Fokisa raese e le e monate - mekhabiso bakeng sa phelisetso e phethahetseng ea likhoho, tlhapi kapa meroho

Ruri e lahlehileng bakeng sa khabiso ke risepe e ka fetoloang habonolo ho tloha ho laconic e nang le lihlahisoa tse fokolang tsa lihlahisoa, ho li-multi-component le tse rarahaneng ka ho kopanela ha mefuta e sa tšoaneng ea linoko, meroho le lisebelisoa tse ling. Sejo leha e le sefe sa nama, tlhapi kapa meroho e nang le motlatsi o joalo e tla ba monate le ho feta.

Ke raese efe e ntle bakeng sa sejana se ka morao?

Sephiri sa ho senya raese se koahetsoe ka bobeli ka mokhoa o nepahetseng oa ho pheha e khahlehang, 'me e le sehlahisoa sa mantlha, se sa lokelang ho bakela lipelaelo leha e le life. Ho feta moo, ke habohlokoa ho khetha mefuta e fapaneng e nepahetseng. E loketse hantle bakeng sa ho lokisetsa mefuta eohle ea mekhabiso ea mefuta e mengata ea raese e telele. Bolelele ba lijo joalo ke 6-8 mm, 'me boholo ba tsona ha bo felle ka kotara ea bolelele bohle.

1. Ntho e monate ka ho fetisisa ke raese Basmati, e nang le tatso ea pele ea linate le tatso e bonolo e bonolo.
2. Ho loketse ho latsoa raese Jasmine, ho phaella ho monate o monate le o monate, o na le monko o sa tloaelehang, o ts'oanang le monko oa monate oa jasmine.
3. E sa tloaelehang ha ho pheha, empa ho na le raese e khubelu le e nang le phepo e ntle haholo, e ntšo e hlaha le ea Tiberia. Sejo se sa tloaelehang sa mefuta ena ha se phehiloe, ha se khomarele 'me se boloka sebopeho.
4. U ka fumana metsoako ea lijo-thollo ho tloha mefuteng e 'maloa ea khale.

Joang ho pheha raese crumbly bakeng sa monate?

Ho etsa raese e phehiloeng ho monate e ne e le thata ebile e monate, ho hlokahala hore u phethe litlhoko tse bonolo.

1. Li-groats li hlatsoa khafetsa pele li pheha ho fihlela metsi a ponahalo ka ho feletseng.
2. Ho raese e lokela ho ba metsi a belang, a lokelang ho ba a mabeli a maholo ka boholo joaloka lijo-thollo.
3. Metsi a neng a sebelisetsoa ho pheha e monate a lokela ho hloekisoa.
4. Ka setsi sa metsi le raese sethaleng sa pele sa ho pheha, ha se kgothaletswe ho kenyelletsa seasonings, linoko le lisebelisoa tse ling.
5. Ho ka ba molemo ho pheha raese e teteaneng ka pane e nang le botenya bo tebileng ka tlas'a sekwahelo se ponts'eng se khonang ho khona, ntle le ho se bula, ho laola mokhoa oa ho pheha le ho se lahlehe nako ea ho kenngoa ha mongobo o mong le o mong.
6. Metsotso e 5 ea pele e pheha rump ka ho pheha ho matla, e hlohlelletsa ka linako tse ling, ebe u koahela setshelo ka sekwahelo, fokotsa mocheso 'me u tsoele pele u pheha mocheso o tlaase.
7. Eketsa li-seasonings, linoko le botoro sethaleng sa ho qetela sa ho pheha, ka mokhoa o bonolo o hlohlelletsang ha u ntse u etsa sena.
8. Bakeng sa phello e ntle le ho fokotsa ho hongata ka mor'a hore ba khaotse sejana, sets'e se nang le khabiso se koahetsoe ka mofuthu mme se lumelloa hore se tsamaee metsotso e 10 ho isa ho e 30.

