Rabbit ke sehlahisoa se setle sa lijo tse tsoang moo ho ka khonehang ho lokisetsa lijo tse monate tse fapa-fapaneng. Hangata, mmutla o kenngoa ka sekotlolo, o halikiloe holim'a mollo kapa o chesoe ka ontong. Ho tswa ho mmutla o ka lokisoa mme o babatseha lijo tsa sopho ea lijo, ho kenyelletsa, le sopho ea bana.
U bolelle hore na u ka pheha sopho e monate joang ka mmutla. Hangata, mebutlanyana e rekisoa e sa tsoa khuoa kapa e pholile ka sebōpeho sa litopo kaofela, hangata haholo - ka sebōpeho sa likotoana tse omeletseng. Ha e le hantle, ho molemo ho khetha nama e ncha ea mmutla (le hoja maqhoa a fana ka liphello tse ntle haholo).
Rabbit sopho e nang le litapole le vermicelli
Lijo:
- Rabbit nama ka masapo-a ka bang 400 g;
- onion - 1 pc.;
- lekhasi la bay;
- pepere le lierekisi;
- pepere e monate;
- li-clove;
- litapole - likarolo tse 3.;
- vermicelli ea boleng bo phahameng (mongolo o ngotsoeng "sehlopha A") - bakeng sa li-servings tse 3;
- meroho.
Litokisetso
Lihlopha tsa mmutla li hlatsuoa hantle, li tšolleloe ka metsi a batang ka sekotlolo se nang le linoko le ho qhibiliha onion, e neng e khomarela ho bolaoa. Pheha nako e ka etsang hora e le 'ngoe ka mor'a hore u phehe mocheso o tlaase ka ho fetisisa, u koale sekoahelong, u se ke ua lebala ho tlosa mafura le molumo nako le nako. Fokotsa moro hanyane ebe o tlosa ho eona likotoana tsa mmutla, khaola nama ho masapo. Makhasi a bulb le bay a lahleloa. Re kenngoa ka pitseng e pholiloeng ho e-na le litapole tse nyenyane le e robehileng ea vermicelli. Pheha ho fihlela u itokisitse. Re khutlisetsa nama ho sopho. Haeba o batla, o ka eketsa lekhae la langa le le lej (likhabapo tse 2). Loketse sopho ea mmutla e tšeloa ho sebeletsa lijana le ho fafatsa meroho.
Sopho ea Rabbit le raese - mokhoa oa mokhoa oa Pan-Asian
Lijo:
- nama ea mebutlanyana - 2 maoto a ka morao;
- motsoako oa ginger - sengoathoana se le seng;
- boea bo bobebe - 1 pc.;
- pepere e monate - sengoathoana se le seng;
- zucchini - 200 g;
- oli ea sesame;
- sauce ea soya;
- mirin;
- lime;
- konofolo;
- pepere e khubelu e chesang;
- meroho (lemongrass, coriander, joalo-joalo);
- raese e phehiloeng ka makhetlo a mararo - ka likarolo tse tharo (mohlala, likhaba tse 2).
Litokisetso
Rabbit nama e khaola ho masapo le ho khaola likotoana tse nyenyane. Likhoele li apara moro ka sekotlolo se arohaneng le motsoako oa motso o khethiloeng (ho fihlela ho itokiselitse ho tloha qalong ea ho pheha metsotso e 50).
Khaola onion e hlobolitsoeng, zucchini le pepere e monate ho e hlobolisa. Ka pan e tebileng ea sauté kapa pente e nang le majoe a maholo ka seseame ea oli, ka monate oa ho futhumatsa nama, e tsosang kamehla. Ebe o fokotsa mocheso le ho qeta metsotso e 15 ka ho tlatsetsa ha monrin, sauce sauce, lero la kalaka. Tlosa mocheso le nako ka konofolo le pepere e khubelu e chesang (o ka eketsa ka curry e nyenyane). Lijong tsa ho sebeletsa, re beha raese e lekaneng ea raese e phehiloeng le nama e halikiloeng ka meroho, ho tšela moro. Fafatsa le litlama tse khethiloeng.
Sopho e entsoeng ka mmutla ka buckwheat le li-mushroom - mokhoa oa mokhoa oa Serussia
Lijo:
- nama ea mmutla ntle le likoting - 400 g;
- oli ea tlhaho e apehileng - 5 tbsp. likhaba;
- li-groats tse nang le li-buckwheat - 5 tbsp. likhaba;
- onion - 1 pc.;
- li-mushroom tse ncha (li tšoeu, li-champign kapa tse ling) - 200 g;
- konofolo;
- meroho,
- pepere e mongobo fatše.
Litokisetso
Ho pheha ka saupe. Fokotsa monokotšoai o entsoeng ka monate o entsoeng ka botorate, ebe u eketsa nama, e be e khutsoanyane ka li-slabs tse nyenyane le li-mushroom (re li khaola ho feta li-onion). Fry kaofela ha tsona mme u kenye liaparo tse hlatsoitsoeng tse hlatsoitsoeng. Khothalla ka ho feletseng le metsotso e meng e 5 kapa e 5, tsohle mocheso o tlaase ka ho fetisisa. Eketsa metsi a lekaneng 'me u phehe ho fihlela ho pheha buckwheat (metsotso e 20). Sopho e loketseng e tšeloa likotlolo tse ntle tsa ceramic ka mokhoa oa setso, tse nang le konofolo le pepere e ntšo, tse nang le litlama. Sopho ena e ntle ho sebetsa ka bohobe bo botšo.