Bosiung ba letsatsi la phomolo le ratoang, ho nahanisisa ka seo u ka se phehelang Ntja ea Selemo se Secha 2018, ke habohlokoa hore u se ke ua nka lihlopha tsa culinary tse khotsofatsang lithahasello tsa tatso tsa ba jang. Lijana li lokela ho lumellana le sehlooho sa menyetla ea mokete, 'me ka katleho li tlatsana, ho theha tafole e thabisang e thabisang.
Lijo life tseo u lokelang ho li pheha bakeng sa Selemo se Secha 2018?
Ho etsa lijo tsa Selemo se Secha 2018, lipepepe bakeng sa tafole ea mokete li lokela ho khethoa ka tsela eo lijana li fumanoang e le tse matlafatsang, tse nang le phepo e nepahetseng le tse ntle.
- Ho loketse ho ba le salate ea pele ka mokhoa oa ntja, e le letšoao la Selemo se Secha se tlang sa 2018.
- E le ho thabisa motsoalle ea tšepahalang ho menu, o lokela ho kenyelletsa lipina tsa lijo tse tsoang nama leha e le efe, likhoho kapa litlhapi.
- Ntho e atlehileng ea ho hlōla ke nama ka lesapo: likhopo tse itokiselitseng, shank.
- U se ke ua lahleheloa ke boleng le setofo se chesang se oetsoeng ka ontong: data, turkey, likhase kapa kana.
Saladi ea Selemo se Secha 2018 - diresepe tse ncha
Ntja - letšoao la selemo se tlang ha e na phepo e nepahetseng, ka hona, ha u khetha lipepepe bakeng sa salate e monate bakeng sa Selemo se Secha , u ke ke ua itšetleha ka letho. Khetho e molemohali e tla ba salate e nang le leleme, phehiloeng kapa e entsoeng ka nama, sebete, lijo tsa leoatleng.
- Bakeng sa monate salate mix fried thinly sliced nama ea kolobe le li-mushroom le grated chisi le lettuce makhasi. Ha ho apara ho sebelisa motsoako oa soy sauce, oli ea mohloaare, konofolo, letsoai le pepere.
- Li phehiloe ka tekanyo e lekanang, li-shrimps, li-mussels, li-octopus, raese le lithupa tsa khama li tletse mayonnaise le konofolo le litlama.
- Likarolo tse lekaneng tsa carbonate, serverl, ham e tsuba li kopantsoe le likarolo tsa lipere tsa pekete, likomkomere tse ncha le tse khethiloeng, tse nang le mayonnaise le ho eketsoa ha linoko le litlama.
Salate "Dog" bakeng sa Selemo se Secha
Salate e lokiselitsoeng e le Ntja ea Selemo se Secha e tla khabisa moketeng oa moketeng, e hatise lihlooho tsa eona 'me o thabe ka tatso e hlollang. U tla hloka lihlahisoa tse bonolo ka ho fetisisa le nako e nyane. Ha u se u kopantsitse monahano oa hau, u ka khabisa sejana mme ua khabisa ka tsela ea hau, ha u maketse litho tsa lelapa le baeti ka bokhoni ba bona ba ho bopa.
Lijo:
- litapole - likotoana tse peli;
- li-likomkomere le lihoete - 1 pc .;
- mahe - likotoana tse tharo;
- fillet ea kana - 350 g;
- mayonnaise, letsoai, pepere - ho latsoa;
- mehloaare - likotoana tse 4;
- palesa ea ho robala - likotoana tse 6;
- langa le le lej - slice e le 1.
Litokisetso
- Lokisetsa lihlahisoa tsohle tse hlokahalang. Litapole, mahe, fillets le lihoete li pheha ho fihlela li loketse.
- Etsa litapole le lihoete.
- Kenya nkhuku.
- Likomkomere le lehe le le leng li romeloa moo.
- Ba beha mayonnaise, letsoai, pepere.
- Hlohlelletsa likarolo.
- Halala salate ka sejana se seholo, u iketsetse sebōpeho ka mokhoa oa ntja.
- Mahlaseli a sithabetseng a arolelana, a arolelana palo.
- Belkov o jala litsebe le nko ea bona.
- Lihlahisoa tsa mehloaare li etsa mahlo, nko, tomate e sebelisoa bakeng sa leleme, 'me monoboane o hatisoa ke masache.
