Bochabela ke taba e thata! 'Me ho e utloisisa ka maikutlo a rona a bophirimela ho thata joaloka ho ithuta pilaf ea setso. Haeba u sa fuoa sena, ka lekhetlo la pele, hase sejana se thata, leka ho se pheha ka ontong - u lokela ho se fumana hantle. Nama, qetellong, e tla ba lero le e bonolo, 'me raese e ferekane ka mokhoa o hlollang!
Pilaf recipe ka ontong le khōhō
Lijo:
- likhoho tsa khōho - 800 g;
- raese - 2 lintho;
- onion - likotoana tse 2;
- lihoete - likotoana tse peli;
- konofolo - likotoana tse peli;
- oli ea meroho - bakeng sa ho monya;
- letsoai, li-seasoning tsa pilaf - ho latsoa.
Litokisetso
Raese e hlatsuoa ho tlosa metsi 'me e tloha ho ema e nyenyane. Li-nipples tsa ka, letsoai le monate ka lero le chesang le chesang ho fihlela e le putsoa le khauta. Re fetisetsa nama ho sethaleng. 'Me ka tsoanang pan fry finely chopped lieiee le lihoete, khaola ka e hlobolisa. Re lahlela raese ka colander ebe re e beha ka mokhoa o ts'oanang le oa scallop. Holimo le lihoete le lieiee. Solim, nako le linoko 'me u tšollele linoelo tse 3 tsa metsi a belang. "Pata" setšoantšong sa 2 lihlooho tsa konofolo ka ho feletseng, ka mor'a hore u li hloekise ho tloha matlong a ka holimo. Re koala sekwahelo ebe re se romela sehong sa preheated ho ea likhato tse 180. Pilaf ho bana ba banyenyane ba tla khathala hoo e ka bang hora.
Pilaf e monate ka mokopu ka ontong
Hapama - monate pilau ka mokopu-e tlamehang ho tšoaroa lenyalong la setso la Armenia. Ho ea ka tšōmo, hapama e tla ba e ruileng le e monate, bophelo bona bo letetse banyalani ba bacha, ka hona bo-'mè ba malapa ha baa ka ba itokisetsa ho itokisa-mahe a linotsi a tšela nōka.
Lijo:
- mokopu - 1 sengoathoana;
- raese - 1 ntho;
- tsoekere - 2 tbsp. likhaba;
- botoro - 100 g;
- apple - sekoahelo se le seng;
- morara o omisitsoeng - tse 5,5;
- li-apricots tse omisitsoeng - lintho tse 0,5;
- matsatsi - lintho tse 0,5;
- li-prunes - lintho tse 0,5;
- li-walnuts - lintho tse 0,5;
- sinamone - 1 teaspoon;
- letsoai - 0,5 tsp.
Litokisetso
Letopa le leholo (hoo e batlang e le lik'hilograma tse 1,5) le hlooho ea ka 'me le khaole "cap" ka mohatla. Hape e le hore e se ke ea oa, e khaola ka lehlakoreng le le leng, ho etsa khoele. Ka khaba re tlosa peo, re khaola sengoathoana ka thipa, re etse hore marako a sekepe sa rona a be matla. Nama ka boeona e khaola likotoana. Rice e pheha metsing a letsoai ho fihlela halofo e phehiloe. Litholoana tse omisitsoeng le ho hlatsoa 'me u tšollele metsotso e 5 ka metsi a phehang. Ka mor'a hore re e lahlele ho colander ebe re e khaola likotoana tse nyane. Khōlō khaola linate. Apulo, e hlakotsoe ho tloha peel le peo, e khaola ka mahlapa.
Litholoana, mokopu le linate li kopantsoe le raese, eketsa tsoekere le sinamone ebe lia kopanya hape. Letlalo le hlahang le tlatsa mokopu, pele ho oli. Bonyane ba raese e 2 cm ha ea lokela ho fihla bohōleng ba "sejana" sena. Re jala likotoana tsa oli holimo mme re koahela ka cap cap. Bake ka ontong, ho futhumetse ho likhato tse 180, hoo e ka bang metsotso e 40.
Re beha mokopu o loketseng serapeng se seholo. Re e khaola holimo holimo, joaloka mahapu, ho skibki. Re bula "lipalesa" mme re nosetsa pilau litholoana ka mahe a linotši.
Ho pheha pilaf ho tloha ho nama ea kolobe ka ontong?
Lijo:
- nama ea kolobe - 400 g;
- raese - lintho tse 1,5;
- onion - likotoana tse 2;
- lihoete - likotoana tse peli;
- tamati - 2 pcs;;
- konofolo - meno a mane;
- letsoai, nako ea lijo tsa pilaf - ho latsoa.
Litokisetso
Nama ea ka, re pata thaole ea pampiri ebe re e roba likaroloana tse nyenyane ka holim'a fiber. Fry a hantle halefile frying pan ho fihlela crispy. Eketsa e khaohileng e onion, sliced le rantipole le dikoto - tamati. Solim, eketsa linoko, kopanya. Koahela ka sekwahelo 'me u bosose ka mocheso o tlase ka metsotso e 15.
Tlosa letsoho la bolelele bo lakatsang, tlama karolong e le 'ngoe ea terata. Tlatsa raese e nang le nama le meroho, boemo. Tlatsa likhalase tse 3 tsa metsi 'me u li tlame ka lehlakoreng le leng. Pilaf e nang le nama ea nama ea kolobe e tla senyeha ka ontong, e futhumetse ho fihlela likarolo tse 200 ka halofo ea hora. Kamora 'ona re tsoa ka hloko, e le hore u se ke ua chesa ka mouoane, bula mabokose' me ua beha pilaf ka mokhoa o thabisang haholo!