E 'ngoe ea lintho tse bonolo ho lokisetsa salate, vinaigrette, ke sejo se tloaelehileng ka ho fetisisa mona hase lilemo tse leshome tse qalang. O ratoa ke bana ba babeli le batho ba baholo, eseng feela bakeng sa ponahalo e ratehang, mebala ea lihlahisoa, empa le bakeng sa vithamine ea bohlokoa. Le hoja e ka utloahala e makatsa, empa vinaigrette e ke ke ea jara melemo ea bophelo bo botle empa e kotsi hape. Mabapi le sena, puo e latelang e ke ke ea etsoa feela.
Melemo ea bophelo bo botle ba vinaigrette
Ntlha ea pele, ho hlokahala hore u hlokomele litšobotsi tse ntle tsa sejana sena. Ka hona, bakeng sa ho itokisetsa, meroho e phehiloe pele letlalong. Ho se ho ntse ho le joalo, ba boloka lintho tse molemo. Ka mohlala, ho beet ho na le mefuta e sa tšoaneng ea diminerale eo tšebeliso ea eona e ka fokotsang haholo palo ea mafura a hloiloeng a mafura. Ka nako e ts'oanang, ke e 'ngoe ea litsamaiso tse ka sehloohong tsa mekhoa ea ts'ebeliso ea metsoako ea lihloliloeng tsohle. Empa litapole ke ntlo ea polokelo ea livithamine C , magnesium le tšepe tse hlokahalang mariha. Sesebelisoa se joalo se khoneha haholo ho eketsa tšireletso ea 'mele nakong ea ha mafu a sefuba le tšoaetso ba leka ho bolaea motho hang-hang.
Lihoete, mohloli oa vithamine A, ea bohlokoa bakeng sa pono, e na le li-phosphorus, iodine le calcium. Likomkomere tse khethiloeng ka mapolanka li ka ntlafatsa ts'oaetso, ha li ntse li khotsofatsa 'mele ea rona le oksijene. Le hoja ba bangata ba pheha khang hore ka foromo ea makotikoti ba na le lintho tse seng kae tse molemo, leha ho le joalo phekolo ea mocheso le ho boloka nako e telele ho eona ha e ame haholo.
Eiee e ncha e hlokahalang ho hlophisoa ha vinaigrette, e nang le livithamini B, C, le A. Ba bang ba basali ba eketsa sauerkraut ho sejana. Ka lebaka la eona, metabolism e tloaelehile, 'me vithamine K, C, le B li na le phello ea baktheria le ea ho tsosolosa hohle.
Haeba re sa bue feela ka melemo, empa hape ka likotsi tsa vinaigrette, joale tabeng ena feela lihlahisoa tse senyehileng
Na hoa khoneha ho noa vinaigrette le lijo?
Ho fihlela joale, lijo tsa vinaigrette li ratoa haholo. 'Me sena se fana ka maikutlo a hore nakong ea ho lahleheloa ke boima ba' mele, ha ho joalo feela, empa hape ho hlokahala hore u kenye letsoho mohohlong o joalo. Ho sa tsotellehe hore salate e kenyelletsa litapole, khalori e ka fihlang ho 80 kcal, bohlokoa ba phepo ea sejana ha bo na ho feta 55 kcal ka 100 g ya sehlahisoa.
Nakong ea lijo, haeba vinaigrette e se karolo ea eona e ka sehloohong, litsebi tsa litsebi li fana ka keletso ea ho ja letsatsi leo motho a le sebelisang haholo.