Ka oli ea microwaves le juicers kajeno bohle ba tseba ntho e 'ngoe le e' ngoe. 'Me ke eng, ka mohlala, dehydrator le seo e se sebeliselitsoeng, eseng e mong le e mong oa rona ea tsebang. A re ke re fumane!
Mokelikeli oa meroho le litholoana ke sesebelisoa se lokiselitsoeng ho felloa ke metsi (dehumdification) ea lihlahisoa tse sa tšoaneng. Ka nako e ts'oanang, e na le boleng bo fapaneng ho tloha ho omisi ea khale, le hoja sepheo sa mefuta e 'meli ea lisebelisoa tsena e le ts'oanang - ho fumana litholoana tse omisitsoeng le meroho tseleng ea ho tsoa.
Phapang ke efe pakeng tsa dehydrator le dryer?
Phapang e khōlō pakeng tsa sesebelisoa sena le se omisitsoeng ke molao-motheo oa dehydrator. Dehydrator, ka lebaka la moqapi oa eona le e hahiloeng ka har'a thermostat, e se feela e omileng, empa le eona e felisa lihlahisoa.
Ntlha ea bohlokoa haholo ke phetoho ea mocheso. Haeba se omisitsoeng se ka behoa feela, dehydrator e etsa hore ho khonehe ho fetola mocheso ka kamoreng. See se bohlokoa hakae? 'Nete ke hore lijo leha e le life tse tala li na le li-enzyme, tse hlokahalang bakeng sa ho nkoa hantle ke' mele oa motho. Hape ho li boloka ha u omisa, u lokela ho lumellana le puso e loketseng ea mocheso. Ka mohlala, mocheso oa ho omisa meroho le litholoana ha lia lokela ho ba ka holimo ho 38 ° C, ho seng joalo li-enzyme tse ho tsona li timetsoa.
Ha lihlahisoa tsa phekolo ea mocheso li omisitsoe ka mokhoa o tloaelehileng, u ipeha kotsing ea ho senya likotoana tse omileng ka ntle empa e le mongobo kahare. Haeba u batla hore litholoana le meroho li bolokehe ka nako e telele kamoo ho ka khonehang, ha ho letho le tla tla ka ts'ebetso ea hau, hobane mongobo o sa kenngoeng ke metsi o tla lebisa mobung le tšenyo ea lijo. Dehydrator, ho e-na le hoo, ka mokhoa o nepahetseng le ka ho feletseng o omella lihlahisoa, ha a ntse a boloka lisebelisoa tse molemo le haholo-holo li-enzyme.
U ka khetha joang dehydrator e ntle ea litholoana le meroho?
Ha u reka dehydrator, ho khothaletsoa hore u ele hloko lintlha tse latelang:
- Ho ba teng ha thermostat e feto-fetohileng hangata ke ntho ea bohlokoa ha ho khethoa dehydrator. Nahana ka lijo tseo u tla li omisa hangata: bakeng sa nama le tlhapi, mocheso o ts'oanelang ho omisa ke 68 ° C, bakeng sa joang-34 ° C, bakeng sa lihlahisoa tse ling tsa semela - ha li na 38 ° C.
- Li-dehydrators li pota-potile ebile li lekanngoe, li totobetse ebile li na le holimo. Ho phalla ha moea ho feta ka litsela tse ikhethileng, ho omisa hantle likarolo tsa lijo ho li-trays. Lisebelisoa tse se nang letho, lijo li omisitsoe haholo.
- Motheong oa ho omisa, li-dehydrator li boetse lia fapana - li ka fetisa mofuthu (moea o futhumetseng o potoloha ka kamoreng ka lebaka la fan) le infrared (limolek'hule tsa metsi lihlahisoa li pepesehela mahlaseli a kotsi a IR).
- Boleng ba thepa eo mochine ona o entsoeng ka eona. Ha ea lokela ho ba polasetiki ea boleng bo tlaase, e leng tlas'a tšusumetso ea mocheso e ka lokollang lintho tse chefo. Khetho e nepahetseng ke polypropylene.
- Litekanyo tsa sesebelisoa. Li itšetlehile ka palo ea li-pallets bakeng sa ho omisa - haholoanyane ho tsona, e kholoanyane ea dehydrator e tla ba.
- Matla a sesebelisoa le boholo ba matla ao a a jang.
- Lebelo la lerata. Mefuta e meng e na le khetho ea motšehare oa motšehare kapa oa bosiu.
- Nako ea nako hase eona ea bohlokoa ka ho fetisisa, empa e le ea bohlokoa haholo.
Li-déshydrators li "hlomphuoa haholo" ka lijo tse tala le li-vegans, limela lijo tsa lijo tseo e leng tsa bohlokoa ka ho fetisisa. Empa le haeba u se oa limela, ka ho reka sesebelisoa sena, u tla khona ho ananela boleng ba lihlahisoa tse omisitsoeng ho eona.
Li-déshydrators tsa tlhahiso ea Russia "Ladoga", "Summerman", "Sukhovei", "Veterok" ke tse ling tsa tse ratoang. Ha e le lihlahisoa tsa basebetsi ba tsoang linaheng lisele, sefate sa palema se ka har'a li-déshydrators "Excalibur" le "Sedona".