Broccoli - moqapi oa rekoto bakeng sa lintho tsa folic acid le lintho tse ling tse thusang 'mele ea rona. Li-soups li entsoe ho eona, li-casseroles li entsoe. 'Me joale re tla u bolella mokhoa oa ho etsa pikoli ea pikoli.
Pula le broccoli le chisi
Lijo:
Bakeng sa teko:
- chisi ea kottage - 125 g;
- botoro - 125 g;
- phofo e bakang bakeng sa ho baka - 1 teaspoon;
- phofo - 200 g.
Bakeng sa ho tlatsa:
- broccoli - 350 g;
- mozzarella - 200 g;
- mahe - likotoana tse tharo;
- khalase e tlaase ea mafura - 300 ml;
- letsoai, linoko - ho latsoa.
Litokisetso
Re kopanya chate ea cottage le botoro, ebe o eketsa phofo e kopantsoeng le phofo ea ho baka. Re roba hlama, e phuthele filimi mme e e behe sehatsetsing ka metsotso e 20. Khabareng broccoli e kenngoa ka inflorescences, re e theolela ka metsing a belang ebe re e tšela ka metsotso e ka bang 3. Joale hlahisa hlama hore e be hlobo, e le hore mahlakoreng a koahe le hlama. Re beha broccoli le mascarpone holimo. Li-whisk tsa mahe le tranelate, eketsa letsoai, linoko 'me li tšollele motsoako oa kaka. Ka mocheso oa likhato tse 200, u phehe ka hoo e ka bang halofo ea hora. Haeba top pele nako e qala ho chesa, joale o lokela ho koahela foromo ka foil.
Ha u nka recipe ena e le motheo, u ka boela ua lokisetsa pie ka saalmon le broccoli. Joale bakeng sa ho tlatsa feela kopanya mascarpone, saalmon le broccoli. 'Me joale re pheha ka tsela e tšoanang.
Recipe ea pie e nang le broccoli le kana
Lijo:
Bakeng sa teko:
- tranelate ea 15% ea mafura - 100 ml;
- phofo - 250 g;
- botoro - 70 g;
- phofo e bakang bakeng sa hlama - 0,5 tsp.
Bakeng sa ho tlatsa:
- lefu la pheho ea pheho - 300 g;
- broccoli - 200 g;
- onion - sengoathoana se le seng;
- oli ea meroho.
Ho tlatsa:
- tranelate ea 15% ea mafura - 100 g;
- li-hard-cheese - 100 g;
- mahe - likotoana tse tharo;
- letsoai, pepere - ho latsoa.
Litokisetso
Re hloekisa phofo hammoho le phofo ea ho baka, eketsa botoro le letsoai, le sila ho fihlela li-crumbs li theha. Ka mor'a moo, tšela ka tranelate mme u khumse hlama. Re e tlosa serame ka hoo e ka bang hora.
Re tlatsa ho tlatsa: brokoli pheha metsing a letsoai ka metsotso e ka bang 5, lesapo la khoho le tšeloa ka likotoana tse nyane, 'me le khabe li-eiee ebe le khaola ho fihlela le le putsoa le khauta. Ebe o jala khoho ho eona, e kopanya 'me ue qete ka metsotso e meng e 5, ebe u eketsa broccoli mme ue kopanye.
Kopanya mahe a nang le tranelate, letsoai le pepere ho latsoa, eketsa chisi ea grated le ho kopanya. Sebopeho se entsoe ka oli, re kenya hlama ho eona e le hore mahlakoreng a hlahe. Re jala lintho tse lokiselitsoeng ebe re li tlatsa ka motsoako oa mahe. Ka mocheso oa likhato tse 180, pheha pie le khoho le broccoli ka metsotso e ka bang 40.
Pie "Laurensky" e nang le broccoli
Lijo:
Bakeng sa teko:
- phofo - 200 g;
- botoro - 50 g;
- metsi a batang - 3 tbsp. likhaba;
- mahe - sekoahelo se le seng;
- letsoai - 0,5 tsp.
Bakeng sa ho tlatsa:
- li-mushroom - 400 g;
- furu ea khoho - 300 g;
- broccoli - 200 g;
- onion - 100 g;
- oli ea limela;
- letsoai.
Ho tlatsa:
- chisi - 150 g;
- mahe - likotoana tse peli;
- tranelate ea mafura a 20% - 200 ml;
- letsoai, nutmeg - ho latsoa.
Litokisetso
Botoro bo tsitsitsoeng, tsosa ka lehe, ebe u tšela ka metsi, u eketsa phofo, letsoai le knead hlama. Re e phuthela filimi ebe re e kenya ka sehatsetsing ka halofo ea hora.
Ho sa le joalo, re lokisetsa ho tlatsa: Setho sa khoho se phehiloe ho fihlela se lokile metsing a letsoai, se pholile, ebe sea khaoloa. Li-mushroom li khaola likotoana tse nyenyane, 'me li khaoloa ka likhaeli tse nang le oli e ngata ea meroho. Eketsa ho eona li-mushroom
Hona joale re tšollela pie: re otla mahe ka bonolo, eketsa tranelate le ho kopanya, jala chate ea grated ka grater e ntle, letsoai le nutmeg eketsa ho latsoa. Sebopeho sa ho baka se kolobisoa ka oli, re alafatsa hlama, re etsa likarolo tsa eona, re kenya ho tlatsa le holimo ka motsoako o monate. Ka ontong e halefile ho fihlela ho likhato tse 180, pheha pie e bulehileng le broccoli, khoho le li-mushroom ka metsotso e ka bang 40.