Salate e mofuthu le pasta e se e sa pholose haholo ho salate e tloaelehileng 'me e fetoha sejana sa pelo, se kopantsoeng le sejo se seholo le meroho. Re tla lokisetsa likhetho tse 'maloa bakeng sa li-Salad tse futhumetseng, tse loketseng ho itokisetsa lapeng le ho nka le bona ho sebetsa, ho ithuta kapa pikiniki, ntle le ho sebelisa chelete e eketsehileng bakeng sa lijo tse monate.
Sala e mofuthu ka pasta le tuna
Lijo:
- pasta ("lirurubele") - 500 g;
- cloves konofolo - 2 pcs.;
- Litamati tsa Cherry - 240 g;
- oli ea mohloaare - 30 ml;
- tuna ka oli - 185 g;
- fillet ea anchovy - 3 lik'hilograma.;
- pepere e chesang e chesang - 12 g;
- lierekisi tse tala - 200 g;
- mehloaare - 80 g;
- liiee tse nyenyane - li-pcs tse 2;;
- parsley meroho - 40 g;
- meroho ea litlolo - 1/3 lekholong la lilemo;
- meroho ea dill - 1/4 ea lekholong la lilemo;
- lero la lemone - 30 ml.
Litokisetso
Setofo se futhumala ho fihlela likarolong tse 180. Paseka pheha, u se ke ua lebala ho eketsa pitsa ea lierekisi tse tala ka metsotso e seng mekae ho fihlela paste e se e loketse.
Litapole li tšeloa ka oli ea mohloaare, li fafatsoa ka letsoho le motsoako oa leoatle letsoai le pepere, ebe o chesa ho fihlela ho bonolo ka metsotso e 10.
Re kopanya oli ho tswa ho tuna e entsoeng ka har'a makoti 'me re e tšela ka lero le chesang. Kenya sekhechana sa anchovy, chopped chili, garlic le capers. Ho khothatsa, ho tsuba kaofela ha nako e le 'ngoe. Re tlatsa tuna ka oli ebe re eketsa eiee e nyenyane.
Kopanya meroho e halikiloeng ka botoro le lero la lero la lemone, nako le letsoai le pepere 'me u kopane le pasta le likhae tsa tuna tse nang le eiee e nyenyane. Re tšela liaparo tsa salate, re khabisa ka litamati tse halikiloeng, mehloaare ebe re ea tafoleng hang-hang.
Salate e mofuthu e nang le nama le meroho ea macaroni
Lijo:
- eggplant - 1 sengoathoana;
- zucchini - li-2 maqheka.;
- liiee tse khubelu - 1 pc.;
- li-mushroom - 200 g;
- tamati ea ciliegia - 200 g;
- pasta - 400 g;
- konofolo - 6 lijana;
- lierekisi - 250 g;
- mehloaare - e tletseng letsoho;
- pheho e phehiloeng - 400 g;
- makhasi a basil;
- walnuts - 1 letsoho;
- pepere e monate - 130 g;
- oli ea mohloaare - 40 ml.
Litokisetso
Re khaola li-eggplant le zucchini ka halofong, ebe joale re na le likarolo tse tšeletseng. Re khaola eiee e kholo le eiee. Re jala li-eggplant tse nang le mahe le zucchini tse koahetsoeng ka oli ea mohloaare, re abela eiee le nako le letsoai le pepere. Ebe o beha hlooho ea konofolo mme o chese ntho e 'ngoe le e' ngoe ka metsotso e 210 le metsotso e 15. Ha nako e fetile, re kenya likotoana tsa pepere ea Bulgaria, li-mushroom le litamati ka sesepa sa ho baka, tsoela pele ho pheha metsotso e meng e 10.
Meroho e besitsoeng, ntle le konofolo, kenngoa ka sekotlolo se tebileng sa salate 'me u kopane le likotoana tsa nama ea khomo, lierekisi tse tala le li-pasta tse phehiloeng.
E le hore re itokisetse ho tlatsa, re penya li-clove tsa bohobe ka sekotlolo sa blender ebe re o otla ka linate le basil makhasi. Re kenya peista ka oli ea mohloaare, eketsa motsoako oa letsoai le pepere. Re apara liaparo tsa salate, re li khabisa ka mehloaare le ho sebeletsa.
Ho pheha salate e futhumetseng joang ka khoho le pasta?
Lijo:
- macaroni - 375 g;
- furu ea khoho - 500 g;
- tamati - 200 g;
- onion tšoeu - 1 pc.;
- tranelate - 300 ml;
- oli ea mohloaare - 60 ml;
- clove garlic - sengoathoana se le seng;
- arugula - 50 g.
Litokisetso
Pheha pasta . Ha ho na le oli e nyenyane ea mohloaare (saposa e lekaneng) ebe o pheha ka eona likhoeli tse ka bang hlano. Koahela khoho ka foil 'me u tlohele ho emela metsotso e meng e 5, ka mor'a moo re e khaola.
Oli e setseng e sebelisetsoa ho hlahisa onion. Hang ha eiee e le khauta, eketsa litamati mme u hlatsuoe ka letsoai la letsoai lepantseng la konofolo. Kamor'a metsotso, tšela lero la tranelate 'me u belise mongobo ho fihlela o teteaneng. Tšela moriana o pholileng hanyenyane, eketsa likotoana tsa likhoho le li-rukola tse hloekileng, ka hloko kopanya mme u sebeletse sejana tafoleng.