Khachapuri le kisi ea cottage le chisi

Khachapuri le kisi ea kottage le chisi e tla ba e ntle ka bobeli ka ontong lekarecheng le ho chesa. 'Me chisi ea cottage e ka ba teng e le karolo ea teko,' me e sebetsa e le karolo ea ho tlatsa. Har'a li-recipes tse hlophisitsoeng u tla fumana lijana tse ling. 'Me bakeng sa ba qobang mohopolo ka hlama, re fana ka recipe bakeng sa lintho tse monate tse monate le cottage chisi le lavash chisi.

Khothalletsa hore u bala Joang ho pheha e mongobo khachapuri le cottage chisi le chisi ka ontong - risepe

Lijo:

Bakeng sa teko:

Bakeng sa ho tlatsa:

Litokisetso

Khama bakeng sa khachapuri re tla pheha ka ho tlatsetsoa ha ntlo ea chisi. E tlameha ho nkoa ka karolo e phahameng ea mafura, 'me ka ho khetheha e le malapeng. Re senya sehlahisoa sena ka se-sieve kapa ho otloa ka lebenkeleng, eketsa lehe le khethiloeng, letsoai, asene le tima tafoleng ea soda, ho eketsa oli e bonolo le ho hlakola phofo. Re roba hlama ka hloko e le hore e theohe hantle matsohong ebe e fetoha e ts'oanang.

Ho tlatsa khachapuri le kesente le chisi ho lokiselitsoe ka tsela e latelang. Re sila suluguni cheese ka grater ka karolelano kapa e kholo, finyella khalase ea li-clove ho ea mochineng oa li-cheese, eketsa letlooa la granulated ka sieve kapa ka thuso ea blender, khanna lehe, kenya litlama tse ncha tse ncha le ho eketsa mayonnaise kapa tranelate e bolila. Re kopanya ka hloko tsohle.

Re arola hlama e le likarolo tse peli tse lekanang 'me ka bobeli re tsoa. Re fetisetsa e 'ngoe ea tsona ka pinana e hlahisang oile, ho abela li-cheese ka holimo holimo, ho koahela sebopeho ka sekhutlo sa bobeli, haufi le ho senya methapo ebe o se romela setofo se chesang. Ka mor'a ho lula metsotso e mashome a mabeli mocheso oa likhato tse 190, khachapuri e tla soeufala 'me e be e loketse.

Khachapuri ho tloha pita bohobe le chisi le chisi

Lijo:

Litokisetso

Levash e 'ngoe e qhibilihisoa ka likarolo tse lekanang ebe e kenngoa motsoako oa mahe le yogurt, ebe e letsoailoe hore e latsoe' me e be le pepere. Re khabisa chisi ea boroso holim'a grater, kopanya li-shavings le kou ea chate e hloekisitsoeng ka sekhahla, eketsa letsoai le pepere ho tlatsa. Hona joale beha levash ea bobeli ka lehlakoreng le le leng ka foromo e nang le oiled 'me lekhetho le leng le le leng le behiloeng ka cheese le tletseng ka chisi le kenngoe ka kefir le mahe a leqhoa la lavash ea bobeli. Re koahela sehlahisoa seo ka bobeli bo nang le mahala ba pita bohobe, oli ea botsoa khachapuri le mesaletsa ea mahe le yogurt ebe o e romela ho cheka ka ontong e chesang bakeng sa likhato tse 185 ka halofo ea hora.

Khachapuri le kisi ea cottage le chisi ka pan - recipe

Lijo:

Bakeng sa teko:

Bakeng sa ho tlatsa:

Litokisetso

Kopanya litebelisoa tsohle tsa hlama le ho li kopanya hantle. Komiti e hlahisitsoeng e sala ka tlas'a thaole ka metsotso e ka bang mashome a mabeli, 'me hajoale re qala ho tlatsa. Re sila ka chisi e thata le ea boroso ebe re kopanya shavings le chisi ea chate, pepere le meroho.

Arola hlama ea phofo bakeng sa li-servings tse robeli le moqolo e mong le e mong hore a fumane lihobe tse lekaneng tse sa tšesaane haholo, a behe tse 'nè tsa tsona ho tloha kotteng chisi le chisi, koahele le likhekhe tse setseng mme u phunyeletse metseng. Re tsamaisa ka hloko sephahla ka seng ebe re se romela penteng e futhumetseng e nang le oli e ngata bakeng sa ho baka, ho e penya ka mahlakore ka bobeli mollong ka tlaase ho sekoahelo ka metsotso e meraro ka 'ngoe.