Har'a salate eohle e tloaelehileng ho tloha bongoaneng, ke vinaigrette e molemo haholo. Ha e sebelise mayonnaise le meroho e mengata e phehiloeng, kahoo sejana sena se ka kenngoa ka mokhoa o sireletsehileng meleng ea eona ea letsatsi le leng le le leng - ho ke ke ha e-ba le kotsi ho eona. Ho phaella moo, salate e joalo e na le lik'halori tse batlang e le tlase 'me ha e bōpe matla ka mpeng.
Ho na le lik'hilojule tse kae vinaigrette ea salate?
Li-caloric tsa salate, tse kang salate, li itšetlehile haholo ka mokhoa oa ho itokisa le palo ea oli. Ha u se u eketsa refills, ha ho bonolo hore sehlahisoa se phethiloe se be teng.
Haeba re nahana ka mekhahlelo e tloaelehileng, bohlokoa ba calorific ea vinaigrette ka 100 grams e tla ba 70 kcal, eo 2.2 g ea protheine, 2.6 g ya mafura, 10 g ya lik'habohaedreite. E le hore u rute sejana ka khalori ena, ho lekane ho sebelisa recipe ea khale.
Vinaigrette
Lijo:
- li-beet - 200 g;
- litapole -200 g;
- k'habeche, bolila - 150 g;
- likomkomere letsoai - 100 g;
- lierekisi tse tala - 150 g;
- oli ea meroho - 20 g;
- meroho - ho latsoa.
Litokisetso
Beet le litapole pheha ho fihlela pheha, pholile le ho khaola ka likotoana, hammoho le pickled likomkomere. Ka sekotlolo se tebileng, sebaka se khaoang meroho, sauerkraut, lierekisi tse tala le meroho e khethiloeng, nako le oli 'me u tsoele pele hantle. Salate e loketse!
Li-calorie tsa vinaigrette le botoro li tlaase hoo li ka jeoa ka nako leha e le efe ea letsatsi, ntle le lihora tse tharo pele ho robala - nakong ena ha ho kgothaletswe ho ja ho hang, ho molemo ho noa khalase ea lebese le bolila.
Melemo ea Vinaigrette
Vinaigrette ke mongobo o motle haholo oa mariha. Ka lebaka la hore meroho e phehiloe hammoho le peel, e boloka lintho tse ngata tse molemo. Ho feta moo, meroho ka boeona e boetse e na le mohloli oa fiber e sebetsang bakeng sa 'mele, o tloaelehileng mekhoa ea ho iphepa ha lijo le haholo-holo mosebetsi o tsitsitseng. Ho feta moo, sauerkraut e leng karolo ea sehlahisoa e boloka li-vithamine tse ngata ho feta li-anogue tse ncha, e leng ho nolofalletsang ho sebelisa salate e kang 'mele oa' mele oa 'mele. Litsebi tse ling tsa phepo ea phepo e khothaletsa ho kenyelletsa lijo tsena le lijo tse tloaelehileng tsa 'mè ea anyesang, e leng feela e hatisang melemo ea hae ho' mele.
Ke mang ea silafatsang vinaigrette?
Ho sa tsotellehe taba ea hore, ho latela maikutlo a li-dietetics, lijo tsena li ntle haholo bakeng sa lijo tsa motho ea tloaelehileng, e ntse e lokela ho tšajoa ke batho ba bang.
Ka hona, ka mohlala, ka lebaka la letšoao la bobeli la glycemic (li-unit tse 35), ha ho kgothaletswe ho e sebelisa bakeng sa ba nang le lefu la ts'oaetso la lefu la tsoekere kapa ba nang le liphatsa tsa lefutso ho lefu lena.
Boteng ba salate ea sauerkraut ea bohlokoa ha e tšoane le batho bohle: Batho ba nang le mafu a matšoao a 'meleng, ha a lumellane,' me a ka qala ho qala ha lefu la bohloko.
E le ho etsa hore sejana se sireletsehe ka hohle kamoo motho a ka se khonang, beha feela likomkomere tse letsoai ka salate, kapa tse sa jeng veine.
Vinaigrette bakeng sa boima ba 'mele
Vineigrette e nyane ea k'halori e u lumella ho e kenyelletsa ho menu, esita le ho ba fokotsang boima ba 'mele. Haeba u lakatsa, u ka ja lijo tsena ka lijo leha e le life, empa ho tla ba molemo ha u ka ja hoseng. Sena se bakoa ke hore e na le lik'habohaedreite tse ngata, 'me' mele o lokela ho o fumana ha metabolism e phahame, eseng ka lihora tsa shoalane, ha e fokotseha.
Nahana ka menu ea lijo tse nepahetseng le vinaigrette bakeng sa tahlehelo ea boima ba 'mele:
- Bohobe ba lijo-thollo - kopo ea poro, apole, tee.
- Mantsiboea - karolo ea vinaigrette, sekotlolo sa sopho e khanyang, sengoathoana sa bohobe ba lijo-thollo.
- Motšehare oa mantsiboea snack - khalase ea yogurt kapa yogurt ntle le lisebelisoa.
- Lijo tsa motšehare - tlhapi ea mafura e tlaase (nama ea khomo, khoho) le monate oa hop le meroho e meng.
Haeba o lakatsa, o ka sebelisa vinaigrette e le sejana se ka thōko bakeng sa lijo tsa motšehare. Ho e sebelisa hangata, o tla tlisa 'mele o rua molemo le ho thusa ho boloka kutloano.