Pilaf ka pane e monate ke tsela e loketseng le e potlakileng ea ho pheha lijo tse tloaelehileng. Esita le ho nahana ka thekenoloji, hole le li-canon tsa khale, raese e fetoha e ts'oarehang, meroho - e bonolo, le nama - lero. Sephiri se ka lijana tse mebala-bala le litekanyo tse lekaneng hantle, 'me le tse ling kaofela tsa litsebo tseo u tla khona ho li utloisisa ka tlase ho lipepepe tse hlahisitsoeng.
U ka pheha pilaf joang?
Lokisetsa pilaf e tsitsitseng fatše. Pele u lokela ho ja lihoete le lieiee ka oli. Ha meroho e le bonolo, eketsa likaroloana tsa nama. Kamor'a metsotso e seng mekae beha raese le linoko. Tšela lintho tse nang le metsi a belang e le hore metsi a be 2 cm ka holim'a raese. Lumella pilau ho pheha, fokotsa mocheso le ho omisa tlas'a sekwahelo ho fihlela metsi a kenngoa.
- Pilaf e monate ka lero le monate e fumanoa feela ka raese e nang le nako e telele e nang le li-starch content.
- Etsa li-groats pele u pheha. Sena se tla thusa ho tlosa starch e feteletseng le pilaf e ke ke ea fetoha lesila.
- Ka mor'a hore a tšollele raese ka metsi, pilaf e 'ngoe e monate ha e tsoakane.
Pilaf ea recipe le nama ea nama ea nama ea nama ea kolobe
Pilaf ka lero le nang le nama ea kolobe ke motsoako o tloaelehileng oa ho pheha lapeng. Ngurube e lokiselitsoe kapele mme e khotsofatsoa ke mafura, 'me pilaf e rata mafura. Ke habohlokoa ho khetha karolo ea setopo se tla boloka juicing nakong ea ho tima. Ho molemo ho nka melala kapa mekotla. Ho fanoe ka hore nama ea kolobe e monate, ho ntlafatsa tatso ka pilaf eo u lokelang ho e eketsa ka linako tse ling tse hloekileng.
Lijo:
- molala - 350 g;
- onion - sengoathoana se le seng;
- lihoete - 1/2 lik'hilograma.;
- clove ea konofolo - likotoana tse 4;
- zire - 5 g;
- barberry - 10 g;
- oli - 60 ml;
- raese - 200 g;
- metsi a belang - 600 ml.
Litokisetso
- Hloekisa nama.
- Beha lihoete le lieiee le Fry metsotso e 5. Nako.
- Eketsa raese, metsi a belang mme tlohela plov e be e nyenyane.
- Fokotsa mocheso le ho omisa pilaf ka pane e koahetsoeng metsotso e 20.
U ka pheha pilaf le khōhō joang?
Pilaf ea recipe e nang le khoho e pholileng e fana ka lijo tsa mantsiboea ka metsotso e 30. Tsena ke thepa ea nama - e nka mefuta e monate hantle 'me e lokisetsoa kapele. U hloka ho senya likaroloana tsa fry le meroho ka ho pata, ho eketsa raese le ho qala ho tima. E le hore ho tlosoe nama e na le lero mme e se ke ea senyeha, e lokela ho khaola haholo.
Lijo:
- fillet - 350 g;
- raese - 200 g;
- moro - 700 ml;
- onion - sengoathoana se le seng;
- lihoete - 1 sengoathoana;
- Curry - 10 g;
- coriander - 5 g;
- oli - 20 ml.
Litokisetso
- Li-fryts tsa fillets le eiee ka metsotso e 5.
- Eketsa lihoete, raese, linoko.
- Tšela ka moro. Fokotsa mocheso 'me u noe nama ka phokaneng e chesang ka tlas'a sekwahelo metsotso e 20.
Pilaf le nama ea nama ea likhomo ka lero le monate - mokhoa oa khale oa risepe
Phofshoana ea nama ea nama ea liphoofolo e ka fumanoang e le e fapaneng haholo. Ka nako e telele basali ba bangata ba bo-'mè ba nkile sebaka sa pheko ea pheko ea nama e monko o monate, ho ja lijo tse nang le lero le monate. Ho phaella moo, nama e nang le nama ea nama ea khomo e hlokang meriana e telele ea mocheso, e loketseng ho pheha setso sa moetlo.
Lijo:
- spatula - 450 g;
- raese - 350 g;
- metsi a belang - 950 di ml;
- onion - likotoana tse 2;
- lihoete - likotoana tse peli;
- oli - 40 ml;
- letsoai - 20 g;
- mobu o teng - 5 g;
- garlic hlooho - sengoathoana se le seng;
- Bay leaves - 2 pcs.
