Cheese e buluu e nang le hlobo ke taba e khethehileng ea ho buisana: ba e nka ka potlako kapa, ka mor'a ho e leka, ba e hane. Ho tsohle ka monko o monate, mmala le letsoai-o bohale, o etsang hore e be se loketseng ho etsa sauce e buluse.
Sauce ea Letsoai la Blue - mokhoa oa khale oa risepe
Lijo:
- monate oa tranelate - 170 ml;
- lekhase le leputsoa - 50 g.
Litokisetso
Mofuthu oa tranelate ka sekoahelo, ho pshatla letlalo le leputsoa ebe o le tlohela butle-butle qhala, le hlohlelletsa kamehla. Mokhoa ona o sebelisetsoa ho finyella se tšoanang sa mongobo. O ile a sebeletsa hang-hang mongobo o ka khabisoa ka meroho.
Joang ho etsa sauce ea chisi le cheese e buluu?
Lijo:
- chisi e buluu - 130 g;
- tranelate chisi - 220 g;
- lebese - 70 ml;
- Seroce sa Worcestershire - 5 ml;
- fatše pepere e ntšo - ¼ tsp.
Litokisetso
Ka sekotlolo sa blender, hlakola lisebelisoa tsohle, ka tsela eo u fetole boima boo e le mongobo o ts'oanang. O ne a e-na le meroho e mecha.
Sejoe sa Blue Cheese le tranelate - recipe
Haeba u batla ho fapanya sauce ea hao e tloaelehileng ho steak kapa kana e nang le tatso e nang le mekhoa e mengata, joale leka ho leka ka likhase tse monate tsa li-blue. Haeba u sa tsebe hore na u ka qala ho tloaelana le li-sauces tsa mofuta ona, joale leka recipe e latelang.
Lijo:
- tranelate - 180 ml;
- lero la lemone - 5 ml;
- chisi e putsoa - 70 g;
- pepere e ts'oeueu - ½ tsp.
Litokisetso
Haeba o na le blender, ho pheha le mongobo ho tla nka metsotsoana e seng mekae. Etsa feela metsoako eohle ka sekotlolo le whisk ho fihlela e boreleli. Haeba blender e se e le haufi, joale u hokahanya metsoako eo u ka e sebelisang kapa ho whisk.
Joang ho etsa sauce le chisi e buluu?
Polelo e buang ka ho nolofatsa ha setsebi tsohle, hammoho le kamoo ho ka khonehang, e hlahisa recipe ea sauce e le 'mala o moputsoa, e lokiselitsoeng ka lebaka la chisi e buluse le tranelate e bolila. Kakaretso ena e ntle ho ba latelang lijo tsa bona, joaloka tranelate e bolila e nyane haholo ho feta caloric.
Lijo:
- lero le leputsoa - 155 g;
- lero la lemone - 50 ml;
- pepere e tšoeu fatše - 5 g;
- e seng acidic e teteaneng bolila tranelate - 255 g.
Litokisetso
Ka moforomo, qhaqha chisi ka likarolo tse nyenyane ka ho fetisisa. Eketsa tranelate e bolila e se nang acidic, lero la lemone, pepere e tšoeu, kopanya ka bonolo ho boloka likarolo tse nyenyane tsa chisi ka mongobo.
Sebeletsa sethoai se feliloeng ka nama e batang le meroho e mecha.