Thaba ea Selemo se Secha - risepe
Ha u fumana li-direpe bakeng sa li-salate tsa Selemo se Secha, u lokela ho ema ka "tlhōlo ea Selemo se Secha", e leng sefe kapa sefe se amohelehang ka thabo. Sefuba se phehiloeng se ka nkeloa sebaka se halikiloeng kapa se apehiloe, ho e-na le li-mushroom li sebelisa li-mushroom tse ling tse hloekileng, mme ho e-na le mayonnaise tranelate e bolila kapa ka yogurt.
Lijo:
- mahe le likomkomere tse khekhetsoeng - 2 pcs .;
- fillet ea kana - 250 g;
- chisi - 50 g;
- li-mushroom - 200 g;
- onion - sengoathoana se le seng;
- mayonnaise, letsoai, pepere.
Litokisetso
- Pheha 'me u tšele khōhō le mahe.
- Eketsa fried le li-mushroom tse onion, likomkomere tse khabisitsoeng, chate ea grated.
- Nako ea salate e nang le mayonnaise, letsoai le pepere ho latsoa.
Salate e nang le sebete sa cod ea Selemo se Secha
Boholo bo hlokahalang bakeng sa diresepe tsa Selemo se Secha, e leng se etsang hore ho khonehe ho lokisetsa salate e monate ka metsotso e seng mekae. E 'ngoe ea tsona ke phetoho ea lijana tse nang le sebete sa cod. Ha ho sebelisoa lijo tse monate ho sebelisoa mahe a likoekoe a phehiloeng le likomkomere tse ncha. Ha u apara, u ka eketsa metsoako e meng ea lero ho latsoa.
Lijo:
- Likoekoe mahe - li-5 maqheka.;
- sebete sa cod - 1 pitsa;
- Likomkomere tse ncha - 2 pcs.;
- eiee e tala, parsley, dill - ho latsoa;
- oli ea mohloaare - 2 tbsp. likhaba;
- letsoai, pepere linōko, lero la lero la lemone.
Litokisetso
- Pheha metsotso e 5 ea mahe, hloekileng, khaola halofo.
- Senya likomkomere le litlama tse ncha.
- U ka etsa salate ka kremankah bakeng sa Selemo se Secha kapa u behe lihlopha holim'a sejo se tloaelehileng.
- Likomkomere li fafatsa litlama, ka holimo li beha mahe le sebete.
- Tšela tsohle tse entsoeng ka ho apara botoro le lero la lemone.
Seo u lokelang ho se pheha bakeng sa Letsatsi la Selemo se Secha se chesang?
Litlhahiso tse latelang ho ba e-s'o etse qeto ea ho pheha bakeng sa Selemo se Secha sa 2018 Maja bakeng sa ba chesang. Tabeng ena, ho tla ba le sebaka sa lijo leha e le life tsa nama.
- Lijo tsa lijo tse chesang bakeng sa Selemo se Secha ho tloha litulong tsohle tsa linonyana li batla haholo. U ka pheha le khantsi, letata kapa khoho e nyenyane, ho nka nonyana e loketse ho emela ka mokhoa oa motsoako bakeng sa ho pata.
- Haeba lehlohonolo le lekaneng ho ba mohlokomeli oa nama ea majoe a majoe a boleng bo phahameng, ke nako ea ho ja monokotšoai o monate oa lerootho.
- Ho khahlisa letšoao la selemo se tlang, ho tla khoneha ho pheha monate ka likhopo tsa nama ea kolobe kapa likhopo.
Ho pheha joang bakeng sa Selemo se Secha?
Letata ho tafoleng ea Selemo se Secha, 'me phepelo ea eona e tla hlalosoa hamorao, e phehiloe ka tloaelo le liapole. Ho tlatsa nyeoe ena ho tlatsitsoe ka monokotšoai o nang le steamed, e leng ho tla fa sejana tatso e khethehileng le tatso e sa tloaelehang, tekanyo ea ho tsuba e tla itšetleha ka hore na ho tsuba kapa ho omisoa feela litholoana tse omisitsoeng ho khethiloe.
Lijo:
- letata - 2,3-2,5 lik'hilograma;
- liapole tse monate le tse bolila - likarolo tse 5.;
- li-prunes tse se nang li-pips - 400 g;
- tsoekere - 40 g;
- lekala la rosemary le thyme - likotoana tse peli;
- Lemon - 0.5 likotoana;
- Oli ea li-ginger le ea limela - liposepo tse 1,5;
- letsoai, pepere.
Litokisetso
- Setopo se hlatsuoa, se omisitsoeng, se felisa mafura a mangata mme se khaola le khantsi.
- Susumelletsa makhasi a rosemary le thyme ka letsoai, pepere.
- Kenya ginger e halikiloeng le botoro.