Litokisetso
- Fry ea nama.
- Eketsa lieiee, lihoete, linoko le fry metsotso e meng e meraro.
- Tšela ka 450 ml ea metsi, nako le ho omisa ka hora.
- Tšela raese, eketsa metsi, laurel le hlooho ea konofolo.
- Hlakala pilaf ea khale ka har'a pitsa e pholileng tlas'a sekwahelo metsotso e 15.
- Tsitlella metsotso e 10 mme u sebetse tafoleng.
Pilaf ka har'a sejo se omisitsoeng sa pan ok - recipe
Ho etsa hore pilaf e be monate oa pan ke monate: meroho le nama li tsoa lero le mongobo, 'me raese e teteana. Sephiri - ka ho ts'oana le ho haha moahi o nang le cauldron (marako a ts'oanang a phahameng le a sa tlase ka tlase), e thusa ho lokisa lijo ka mokhoa o tloaelehileng. O ka tima pilaf ka bobeli tlasa sekwahelo mme o se na eona, ka nako le nako o tšollela metsi.
Lijo:
- nama ea kolobe - 300 g;
- raese - 180 g;
- onion - sengoathoana se le seng;
- lihoete - 1 sengoathoana;
- metsi a belang - 500 ml;
- lierekisi tse tala - 120 g;
- oli - 40 ml;
- zira - 10 g.
Litokisetso
- Tšela oli ho mohatsa oa pelehi.
- Li-eiee tse sootho kapele le lihoete.
- Beha lilae tsa nama ea kolobe le Fry metsotso e 5.
- Eketsa linoko, lierekisi tse tala le raese 'me u bosose ka metsotso e 5.
- Tšela metsi a belang, fokotsa mocheso le ho omisa tlas'a sekwahelo metsotso e 30.
U ka pheha pilaf joang ho tloha nama e nkiloeng ka letsoai?
Pilaf e nang le nama e nang le majoe a phofshoana ke sejana se pholileng. U se ke ua senya nako ho khaola nama, ho pheha ho nka metsotso e 30, 'me pilaf e fapana le ho tloaeleha ho hoholo, ho bonolo le ho qhibiliha, e leng ho etsoang ke batho ba baholo le bana. E le ho thibela sejana hore se se ke sa fetoha pori, pilaf e kenngoa ka metsi a fokolang, e lefa metsi ka lero la lero la nama.
Lijo:
- raese - 200 g;
- nama ea nama ea kolobe - 200 g;
- lihoete - 200 g;
- eiee - 200 g;
- linoko tsa pilaf - 20 g;
- garlic hlooho - sengoathoana se le seng;
- oli - 60 ml;
- metsi - 500 ml.
Litokisetso
- Hlatsoa eiee le lihoete.
- Eketsa nama e senyehileng, e tsose hantle ka spatula le Fry metsotso e 5.
- Kenya meroho, raese le konofolo.
- Kamor'a metsotso e 3, tšela ka metsing 'me u bosose metsotso e 20.
Pilaf le stew ka pan
Kakaretso e potlakileng le e ngata ka ho fetisisa ea lichelete bakeng sa ho pheha pilaf ka pane e nang le monate e nang le phofu. Ho itokisa nama ha ho hlokahale hore ho sebetsanoe ka ho eketsehileng, e ka theko e tlaase, e loketseng ho e sebelisa, e na le palo e hlokahalang ea mafura le linoko, e thusang ho qoba oli le liatla tse ngata. Ntho e 'ngoe le e' ngoe e monate, e bonolo ebile e futhumetse lapeng.
Lijo :
- e ka khonang ho khaola - 1 pc .;
- raese - 300 g;
- lihoete - 80 g;
- eiee - 40 g;
- metsi a belang - 500 ml;
- konofolo hlooho - 1 pc.
Litokisetso
- Qhibiliha mafura a tsoang motopong ebe o tšela liiee le lihoete.
- Beha sechu 'me u bosose ka metsotso e 5.
- Kenya raese, konofolo le metsi.
- Pilaf ka potlako tlas'a sekwahelo metsotso e 15.
Pilaf ea recipe e tsoang ho Turkey ka pate e monate
Pilaf ho tloha Turkey ho frying pan ke kgetho e babatsehang bakeng sa balate ba ho leka-lekanya ho kopanya. Nama ea Turkey e bonolo le e bonolo haholoanyane ho feta khoho, e na le mafura a fokolang, ka lebaka leo pilaf e fumanoa e phethehile le e tlaase-khalori. Ho molemo ho sebelisa nama ho tloha mokokotlong oa Turkey - ke motlatsi, monko o monate 'me ka linako tse ling o matlafatsa ho feta sefuba.
