Letlalo - ena ke setsi sa culinary seo u ka bōpa sejana leha e le sefe. Lokisetsa hlama ho tloha ho se haufi le ha sehatsetsi se se secha, kapa ke sefe, ka nako eo re tla arolelana le uena lihopese tsohle tse ka khonehang bakeng sa tšebeliso ea tsona ea ho baka.
Recipe bakeng sa tomoso ea pastry hlama ka yogurt
Lijo:
- kefir - 500 ml;
- phofo - lintho tse 4-5;
- tomoso - 10 g;
- lehe - sengoathoana se le seng;
- tsoekere - 1 teaspoon;
- oli ea meroho.
Litokisetso
A re qale ka opary: tomoso e tšollele metsi a futhumetseng, eketsa tsoekere le koahela filimi. Tlohela ho ea metsotso e 10-15.
Kefir e futhumetseng e otloa ka lehe, re eketsa oli ea meroho, tomoso le phofo, re tlotsa hlama e bonolo ea pirozhkovoe ebe re e siea ho tla mocheso, ka mor'a moo re e sebelisa ka morero.
Recipe ea shortcake ka kefir
Lijo:
- botoro - 100 g;
- kefir - 500 ml;
- phofo - lintho tse 5-6;
- lehe - sengoathoana se le seng;
- soda le ho e-1/3 tsp.
Litokisetso
Butter botoro le ho eketsa mahe, kefir e mofuthu le soda e nyane, kopanya lisebelisoa tsohle 'me, haeba pastry e monate, eketsa tsoekere ho latsoa. Joale eketsa phofo 'me u kope hlama e teteaneng. Tšoara sephetho se phethiloeng ka har'a filimi ebe u tsoa ka sehatsetsing metsotso e 40 - hora e le 1.
Kakaretso ea mekhabiso ea boikhohomoso ka kefir
Ka tlase re tla arolelana le uena recipe ea li -pastry tse ncha tse etsoang ke kefir.
Lijo:
- kefir - 1 item;
- lehe - sengoathoana se le seng;
- botoro, kapa margarine - 200 g;
- phofo - 500 g.
Litokisetso
Koti e futhumetseng e nang le mahe le ho kopanya likarolo ka 400-450 dikgerama tsa phofo. Khaola botoro 'me u behe halofo holim'a hlama e tšesaane, e ikoe ka enfelopo e phethe hape, pheta mokhoa ona ka karolo ea bobeli ea oli, ebe u eketsa le ho robala ka makhetlo a' maloa o se o se na oli. Phofu e lokiselitsoeng e phuthetsoe filiming mme e bolokiloe ka sehatsetsing ha e hloka.
Setho sa biscuit sa recipe ka yogurt
Lijo:
- phofo - lintho tse tharo;
- kefir - 250 ml;
- mahe - likarolo tse 5.;
- tsoekere - 1 ½ st .;
- soda le ho e - 1/2 teaspoon;
- vanilla e ntša - marotholi a 2-3.
Litokisetso
Botoro bo botle bo otliloe ka tsoekere ho fihlela ho fofa le seaparo sa junifomo, butle-butle, sekotoana se le seng, ho khanna ka har'a motsoako oa mahe - e 'ngoe le e' ngoe e latelang, ka mor'a hore e kenelle pele. Hona joale ke nako ea ho tlosoa vanilla, kefir le phofo e kopantsoeng le soda, tse peli tsa ho qetela li kenngoa ka karolo e 'ngoe, ka tsela e' ngoe. Re pheha biscuit 60-80 metsotso e 170 likhato.