- Tlosa motsoako le nonyana, e tlohele ka har'a lihora tse 'maloa.
- Khaola liapole, tšela lero la lemone, kopanya le li-prunes tse nang le steamed le tsoekere, tlatsa ka motsoako oa mpa.
- Liapole tse setseng li khaoletsoe ka likotlolo, tse behiloeng ka seteing sa ho baka.
- Ka holim'a nonyana ena.
- Etsa setopo ka lihora tse 3 ka likhato tse 180, nosetsang ka linako tse ling ka lero.
Lijo tsa nama ea nama ea kolobe tafoleng ea mokete
Li-Recipe tsa Selemo se Secha 2018 ho tloha nama ke tsona tse potlakileng ka ho fetisisa. 'Me haeba ho se na nako ea ho baka nako e telele ea nonyana, u ka sebelisa khopolo ho tsoa karolong ena' me u lokise steak ea lero. E latelang ke tekanyetso ea tekanyetso ea nama ea kolobe, empa haeba u ka nka nama ea nama ea nama, e lokela ho nkoa e le molemo.
Lijo:
- Pork chop on the bone - 700 g;
- oli ea mohloaare - 2 tbsp. likhaba;
- konofolo - meno a mane;
- Basil e omisitsoeng, thyme le rosemary - 1 teaspoon;
- Lemon - 1 sengoathoana;
- letsoai, pepere, oli bakeng sa ho monya.
Litokisetso
- Kopanya oli ea mohloaare ka konofolo, litlama, lero la lemone, letsoai le pepere.
- E hlakola motsoako ka motsoako oa likotoana tsa khoho, tlohela hora.
- Fry likotoana ka pane e nang le grill, nako le nako e fetoloang, ho isa tekanyo e lakatsehang ea ho chesa.
- Joaloka lijana tsohle tsa selemo bakeng sa Selemo se Secha, li-steak li fanoa ka sejana se monate, ka katleho se tlatsitsoe ka meroho, li-halves tsa ciliegia kapa lilae tsa meroho.
Likotla tsa nama tsa nama ea kolobe
Tse loketseng haholo li tla ba lipepepe bakeng sa tafole ea Selemo se Secha sa 2018 ea nama. Sejana se ka etsoa ho tswa ho likhopo tsa likhomo, empa nama ea kolobe tabeng ena e tla ba ka holim'a tlhōlisano leha e le efe. Sehlahisoa sena se koahetsoe ka pampiri ea meroho ea litapole, eiee, tamati, ho eketsa pelepele ea Bulgaria haeba e lakatsa.
Lijo:
- likhopo - 1 lik'hilograma;
- litapole - 1,5 kg;
- tamati, leeks, pelepele - 250 g;
- Litlama tsa Italy - 1.5 tbsp. likhaba;
- konofolo - meno a 7;
- letsoai, pepere, botoro, ho noa.
Litokisetso
- Lintja li khaola likarolo, letsoai, pepere, nako le motsoako oa konofolo le botoro le linoko, li siuoa lihora tse 'maloa.
- Meroho e khaola ka bongata, e khahloa ke botoro, litlama le letsoai, li jala pampiri ea ho baka.
- Ka holim'a likhopo 'me u romele lijo ka metsotso e 80 ka setofo se chesang.
- Likhola li fanoa tafoleng ea mokete le meroho e besitsoeng.
Mantsiboea a Selemo se Secha ho Tsotla Hlase 2018 - Recipes
Ha u nahanisisa ka se ka phehoang bakeng sa Selemo se Secha sa 2018 sa Ntja, u se ke ua lebala ka lijo tse hlahisang lijo tse tla fana ka mokete oa Keresemese.
- Sekhetho se ka hlōlang se tla ba li-tartlets tse entsoeng ka ho qhoaela kapa ka nako e khutšoanyane, e ka tlatsoang ka salate e bonolo, ho kopanya nama le meroho, lilae tsa litlhapi le chisi kapa li-red caviar le mahe a linkho.
- Ka tsela e atlehang tlatsetsa lijo tsa mekete ea Selemo se Secha, tse khabisitsoeng ka mokhoa oa lipapali tsa Keresemese, banna ba lehloa kapa litloholo tsa serame.
- Ntho e ntle ka ho fetisisa ho keteka moketeng oa Selemo se Secha e tla phehoa nama e nang le lebitso le le leng.
