Hang ha re utloa lentsoe "caviar", hang-hang nahana ka monate o mofubelu kapa o motšo oa granular. Empa ha e le hantle ho na le mefuta e mengata ea sehlahisoa sena. Ho na le lintho tseo u ka li buang ka - li lebala lilemong tsa khale. Sena se sebetsa, ka mohlala, ho tsamaisa caviar. Lilemong tse makholo tse 'maloa tse fetileng Russia e ne e le sejo se tummeng haholo, se neng se ananela haholo bakeng sa phepo ea eona le phepo. Ha e le hantle, li-pikes tse linōkeng tsa Russia li ne li le ngata haholo. Kajeno, sehlahisoa sena ha se tloaelehe haholo, 'me hangata se ka fumanoa lijong tsa letsatsi le letsatsi tsa batho ba Russia. 'Me ho feta moo, ke batho ba seng bakae feela ba tsebang hore na thuso ea caviar ke ea bohlokoa hakae.
Ho sa le joalo, sebopeho sa sehlahisoa sena se kenyelletsa palo e kholo ea protheine, livithamine , metsoako ea liprotheine, microelements le lintho tse ling tse sebetsang. Li-caloric tsa pike caviar ke 131 kcal ka 100 dikgerama, hobane e na le mafura a seng makae mme hoo e batlang e se lik'habohaedreite. Ha u le mabenkeleng, u ka fumana sehlahisoa sa letsoai ka makotikoti. Empa u ka khaola caviar e hloekileng. Caviar e khabisitsoeng e na le thuso e nyenyane haholo, empa e seng e monate. Sejo sena se kenyelelitsoe lethathamong la li-culinary tse thabisang lijo tsa setso sa Russia.
Fumana molemo le kotsi ea pike roe
Ka lebaka la lik'hilojule tsa eona tse tlaase, sehlahisoa se ka chesoa e le karolo ea lijo. E khona haholo ho fana ka 'mele ka matla a mangata a matla le lintho tse molemo. Empa tšebeliso ea mahe a pike ha a felle feela ho sena. Lingaka li buella hore li kenyeletse ho tsona lijong ho batho ba nang le ho fokotseha ha hemoglobin maling. Shchuchya caviar e eketsa litefello ka linako tse ling, 'me ue je bakeng sa sena o hloka hanyane haholo - halofo ea teaspoon ka letsatsi. Ka tsela e tšoanang, e tloaeleha khatello 'me e boloka molumo oa lijana sebakeng se nepahetseng.
Empa ntle le melemo le ho senya mahe a ka tlisa pike. E ke ke ea sebelisoa ke bana ba banyenyane