Palesa e nkhang hamonate, e butsoitseng le ea lero, ha e le hantle, e monate haholo ho thabela monate. E le molao, o jeoa bohle ba se na masala mme mehopolo ea eona ea ho sebetsana ha e tsoe. Empa haeba litholoana li se li le mocha kapa li sa tsoe hantle, kapa haeba u bokelletse lihlahisoa tse ngata tsa mahapu sebakeng sa hau sa marang-rang, joale li ka sebelisoa ho lokisetsa li-dessert tse fapaneng le litokisetso.
Ke eng eo u ka e phehang ka melon melon? Habohlokoa ho tsohle, tholoana ena e loketse ho etsa jeme kapa litholoana tse nkiloeng ho eona. Empa bakeng sa litapole tse pholileng kapa lero la metsi, ho molemo ho sebelisa melonate e butsoitseng le monko o monate.
Ka mor'a moo, re tla fana ka mefuta e seng mekae ea diresepe bakeng sa mahapu le li-dessert tse tsoang mahapu, tseo u ka li sebelisang ha ho hlokahala.
Joang ho pheha lemonate jeme?
Lijo:
- melon e ncha - 995 g;
- tsoekere - 715 g;
- acid e citric - 15 g.
Litokisetso
Bakeng sa jeme, o ka nka leha e le efe ea melon, e arola nama ea eona ho tswa ho li-crusts ebe o khaola likotoana. Beha likarolo tsa litholoana tse jeme bakeng sa ho pheha jeme, ho tšela likarolo tsa tsoekere tse tsoakiloeng le citric acid, ebe u tsamaea lihora tse 'maloa ka maemo a kamoreng.
Hona joale re beha melon le tsoekere ka lero ka setofo 'me, ka ho tsosolosa ho tsoelang pele, ho futhumala ho fihlela ho qhibiliha makristale' ohle a tsoekere mme joale ka ho hlohlelletsa nako le nako ho pheha. Ka mor'a moo, re siea sejana ka mosebetsing ebe re e lumella hore e pholile. Ebe hape o tlisa boima ho pheha, pheha ka nako ena ka metsotso e supileng ebe o pholile hape. Kamor'a nako ea boraro ea ho futhumatsa le ho belisa jeme ka metsotso e supileng, re tšela phekolo ea lijana tsa senyepa, re tiise ka thata, e behe fatše 'me u li phuthele ka ho feletseng bakeng sa ho itšehla thajana le ho lieha ho fola.
Haeba mahe a linotsi, a nkiloe ka jeme, a le lerootho haholo 'me a fuoe metsi a mangata haholo nakong ea ts'ebetso ea ho fana ka bopaki, a mang a ka emisoa pele a pheha le ho sebelisoa ho etsa jelly.
Joang ho etsa lero ka melon melon?
Motsoako oa melon o na le thuso e tsotehang 'me o na le thepa e ngata ea bohlokoa. E kenyelelitsoe ho phepo ea phepo ea lijo ha e theoha 'mele, hape e khothalletsoa hore e sebelisoe mefuteng e sa tšoaneng ea liphio le sebete, ho matlafatsa mesifa ea pelo le ho hloekisa' mele oa chefo le chefo.
Bakeng sa ho lokisetsa lero, melon melp e sebelisoa hammoho le peel. Nakong ea ho qetela ho na le oli e hlokahalang, eo ho phekoloang ho ke keng ha e-ba bonolo haholo. Melon e lokela ho hlatsoa hantle, haholo-holo ka sesepa, eo ka nako eo e hlatsoitsoeng hantle. Joale litholoana li khaola ka halofo, peō e tlosoa, 'me nama e khaola likotoana, tse fetisoang ka juicer.
Noa lero la melon le lokela ho ba hang ka mor'a ho pheha, kapa le phehe le ho le boloka ka makotikoti bakeng sa mariha, le eketsa tsoekere le lero la lemone ho latsoa.
Joang ho pheha melon melon puree?
Puree ea melon, ho fapana le lero e lokiselitsoe feela ho makhasi. Bakeng sa sena, lesela lena le arohanngoa le li-crusts le ho sila ka polasetiki ea polasetiki kapa mobu ka har'a blender. Pure ea melon e kopantsoe ka ho phethahetseng le banana kapa pere. Boemo ba taba ena bo khethiloe ho ea ka tatso le likhetho.
Joang ho etsa kaka ea melon?
Lijo:
- melon (pulp) - 650 g;
- Lihe tse khethiloeng - li-pcs tse 6.
- phofo ea koro e qhibilihisoa - 280 g;
- tsoekere - 110 g;
- letsoai - pinch;
- lijo tsa soda, ho tima ka asene - 10 g;
- botoro bakeng sa ho tlotsa hlobo - 1 selae.
Litokisetso
O lokisetsa kaka ea melon ka bonolo le ka potlako. Ho lekane feela ho otla lehe le khethollang ka tsoekere, kopanya phofo le phofo e hloekisitsoeng le ho tlosoa soda le ho tšela likotoana tsa makhasi a nang le mafura a behiloeng ka tlase ea foromo e nang le oli. Ka mor'a moo, u lokela ho tšepa ho lokisoa ha pie seboong, e leng pele ho likhato tse 215. Ka mor'a metsotso e mashome a mararo kapa mashome a mabeli, kaka e monate le e mebe e tla ba e loketseng. Pele o e arola likarolo le ho o tlosa ka hlobo, ho hlokahala hore ho fanoe ka phekolo e pholile ka ho feletseng.