Li-Tartlets tsa Selemo se Secha
Lijo tse phoroselang bakeng sa Selemo se Secha li- tartlets li tla tlatsetsa moketeng ka tsela e atlehang, e fane ka thoriso. Li-tartlets li ka sebelisoa ho itokiselitsoe, li koahetsoe ka ntle ho li-puff or past-pastry. Bakeng sa litokisetso tsa eona, kopanya ligrama tse 100 tsa botoro le metsi ka li-yolks tse peli, letsoai la letsoai le khalase ea phofo. Tšoara likoloto ho hlama hlama, u li behile ka libopeho tse nang le oli, ho hlaseloa ka likhato tse 180.
Lijo:
- li-tartlets - likotoana tse 8;
- Lijo tsa nama, lihloaare tse tala - 50 g;
- liphaenapoles tse entsoeng ka makotik'he le cheese e thata - 50 g;
- mayonnaise - 100 g;
- meroho, letsoai, pepere.
Litokisetso
- Khaola likokoana tse nyane tsa nama ea likhate, liphaenapole, mehloaare le chisi.
- Kenya meroho, mayonnaise letsoai, pepere.
- Tlatsa libaskete ka stuffing, khabisa ka mohloaare le meroho.
Selemo se secha sa Selemo se secha "Mothe oa Snowman" - risepe
Tšehetsa sehlooho sa mokete ona 'me u khabise ka mokhoa o atlehileng tafole ea mokete ea Selemo se Secha "Monna oa Snowman". O ka etsa litšoantšiso tse tsotehang ho tloha lintlheng tse bonolo le tse fumanehang. Nko le koete li ka betloa ho rantipole, mahlo le likonopo tse tsoang lierekisi tsa pepere e ntšo le e khubelu, 'me matsoho a ho kopanya mahlaku a meroho.
Lijo:
- lithupa tsa lehlaka - 150 g;
- mahe - likotoana tse tharo;
- raese - 50 g;
- poone - 1 jar;
- liprotheine tse silafalitsoeng kapa chisi - khalase e le 'ngoe;
- letsoai, pepere, mayonnaise, likarolo tsa mekhabiso.
Litokisetso
- Senya grinder ea nama kapa li-crab tsa majoe, mahe, raese e phehiloeng le poone.
- Eketsa letsoai, pepere, mayonnaise.
- Etsa palo e lekanang ea libolo tse kholo, tse mahareng le tse nyane ho tloha boima bo hlahang.
- Beha libolo ka holimo, ho qala ho e kholoanyane le ho qetella ka e nyenyane, ho khabisa sebopeho ka sebōpeho sa motho ea lehloa.
Snack "Selemo se Secha sa libolo"
Phetolelo e 'ngoe ea sejana se phethehileng se ka lokisetsoa ho latela mokhoa o latelang. Libolo tsa "Selemo se Secha sa" Selemo se Secha "se entsoe ka mekhabiso ea keresemese 'me ka mokhoa o ipiletsang o tlatsa mokete oa mokete. Ho e-na le khoho fillet pheha nama ea kolobe kapa ham. Lijo tse kenang lipapaling li entsoe ka lifate tsa mehloaare, 'me li na le mahlaka a dill kapa parsley.
Lijo:
- furu ea khoho - 300 g;
- chisi - 200 g;
- mebala - 0.5 beam;
- konofolo - meno a mabeli;
- walnuts - 1 khalase;
- mehloaare - likotoana tse 10;
- letsoai, pepere, mayonnaise.
Litokisetso
- Khabeloa chop ea phehiloeng fillets.
- Eketsa li-fried chisi, konofolo, meroho, letsoai, pepere le mayonnaise, kopanya.
- Libolo, tse khabisitsoeng ka li-crumbs tsa linate, tse khabisitsoeng ka sebōpeho sa libolo tsa Keresemese, tse behiloeng ka holimo ho halofo ea mehloaare le ho kenngoa ka lehlakoreng la limela tse tala.
Mofuthu o motle oa mokete oa "Selemo se Secha sa Selemo"
Mokete oa Selemo se Secha "Mokete oa Selemo se Secha" ke hunk e entsoeng ka nama, e leng pele ho etsoa likotoana ka karolo. Ha u khaola u ka beha likarolo tsa chisi, tamati, li-mushroom kapa litholoana tse omisitsoeng - phetolelo leha e le efe e tla thabisa monate oa ho qetela oa lijo ebe o etsa hore batho ba jang lijo ba be le boikutlo bo botle.
Lijo:
- Pork chop - 1 kg;
- soy sauce, oli ea meroho - 20 ml ka 'ngoe;
- litlama, coriander - 0.5 di-teaspoon e 'ngoe le e' ngoe;
- konofolo - meno a mane;
- chisi, tamati kapa li-mushroom - ho latsoa;
- letsoai, pepere.
