Haeba u batla ho makatsa baeti ba hao ka ntho e itseng kapa u itšoare ka lijo tse monate, tse sa tloaelehang le tsa motšehare o moholo, re tla u bolella kamoo u ka phehang lithupa tsa tlhapi ka bohobe. Sebopeho sena se chesang se etsoa habonolo le ka potlako, 'me ka nako e ts'oanang ke khetho e sa tloaelehang bakeng sa ho pheha litlhapi tse tloaelehileng. Sebeletsa litlhapi tse nang le meroho e mecha kapa e le sejana se le seng se nang le moriana o mosoeu.
Bohobe bo khomaretse ho fepa
Ho na le mefuta e mengata ea lipepe bakeng sa ho pheha litlhapi, empa re batla ho arolelana litlhapi ka li-breadcrumbs ho tloha chisi le breadcrumbs ea fatše.
Lijo:
- litlhapi tsa cod (kapa tlhapi e 'ngoe) - 400 g;
- phofo - ½ st .;
- lehe - likotoana tse peli;
- rye bohobe - 3-4 likotoana;
- li-hard-cheese - 100 g;
- letsoai, pepere.
Litokisetso
Qalong, blender e lokela ho hatelloa ho ea libakeng tsa libiskiti. Khaola likoti tsa cod ka bophara ba 1 cm, eketsa letsoai le pepere. Ehe ho otla, tšela phofo ka sekotlolo se le seng. Cheese finely grate le kopanya le breadcrumbs.
Ntho e 'ngoe le e' ngoe ea litlhapi e kenngoa pele ho phofo, ebe e kena ka lehe ebe e kenngoa ka libiskiti le chisi. Koahela letlalo ka pampiri ea letlalo, u behe litlhapi holim'a eona. Pheha tlhapi eo e kenang ka ontong, e halefile ho fihlela ho metsotso e 200 le metsotso e 15. Sebeletsa tlhapi ea tlhapi ho tloha ka cod ka moriana o mosoeu kapa ka moriana oa tartar.
Litlhapi tsa litlhapi ka batter - recipe
Botle ba litlhapi bo khomarela ke hore ba itokiselitse kapele le ka litsela tse sa tšoaneng. U ka pheha litlhapi ka microwaves, tse tebileng kapa tse omeletsoeng ka pane. Ke hore na re ka tšoasa litlhapi joang ka batter, re tla bua.
Lijo:
- litlhapi tsa litlhapi (leha e le efe) - tse 1 lik'hilograma;
- eiee - 200 g;
- semolina - 2 tbsp. likhaba;
- meroho - 50 g;
- phofo - 4 tbsp. likhaba;
- mahe - likotoana tse peli;
- letsoai, pepere ea fatše.
Litokisetso
Hlatsoa litlhapi tsa tlhapi 'me, hammoho le li-eiee tse hloekisitsoeng, fetela ka har'a grinder ea nama. Mohloa, hape, hlatsoa le ho khaola ka thata. Kopanya tlhapi ea milled ka eiee, meroho le manga, letsoai le kopanya hantle. Haeba tlhapi e le mafura a mangata, o ka eketsa lisepisi tse 2 tsa oli ea limela ho motsoako.
Lokisetsa sejoang ka ho kopanya phofo le mahe, letsoai le pepere e ntšo. Kenya metsi a mang 'me ue otsetse ka motsoako. Ho tloha mehloeng ea litlhapi, theha thupa, bolelele ba lisenthimithara tse hlano, le bophara ba 1.5-2 cm, u ba hlabe ka ho otla le ho chesa ka mahlakoreng a mabeli ho fihlela ba fetoha khauta.
Sebeletsa lithupa tsena ka salate ea meroho e mecha kapa ka fries ea Fora.