetoloa hang ka mor'a hore u li sebelise.
3. Mokhoa oa bobeli o behiloe holim'a betere ebe o sebelisa ho teba haholo. Khetho ena e felisa ho khalla ha monokotsoai, ka mor'a lihora tse 'maloa li ka fetisetsoa setsing se nang le boiketlo. Nakong e tlang, ha u sebelisa, u ka khaola monokotsoai ka mokhoa o nepahetseng, ha o arohane ha ho na mathata.

Seared sea buckthorn le tsoekere e batang

Tsela e 'ngoe ea ho hlatsoa leoatleng la buckthorn bakeng sa mariha ke ho hlakola monokotšoai le ho li kopanya le tsoekere. Motsoako oa sephetho o ka sebelisoa e le pheko e monate kapa e sebelisoa e le pheko ea ho thusa mafu a mang. Shredded sea buckthorn e tla boloka matlotlo a eona ho fihlela likhoeli tse tharo.

Lijo:

• sea-buckthorn - 1 lik'hilograma;
• tsoekere - 1,5 kg.

Litokisetso

1. Tlosa leoatle la buckthorn le ho itlotsa ka tsoekere ho fihlela seaparo sa junifomo. Ts'ebetso ena e ka etsoa ka seretse kapa ho sebelisa liletsa tsa morao-rao.
2. Litapole tse nang le mashedine tse hlahisoang li lokela ho hasana ho ea ka sebopeho sa leqhoa kapa likotlolo.
3. Seabuckthorn, e hlakotsoe ka tsoekere ntle le ho pheha, ka mor'a hore ho qhoqhoa ka ho feletseng ho fetisetsoe mokotleng ebe o bolokiloe ka lehare.