Litokisetso
- Carbonate e khaola likaroloana tsa bophara ba lisenthimithara.
- Kopanya botoro le mongobo, litlama, coriander, konofolo, letsoai le pepere.
- Tlosa motsoako ka nama, u se ke ua lebala ka lintho tseo u li entseng, tlohela bosiu.
- Likarolong tsena, tlatsa likarolo tsa ho tlatsa, koahela bohobe ka foil 'me u chese metsotso e 70 ka likhato tse 180.
- Tlosa foil, u fafatse nama ka cheese le sootho ka metsotso e meng e 15.
Li-recipes tsa Selemo se Secha tsa ho baka
Haeba lirepepe tsa lijana tsa Selemo se Secha li khethiloe ka katleho, ke nako ea ho hlokomela bohobe ba matsatsi a phomolo. Lijo tse monate, li phehiloe ka matsoho, li lula li khahlisa baeti le ba ntlo.
- Litlhapi tsa lipompong tsa Selemo se Secha tse phehiloeng ka mokhoa oa gingerbread li sebetsa kamehla. Lihlahisoa li khabisitsoe ka ho hokahanya monahano, 'me haeba o lakatsa, itšoare joaloka mokhabiso sefateng.
- Hammoho le gingerbread ba itokisetsa li-biscuits tsa mefuta-futa, ho betla litšoantšo ka thollo e hlabosang ka mokhoa oa lifate tsa lifate tsa lifate, ba-snowmen, ba bo-ntate ba lihlopha. Ka mor'a ho pholile, biscuit tse joalo li pentiloe ka mebala e mebala-bala.
- Ho phaella ho di-cookie le gingerbread, u ka etsa lijo tse khethehileng tsa lijo tse tsoekere kapa u pheha kaka.
Selemo se Secha sa Gingerbread Cookies - recipe
Ho ithuta lipepepe bakeng sa li-dessert "Selemo se Secha", dikgetho tsa gingerbread li lokela ho nkoa e le tsa pele. Lipompong li pharaletseng: li ka tšoara bana, li khabisa sefate sa Keresemese kapa li fana ka phekolo ka mokhoa oa sehopotso ho baeti. Hlophisa lihlahisoa tse feliloeng tse nang le tsoekere e mebala e mongobo le phofo ea culinary.
Lijo:
- phofo ea lijo-thollo-600 g;
- motsoetse - 280 g;
- Butter - 170 g;
- tsoekere - 150 g;
- phofo e bakang - di-teaspoon tse 3;
- sinamone - 1 teaspoon;
- cloves fatše le cardamom - 0.5 di-teaspoons ka 'ngoe;
- lero la lemone - 4 tbsp. likhaba;
- Tsoekere e nang le matlapa - 200 g.
Litokisetso
- Kopanya mahe a linotši ka tsoekere le oli, mofuthu ho fihlela likristale tsohle li qhibiliha.
- Ka mor'a ho pholile, kopanya motsoako o omileng oa phofo, ho baka phofo le linoko.
- Beha hlama bakeng sa hora e batang, ebe u phallela ho 5 mm, khaola li-billets tse entsoeng ka letlalo ka likhato tse 180 metsotso e 10.
- Fana ka di-cookie tsa gingerbread ho pholile le ho li khabisa ka li-icing ho tloha phofo le lero la lemone.
Li-biscuits tsa mefuta e tloaelehileng tsa "Selemo se Secha" - risepe
Ntho e seng bonolo feela ke risepe ea Li-cookie tsa Selemo se Secha ka monate oa ginger le monko. Ho e-na le mefuta e mongobo ea mokelikeli ona, motso o entsoeng ka grated kapa mobu ka blender o sebelisoa. Mahe a linotši a lokela ho nkoa e le metsi kapa aa qhibilihe ka ho hlapa metsi, ebe o kopantsoe le likaroloana tse setseng tsa metsi.
Lijo:
- phofo ea lijo-thollo-400 g;
- Honey - 4 tbsp. likhaba;
- botoro - 200 g;
- tsoekere - 80 g;
- phofo e bakang - 2 tsp;
- mahe - likotoana tse peli;
- motsoako oa ginger - 100 g.
Litokisetso
- E otla mahe ka tsoekere.
- Eketsa botoro, motsoako le motsoako oa ginger.
- Hlahisa phofo le phofo e bakang, e romelle ho batang ka hora.
- Phunya hlama, khaola lipalo ebe u chesa metsotso e 10 ka likhato tse 180.