Bokella ho raese ho tšoasa litlhapi

Ha u se u tseba nako ea motheo ea ho pheha ha lijo-thollo tsa raese, u ka qala ho lokisa lijana tse ngata tse rarahaneng tse tla hatisa lihlopha tse ntle ka ho fetisisa tsa sejana ebe o etsa hore lijo li be monate le tse hlollang. Kahoo, ka mohlala, raese e monate ka lehlakoreng le leng ho ea ho tlhapi e ka tlatsitsoe ka litlama tse entsoeng ka onion-carrot le litlama tsa provencal.

Lijo:

• lijo-thollo tse telele-200 g;
• metsi - likopi tse 2;
• eiee le lihoete - 1 pc.;
• litlama ke mohloaare - 2 pinch;
• letsoai, pepere, oli.

Litokisetso

1. Hlatsoa rump ka metsi a phehang le pheha ho fihlela o pheha.
2. Ka oli e monate eiee e nang le lihoete, hasana ho raese.
3. Eketsa ho latsoa letsoai, pepere, litlama tsa provencal, kopanya, lumella ho noa ka metsotso e 10-15 'me u be sejana se lehlakoreng ho sefe kapa sefe sa tlhapi .

Rese e monate bakeng sa ho khabisa khōhō

Ho tsuba ka raese bakeng sa monate, mohope oa eona o hlalositsoeng ka tlaase, o lokiselitsoe ka ho kheloha ho latela melao, empa e fetoha monko o monate o sa tloaelehang le o monate. Haholo-holo e lumellana, tlatsetso ena e kopanngoa le khoho e nyenyane, e ka phehoang feela, e phehiloe ka steamed le e halikiloeng.

Lijo:

• lijo-thollo tse telele-200 g;
• metsi - likopi tse 2;
• konofolo - meno a mabeli;
• oli ea limela - 50 ml;
• letsoai.

Litokisetso

1. Ha oli e futhumetseng, e qhibilihantsoeng ebile e sithabelitsoe e entsoe ka khauta.
2. Meno a tlosoa, 'mino o kenngoa ka pane e monate, e halikiloeng ka metsotso e seng mekae ho fihlela e hlakile.
3. Tšela ka setsing sa metsi a belang, koahela pitsa e nang le sekoahelo le sekwahelo.
4. Lokisetsa lehlakore le lehlakoreng la raese ho khoho ka mocheso o tlaase ka metsotso e ka bang 15.

Lero le meroho bakeng sa ho khabisa

Ho shebahala ka mokhoa o khahlang kamehla le monate o monate ho ka hlahisa meroho. U ka etsa raese bakeng sa ho khabisa ka lihoete le eiee, kapa u sebelise recipe e ka tlaase ebe u e pheha ka ho tlatsoa ha pepere ea Bulgaria e nkhang hamonate, pitsa e tala le poone ea makoti. Sephetho se hlahisoang ke litlama se tla lumellana le sejana se seng sa nama, litlhapi.

Lijo:

• lijo-thollo tse telele-200 g;
• metsi - likopi tse 2;
• Sefate sa Bulgaria, eiee le lihoete - 1 pc .;
• lierekisi le poone - 100 g;
• oli ea limela - 50 ml;
• letsoai, litlama tsa Italy.

Litokisetso

1. Fry onion le lihoete.
2. Eketsa pelepele e ts'oetsoeng, matheba a polka le poone ho futhumatsa metsotso e meng e mengata.
3. Roese ea robala, a arolelane joalo ka meroho e halikiloeng 'me u tšollele metsi a belang.
4. Koahela setshelo ka sekwahelo ebe u pheha e khahlehang ho fihlela bonolo ba lijo-thollo ke metsotso e 15-20.

Khabisa ka mokopu le raese

Lijo tse monate bakeng sa monate li ka lokisoa ka ho eketsoa ha mokopu. Ho hlahisa monko o monate le tatso ea sejana ka ho otla ea eiee le konofolo, hammoho le litlama tse nkhang hamonate, tseo ho tsona ho ka 'nang ha e-ba le rosemary e ncha kapa e omisitsoeng, thyme, sage, basil. E le setsi sa metsi, u ka nka metsi kapa ua e tlosa ka moro oa meroho.

