Ngurube "ka tsela ea borena"

Haeba lijo tse tloaelehileng tsa nama ea nama ea nama ea kolobe e fokolloa, u ka bolela recipe e seng e nyenyane 'me u phehe nama ea kolobe "ka tsela ea borena", re tla u bolella hore na e fetile joang.

Tlhahiso ea motheo ea ho etsa nama ea nama ea nama ea nama ea nama e le "tsela ea borena" ke ena: hlahisa likotoana tsa nama ea kolobe tlas'a "seaparo". Lihlahisoa tsa "seaparo" li ka khethoa ka mekhoa le litsela tse fapaneng tsa naha le tsa setereke, ka sebele u ka re u tla hloka cheese e thata ea grated e tla bokella nama le liaparo tsa "liaparo tsa boea" har'a tsona. Le ho feta: nama ea kolobe pele ho baka e lokela ho nkoa ka marine, ka mohlala, ka lero la konofolo le linoko.

Nama ea kolobe e ne e baka ka ontong "ka tsela ea borena" le litapole, li-mushroom le litamati

Lijo:

Litokisetso

Lijoe tse nang le lisiloeng li ne li shapuoa hanyenyane 'me li e-na le marinated, li kopantsoe le motsoako oa linoko tsa fatše. Tlosa bonyane metsotso e 40 kapa ho feta. A re khaole onion ka khase, 'me li-mushroom - e nyenyane haholoanyane. A re phehe moribo oa li-mushroom ka mushong o pholileng ka botoro. Ntlha ea pele, e-ba bonolo ho emela lieiee, ebe u eketsa li-mushroom, kopanya le lijoe metsotso e 20.

Litapole li phehoa "ka seaparo sa seaparo" hoo e batlang e le ho itokisa (metsotso e 12-15), metsi aa tšoloha, litapole lia peeled 'me tse tharo li le ka grater.

Re jala likaroloana tsa nama tsa oli tse nang le oli, tse nyenyane tse fafalitsoeng ka chisi e 'ngoe le e' ngoe. Ho tloha ka holimo re abela sengoathoana sa sesepa sa bo-mushroom sa bo-mushroom ka thōko. Hape, fafatsa cheese e nyenyane. Karolo e latelang e behiloe karolo ea litapole tse grated, e hloekisitsoeng le chisi hape ebe o beha likhae tse tšesaane tsa tamati. Bake ka ontong ka metsotso e 40-60 (mocheso o motle o ka bang 200 ° C). Ha nama ea nama ea kolobe e se e loketse, fafatsa karolo ka 'ngoe ka lero le grated le ho khabisa ka meroho.

Sebeletsa ka likaroloana tse omisitsoeng tse tšoeu, tse nang le li-sauces tse khanyang (mohlala, garlic-mosetareta-lemon) le veine e tšoeu kapa e pinki.

Nama ea kolobe "royally" - e leng tsela e 'ngoe hape

Lijo:

Litokisetso

Ngurube e ile ea otloa 'me ea marinated ka hora e le' ngoe ka motsoako oa lero la kharenate e ncha le pepere e khubelu e chesang ka ho eketsoa ha konofolo e entsoeng.

E hlakola 'me u omise nama e nang le sephaka e le hore ho se ke ha e-ba le likarolo tsa konofolo (ho seng joalo li tla chesa). Fapanya likotoana tsa nama ka letsohong la ho baka, oli. Ka holim'a sengoathoana se seng le se seng se fafatsa evenly grated chisi. Ka mor'a moo, beha likhaepe tsa banana, fafatsa le chisi hape, 'me lesela le latelang - likhae tsa phaenapole. Ho tloha holimo - hape re tšollela lesela le tšesaane la chate le grate mme re jala lihlopha tsa mehloaare e halikiloeng. Boha ka ontong ka metsotso e 40-60 ho mocheso oa hoo e ka bang 200 ° C, khabisa ka meroho. Re sebeletsa ka litholoana tsa saladi ka mokhoa oa fusion (litholoana + tsa yogurt tse sa tsoeloeng, mohlomong linate tse khethiloeng), ka li-sauces tse monate kapa ka tholoana e monate le e bolila (mohlala, ho tloha ho orange le kiwi). U ka sebeletsa veine e khethehileng e matla, Madeira, sherry e tšoeu kapa e pinki e bitsoang vermouth, e bitsoang brandy.