Lijo:
- nama ho tloha seropeng - 550 g;
- raese - 375 g;
- lihoete - likotoana tse peli;
- onion - likotoana tse 3;
- oli - 60 ml;
- motsoako oa pelepele - 5 g;
- metsi - 550 di ml;
- turmeric - 5 g;
- clove ea konofolo - 5 lik'hilograma.
Litokisetso
- Fry the Turkey dilae ka hodimo mocheso.
- Beha meroho le ho emisa metsotso e 5.
- Kenya raese, linoko le metsi 'me u bosose metsotso e 45.
Pilaf le konyana ka frying pan - recipe
Pilaf ho tloha ka konyana e phomong ea pate ke ea khale ea mofuta. O ile a sebelisa lineano tsa mefuta e fapaneng ea lijo tsa bochabela, ke kahoo a fapaneng le monko o monate, nama e monate le raese e ferekanyang. Ho lokisetsa pele ho mona ke habohlokoa mona: raese e lokela ho kenngoa, 'me nama-e ts'oetsoe ka metsing, joale, raese e ke ke ea fetoloa,' me nama e tla ba bonolo 'me e loketse ho pheha.
Lijo:
- mapheo a konyana - 400 g;
- raese - 350 g;
- oli - 100 ml;
- onion - likotoana tse 3;
- lihoete - 1 sengoathoana;
- khauta e ncha - 2 pcs;;
- lisebelisoa tsa safrone - li-5 pcs.;
- metsi - 700ml;
- yoghurt - 250 ml;
- mobu o teng - 5 g;
- konofolo hlooho - 1 pc.
Litokisetso
- Kopanya le li-clove tsa konofolo le yogurt le konyana ea marinate ka lihora tse tharo.
- Fry onion le nama, 'me ka mora metsotso e 5 - lihoete.
- Add konofolo, linoko, metsi le ho omisa zirvak metsotso e 20.
- Tšela raese 'me u phehele metsotso e 15.
- Hlohlelletsa pilaf libakeng tse 'maloa' me u hlahise pilaf e potlakileng ka lero le pholileng le koahetsoeng metsotso e 15.
Pilaf e nang le boroso sebakeng se chesang
Nako ea kajeno ea bophelo ha e u lumelle hore u qete nako e ngata u lokisetsa pilaf ka lero le pholileng. Nama le likhoho li nkeloa sebaka ke lihlahisoa tse sa hlokeng kalafo ea nako e telele - lisekisi, ham le litsi tse sa tšoaneng. Le tsona, li na le melemo, li potlakile ebile ha li monko o monate, 'me haeba u eketsa meroho ea nako e telele ho plov, e makatsa haholo ebile e molemo.
Lijo:
- boroso - 250 g;
- raese - 150 g;
- pepere e monate - sengoathoana se le seng;
- onion - sengoathoana se le seng;
- tamati - likotoana tse 3;
- lierekisi tse tala - 80 g;
- oli - 60 ml;
- metsi a 450 ml;
- Cumin - 5 g.
Litokisetso
- Fumana meroho ka metsotso e 5 ka pane ea ho chesa.
- Kenya likarolo tsa boroso le linoko.
- Kamora 'metsotso e seng mekae, kenya raese, metsi' me u bosose ka tlas'a sekwahelo metsotso e 15.
U ka pheha pilaf ntle le nama joang?
Mekhoa ea ho ja e phetseng hantle e fetiselitsoe mefuteng ea khale ea lipepepe, ba bangata ba etsa pilaf le li-mushroom ka lero le chesang. Ka nako e ts'oanang ba qeta metsotso e 30 feela, hobane pheha eohle e fokotsoa ho ea ho monya le ho noa li-mushroom le raese tlas'a sekwahelo pele metsi a kenngoa. Phello ke sejo se nang le motsoako o nepahetseng oa lik'habohaedreite le liprotheine.
Lijo:
- raese e sootho - 190 g;
- li-mushroom - 300 g;
- clove ea konofolo - likotoana tse 4;
- sehlaka sa celery - likotoana tse peli;
- onion - sengoathoana se le seng;
- marjorame - 5 g;
- oli - 60 ml;
- meroho - 20 g;
- meroho ea limela - 480 ml.
Litokisetso
- Fry li-mushroom le meroho ho fihlela e khubelu.
- Kenya raese, marjoram le konofolo.
- Ka mor'a metsotso e 3 - meroho moro.
- Potomite tlas'a sekwahelo metsotso e 30 mme u fafatsoe ka litlama.