Lijo:

• lijo-thollo tse telele-200 g;
• metsi - likopi tse 2;
• mokopu - 200 g;
• onion le garlic prong - 1 pc.;
• botoro - 50 g;
• letsoai, pepere, litlama.

Litokisetso

1. Mokopu o phunyeletsoa ho tloha peeleng e thata le peo, ho khaola ka lik'hilograma tse lekaneng.
2. Fry onion ka onion e khethiloeng le konofolo, eketsa mokopu, fry ka metsotso e seng mekae.
3. Beha raese, tšela metsi a belang mme u phehele sejana ka mor'a ho pheha hape mollong o khutsitseng tlas'a sekwahelo ho fihlela bonolo ba raese lijo-thollo.
4. Le itokiselitse ho kena-kenana le botle ba joang, nako ea ho latsoa.

Lero le li-turmeric tse monate

Lokisetsa raese bakeng sa monate o monate le o monate o ka kenyelletsoa ka li-turmeric. Nako ea lihlahisoa e ke ke ea eketsa tatso e eketsehileng ho sejana, empa e boetse e etsa hore e be monate o monate le o khanyang, o tlatsoang ke letsatsi. Esita le mefuta e sa tšoaneng ea lijo-thollo ea lijo-thollo e tla ba le litšobotsi tsa pele ka ts'ebetso ea recipe.

Lijo:

• lijo-thollo tse telele-200 g;
• metsi - likopi tse 2;
• turmeric - 0.5 tbsp. likhaba;
• oli ea meroho le tranelate - 2 tbsp. likhaba;
• letsoai.

Litokisetso

1. A botoro le ea ho phaella ea meroho Fry turmeric, eketsa raese croup, mofuthu boima ba banyalani ba metsotso e, susumetsang maikutlo.
2. Tšela letsoai ho latsoa metsi a belang, koahele setshelo ka sekwahelo.
3. Kamora ho pheha, fokotsa mocheso ebe o pheha lijo tlas'a sekwahelo ka metsotso e 15 kapa ho fihlela bonolo ba raese.

Fepisa raese ka ontong

Keletso e latelang bakeng sa raese e monate e monate e etsoa ka ontong, e fanang ka li-shades tsa tlhaho 'me e fana ka lijo tse ferekaneng. Sebopeho sa ho tsamaisana ka liboete le liiee li ka atolosoa ka ho eketsa meroho e meng, ho lakatsa linoko, ho li chesa ka li-roast, kapa meroho e ncha.

Lijo:

• lijo-thollo tse telele-200 g;
• metsi - likopi tse 2;
• eiee le lihoete - 1 pc.;
• Butter - 2 tbsp. likhaba;
• letsoai.

Litokisetso

1. Ka sebōpong sa ontong, hlahisa botoro ka ho toba ka setofo 'me u hopole ka boiee eiee e nang le lihoete.
2. Eketsa raese e lokiselitsoeng mme kamora metsotso e seng mekae u tšollele metsing a tukang a letsoai.
3. Etsa sebopeho ka foil kapa sekoahelo ka sekwahelo, se romele sebeng se chesang ka metsotso e 200 metsotso e 30.
4. Kamora pontšo, mocheso o fokotsoe ho likhato tse 150 'me monate o phehoa metsotso e meng e 10.

Etsa monate ka raese ka pitsa e monate

Litokisetso tsa raese bakeng sa ho khabisa ho ea ka recipe e latelang e fapane le liphetolelo tse fetileng nakong ea hore motsoako o qhibililoe ka oli ho fihlela o fumana moriti oa tranelate 'me feela ka mor'a sena o phehiloe ka ho tlatsoa ha metsi. Ha e fetole feela mmala oa raese, empa hape e fetola tatso ea eona, e ka etsoang le ho rua ka ho eketsa linoko le linoko ha ho chesa.

