Mocha o monyenyane le o bonolo oa zucchini o hlaha nakong ea selemo mme o tsamaea le rona bohle lehlabula, ho fihlela serame. Ho na le litsela tse ngata kamoo ho ka pheha zucchini - ba ba stewed, apehoa, letsoai, caviar. 'Me, mohlomong, risepe e tummeng ka ho fetisisa ke ho fry zucchini ka batter. Ho bonahala eka ho bonolo haholo ho khaola li-circles le skillet, empa ho boetse ho na le dikgetho tse ka khonehang.
Joang ka potlako ho lokisetsa zucchini a batter?
Kakaretso ena e tla boloka nako ea hau ka hohle kamoo ho ka khonehang!
Lijo:
- zucchini - 1 sengoathoana;
- phofo - 1 tbsp. khaba;
- lehe - sengoathoana se le seng;
- konofolo - 2 cloves;
- soy sauce - 1 tbsp. khaba;
- oli ea mohloaare - bakeng sa ho monya;
- letsoai, pepere - ho latsoa.
Litokisetso
Otla lehe ka khaba ea metsi a leqhoa a soda (ke habohlokoa! Botter ea mokokotlo hore e be bonolo le airy), butle-butle eketsa phofo. Solim, pepere.
Bakeng sa ho monya ho molemo ho nka zucchini e monyenyane le e bonolo. Empa haeba peel e se e le thata - e sehe le ho tlosa motheo. Zucchini khaola ka nako e telele hlobolisa, theoleloa ka batter 'me a beha ka mofuthu o chesang lero. Tlatsa hlama e setseng le fry ho tloha mahlakoreng a mabeli ho fihlela e le putsoa le khauta. O itokiselitse ho pheha pancake pancake likarolong tse ling ebe o sebeletsa ka konofolo e khabisitsoeng le soy sauce.
Fried zucchini ka batter
Lijo:
- zucchini - li-2 maqheka.;
- mahe - likotoana tse peli;
- phofo - 2 tbsp. likhaba;
- dill - 1 sekoti;
- konofolo - 3 cloves;
- letsoai - ho latsoa;
- oli ea meroho - bakeng sa ho monya.
Litokisetso
Joang ho Fry zucchini a batter? Taba ea pele, re ba khaola ka li-circles ka bophara ba limilimithara tse 5, re ile ra letsoai mme ra tloha halofo ea hora. Bakeng sa ho otla, otla lehe, eketsa phofo le ho kopanya hantle. Kopanya joala bo arohaneng le zucchini. Etsa selikalikoe se seng le se seng ka har'a batter, se behe ka har'a seretse se tebileng le se nang le metsi ho fihlela ho hlaha mokokotlo o moholo. Ho tlosa oli e feteletseng merobo ea meroho e lokiselitsoeng, re ba lumella hore ba 'robale' serapeng sa pampiri. Ha re le sejo se seng sa marong, re beha likhahla, re fa lijo tse nang le konofolo e entsoeng ka mokokotlo ebe re khaola meroho.
Courgettes e nang le nama ea fatše ka batter, e koetsoeng ka ontong
Lijo:
- zucchini - likarolo tse 3.;
- forcemeat - 300 g;
- lehe - likotoana tse peli;
- phofo - 2 tbsp. likhaba;
- lebese - 3 tsp.
- letsoai, pepere e ntšo - ho latsoa.
Litokisetso
Hula mahe a mahe a lebese. A arohane ka pole e kopane phofo, letsoai le pepere. Tsukini e phunyeletsoa ebe e kenngoa ho selikalikoe ka bophara ba 2 cm, e khaola bohareng. Lisebelisoa tsa zucchini tse patisang. Nama kapa litlhapi leha e le life, esita le kottage chisi e nang le meroho li tla e etsa.
Re tšollela selikalikoe ka seng ho kopanya phofo, ebe re kenella ka batter. Fokotsa ka mahlakoreng ka bobeli ho etsa sekhahla se bofubelu, ebe o se beha holim'a baking le ho chesa zucchini ka ontong ho fihlela ho phehiloe.
Lipalesa tsa courgettes le nama ka batter
Lijo tse monate haholo, tse khotsofatsang le tse makatsang tsa lijo tsa Italy.
Lijo:
- lipalesa tsa li-courgettes - likhaolo tse 10;;
- nama e belisoa - 200 g;
- li-hard-cheese - 50 g;
- lehe - likotoana tse peli;
- phofo - 1 tbsp. khaba;
- oli ea mohloaare bakeng sa ho tsuba.
Litokisetso
Re tlatsa linoelo tsa lipalesa tse nang le nama e khabehileng, "li tiisitsoe" ka likotoana tsa chisi. Kopanya phofo le lehe, roka lipalesa tse lokiselitsoeng ka har'a batter le ka monate ho fihlela khauta.
Courgettes e otlolohileng le tomate
Lijo:
- zucchini - li-2 maqheka.;
- tamati - 2 pcs;;
- li-hard-cheese - 150 g;
- mayonnaise - 2 tbsp. likhaba;
- phofo - 1 tbsp. khaba;
- oli ea meroho - bakeng sa ho monya;
- - 1/2 tsp;
- letsoai - ho latsoa.
Litokisetso
Tsukini e arotsoe ka likarolo tse ka bang cmenti. Bakeng sa batter, kopanya ho fihlela ka tsela e tšoanang le phofo le mayonnaise le curry. Re tšollela li-courgettes ho eona 'me re li tšela ka mahlakoreng a mabeli.
Ka nako eo re kenya li-zucchini ka lekhapeteng la ho baka, ho tloha ka holimo re beha tomate ho e kenya likarolo. Fafatsa tsohle chisi tse grated. Re romela meroho ho ontong, ho futhumetse ho fihlela likhato tse 180, ka ho toba ka metsotso e 5, ho fihlela cheese e qhibiliha. Lumella sejana se lokiselitsoeng hore se phophole hanyenyane, se khaole likarolo ebe se fafatsa litlama.