Litapole li 'nile tsa bitsoa bohobe ba bobeli, sehlahisoa sena ke sona se ka sehloohong sa lijo tsa batho ba bangata haholo. Li-recipes tse likete li qapiloe, motsoako oa tsona limela tse ratoang, tse kang litapole bakeng sa tatso e ntle haholo le melemo e fanang ka 'mele ea rona.
Nete ea phepo ea litapole
Ho hlophisoa ha meroho ena ho na le lintlha tse ka sehloohong tse thusang:
- divithamini B, C, K, E, PP;
- liminerale;
- li-amino acid;
- li-fibers tsa lijo;
- li-acids;
- pectin;
- starch;
- cellulose, joalo-joalo.
Bohlokoa ba phepo ea litapole:
- liprotheine - 2 g;
- mafura - 0,4 g;
- lik'habohaedreite - 18 g.
Li-fibre, tse fumanoang haholo letlalong la meroho ena, li ntlafatsa mosebetsi oa mpa, li thusa ho hloekisa chefo le chefo. Litapole li na le phosphorus le potasiamo, 'me, ka lebaka leo, li sebetsa ka pelo, mosebetsing oa liphio, metsing ea metabolism, bokong ba boko, matla a methapo ea rona, masapo le meno. Vithamine C , eo ka 100 g ea motsoako ona oa 25 mg, e thusang ho matlafatsa tšireletso ea mmele.
Litapole tsa matla a litapole, ha li bapisoa le meroho e meng, li phahame haholo 'me li lekaneng le lik'hilograma tse 77 ka 100 g. Mohloli o matla oa matla ke lik'habohaedreite , tseo boholo ba tsona li leng tsa starch. Lintho tsena li fokotsa k'holeseterole sebeteng le maling, ke moemeli ea nang le bohlasoa bo botle bo thusang mafu a masapo.
Protheine ea litapole e na le halofo ea li-amino acid tse fumanehang bakeng sa ho sebetsa hantle ha setho sa 'mele.
Ho na le mekhoa e mengata ea ho lokisa motso ona o babatsehang, mohlala, litapole tse phehiloeng kapa tse halikiloeng, tseo ka lebaka la lik'hilograma tse tlaase le boleng bo nepahetseng ba phepo, ke sejana se loketseng ho tlatsa 'mele ka limatlafatsi tse hlokahalang.
Nutrition ea bohlokoa ea phehiloeng litapole:
- liprotheine - 2 g;
- mafura - 0,4 g;
- lik'habohaedreite - 16,7 g;
- khalori ea bohlokoa ke 82 kcal.
Bohlokoa ba phepo ea litapole tse halikiloeng:
- liprotheine - 2.2 g;
- mafura - 0,8 g;
- lik'habohaedreite - 17 g;
- Ntho ea calorific ke 108 kcal ka 100 g.
Empa litapole tse halikiloeng li se li ntse li le sejo se nang le phepo e ngata, li se na litšoaneleho tsa ho ja, kahoo leka ho li sebelisa ka seoelo ha u ntse u leka ho lula u tšoanelehile kapa u na le bothata ba ho tsuba.
Nete ea phepo ea litapole tse halikiloeng:
- liprotheine - 3.5 g;
- mafura - 10.3 g;
- lik'habohaedreite - 24,7 g;
- Ntho ea calorific ke 203 kcal ka 100 g.