Lijo:

• lijo-thollo tse telele-200 g;
• metsi - likopi tse 2;
• oli ea meroho - 4 tbsp. likhaba;
• letsoai, linoko.

Litokisetso

1. Preheat oli ea limela, eketsa raese le Fry, e hlohlelletsang, ho fihlela mmala o fetoha.
2. Nakong ea ho rata, linoko li kenngoa, letsoai le kamora metsotso e 2 e tšela metsi a belang.
3. Lokisetsa raese e halikiloeng ka lehlakoreng le ka tlas'a sekwahelo se thata, ntle le ho bula, ho fihlela mongobo o kenngoa mollong o khutsitseng.

Etsa monate ka raese ka ontong ea microwave

Rese e lahlehileng bakeng sa monate, recipe e bonolo e tla be e behiloe ka morao, e phehiloe ka microwave. Ts'ebeliso ea ts'ebetso ea theknoloji e fapana le ho pheha ka tsela ea khale 'me e na le likarolo tsa eona tse ling: likarolo tse ling tsa likaroloana le tlhokahalo ea ho hlohlelletsa se ka hare sejana nakong ea ho pheha.

Lijo:

• lijo-thollo tse telele-linoelo tse 1.5;
• metsi - likopi tse 2,5;
• letsoai, lihlahisoa.

Litokisetso

1. Rese e hlatsoitsoeng e tšeloa ka metsi a belang ka setsing sa ho pheha sa microwave.
2. E-na le setshelo se koahetsoeng ka sekwahelo ka sesebelisoa 'me u phehe matla a matla ka metsotso e 15, u hlohlelletsa litaba ka metsotso e meng le e meng e 3-4.
3. Sejo se entsoeng ka raese se entsoeng ka ho itokiselitse se ratoa ebile sea sebelisoa.

Joang ho pheha raese e nyenyane ka har'a moriri?

Ho bonolo, ho bonolo ebile ha ho khathatso ho pheha raese bakeng sa ho khabisa ka multivariate . Sesebelisoa sena se tla itlhokomela ka mokhoa o ikemetseng le ho boloka maemo a mocheso o loketseng bakeng sa ho futhumatsa seaparo sa lijo le ho chesa ha eona. U tlameha ho khetha mokhoa o loketseng ebe o emetse pontšo ho qeta ho pheha.

Lijo:

• lijo-thollo tse telele-li-cupi tse ngata;
• metsi - li-multistane tse 4;
• letsoai, linako tse ling, botoro.

Litokisetso

1. Ka sekotlolo e ne e le raese e lokiselitsoeng, lijalo, tšela metsi a belang.
2. Tlosa sesebelisoa ka ho se tsamaisa lenaneong "Rice" kapa "Pilaf".
3. Kamora pontšo, botoro e kenyelletsoa 'me khabiso e sala ho "Ho futhumala" bakeng sa metsotso e meng e 10.

Etsa monate oa raese ka boiler bobeli

U ka lokisetsa raese e monate e tsitsitseng ka mocheso. Sesebelisoa sena se hlomelletse morero ona ka bokhoni bo khethehileng. Haeba o lakatsa, hammoho le mokopa o lokisitsoeng hantle le metsi, o ka eketsa ho hlatsoa ka monate kapa ka meroho e nang le letsoai, litlama tse nkhang hamonate kapa litlama tse ntle tse khaohileng.

Lijo:

• lijo-thollo tse telele-linoelo tse 2;
• metsi - likopi tse 3;
• letsoai, litlama.

Litokisetso

1. Ka matla a mocheso, raese e tšolloa, meroho, letsoai le metsi a phehile li kenngoa.
2. Tlatsa ho phaella le metsi karolong e ka tlaase ho letšoao.
3. Beha sejana ka raese, e koale le ho e lokisetsa ka metsotso e 40.
4. Ha u loketse ho kopanya lintho tse monate, ha ho hlokahala nako ea oli.