Lipeo tsa Chia ke lihlahisoa tse amanang le tsona lilong tsa lichelete tsa mabenkeleng a rona a khethehileng bakeng sa limela le balateli ba bophelo bo botle ba bophelo . Leha ho le joalo, bakeng sa linaha tsa Latin America, mohlala, Mexico, sena ke sehlahisoa se tloaelehileng - se khotsofatsang ebile se theko e tlaase. Ho tloha sehloohong sena u tla ithuta hore na peo ea chia e na le thuso kapa che.
Lihlahisoa tsa peo ea chia
Peo ea chia ke dipeo tsa maqhepe a Sepanishe, a nang le lihlopha tse thahasellisang haholo. Har'a melemo ea bona, o ka bitsa fiber e kholo - e haelloa ke ho ja ha motho oa morao-rao, mme mehloli e meng e ke ke ea kena-kenana. Haholo-holo ho khothalletsoa ho tloha mona ke lipeo tsa chia bakeng sa ba nang le bothata ba ho patoa kapa ho ja meroho le litholoana tse seng kae.
Matla a mang a sehlahisoa sena ke bongata ba livithamine: A, B1, B2, PP le K li teng. Ho na le liminerale tse ngata - phosphorus, potasiamo, calcium, sodium, tšepe, magnesium, koporo, selenium, manganese le tse ling tse ling. Sena se nolofalletsa ho nka peo ea chia e le mohloli o eketsehileng oa limatlafatsi.
Hape lipeo tsena li na le li-omega-3 tse sa tloaelehang le omega-6, tseo ka tloaelo li khothalletsoang hore li fumanoe tlhapi ea mafura kapa ka ho toba ho oli ea tlhapi. Ka lebaka la bona, mosebetsi oa tsamaiso eohle ea pelo e ntlafetse, ho hlophisoa ha mali ho ntlafatsoa mme khatello e tloaelehile.
Ntho e 'ngoe eo sehlahisoa sena se nkiloeng ho sona ke bokhoni ba eona ba ho tlatsa ka botlalo. 'Nete ke hore dipeo tsa chia li ka monya mongobo o ngata' me li ruruha ka makhetlo a 12, kahoo li atleha ho tlatsa mpa le ho etsa hore motho a ikutloe a sa tsebe letho.
Kotsi le molemo oa peo ea chiaA re ke re nahane, ke tšusumetso efe e fanang ka peo ea lipeo ka nako e tloaelehileng ka bongata bo lekanyelitsoeng:
- ntlafatsa boemo bo tloaelehileng le mosebetsi oa tsamaiso ea lijo tsa 'mele;
- hammoho le lijo tse nepahetseng, peo ea chia e lumella ho potlakisa ho lahleheloa ke boima ho itseng;
- mosebetsi oa methapo ea pelo le ho hlophisoa ha mali ho ntlafatsa (haholo-holo, tekanyo ea k'holeseterole e kotsi e fokotseha);
- Ka lebaka la khalsiamo e ngata, phosphorus le magnesium, meno le masapo lia matlafatsoa.
Leha ho le joalo, hoa lokela ho hlokomeloa hore ho sebelisoa haholo ha peo ho ka lematsa 'mele ka lebaka la boleng bo phahameng ba lik'halori. Tšenyo le melemo ea peo ea chia e eme ka lehlakoreng le leng, 'me ke habohlokoa ho e sebelisa ka katleho e le hore e se ke ea senya bophelo ba hau. Ho feta moo, pele u li sebelisa, ke habohlokoa hore u bone ngaka, kaha liphello tsena li etsahala feela haeba ho se na mafu a ka tlaase.
Litlhaloso tsa limela tsa chia
Tšenyo ea lipeo tsa chia e ka baka tšenyo ea 'mele haeba e sebelisoa ho sa tsotellehe lits'ebeletso tse fapaneng. Lenane la bona le kenyeletsa tse latelang:
- maloetse a tšoaetso ea masapo: seso, gastritis, colitis, joalo-joalo. (ka lipeo tsena ho na le fiber e thata, e ka eketsang boemo ba mucosa);
- letšollo le sa khaotseng - tabeng ena, hape lejoe la sekhutlo ke bongata ba fiber, e seng e fana ka bonyane phello e bonolo butle;
- ho iketsetsa metsi, ho senya, ho eketsa khase ea tlhahiso - e 'ngoe ea li-contraindication, hobane, joaloka ba bangata
lijo tse nang le fiber, peo ea chia e fana ka phello e joalo; - mokhoa oa ho etsa liphetoho tsa tlhaho, haholo-holo phekolo ea sesame - ho hanyetsa ho hlakileng, kaha peo ea chia e atisa ho etsa hore motho a itšoare hantle - ho tloha ho letlalo ho letlalo ho ea letšollo;
- Tšebeliso ea peo ea chia e thibetsoe ka tsela e tšoanang le tsamaiso ea aspirin kapa anticoagulants;
- Kaha peo ea chia e khona ho fokotsa khatello ea mali, hypotension e lokela ho qojoa.
Hona joale ha ho na lithuto tse mabapi le phello ea peo ea chia ho basali ba nang le bakhachane, bo-'mè ba tlhokomelo le bana ba ka tlase ho lilemo tse supileng, kahoo likarolo tsena tsa batho ha li khothalletsoe ho sebelisa peo ea chia.