E 'ngoe ea mesebetsi ea bohlokoa ho lijo tsa rona e bapala ka lijana tsa lijo. Lerato la bokahohleng bakeng sa bona ha le behoa feela ka mekhoa ea lilemo tse makholo, empa hape e na le maemo a fapa-fapaneng, a fumanehang le a bonolo ha a pheha. Lihlahisoa tsa buckwheat li hlomphuoa haholo. E kopantsoe le lithupelo tse fapaneng tse kholo 'me ke e' ngoe ea li-groats tse setseng haholo. Ka botlalo mabapi le mokhoa oa ho pheha buckwheat metsing, re tla bua ka ho eketsehileng.
U ka pheha joang e tsitsitseng buckwheat ka metsi?
Ho na le menyetla ea ho pheha monokotšoai o monate ka pitsa metsing, e hlaha, ho na le lintho tse ngata, re ikemiselitse ho li senya.
Pele ho lokisa lijalo li lokela ho hlophisoa. Ka mor'a hore lijo tsa secheso li arohane le boleng, lits'ebeletso tse chesitsoeng le tse ling li arohanngoa, motsoako o hlatsoa 'me o lumelloa hore o tšolle metsi a mangata. Haeba sekolo sa buckwheat qalong ho na le lithane tse seng kae ho feta tloaelehileng, e lokela ho chesoa e le mong. Batho ba bang ba ratang li-buckwheat ba pheha khang ea hore pele ho calcination e le molemo bakeng sa lijo leha e le life, hobane e thusa ho ntša tatso. E le hore u finyelle sena, sebelisa pan ea frying ka tlase, 'me motsoako o tsoela pele ho pheha. Ho chesa nako 4-6 metsotso.
Sephiri se ka sehloohong sa ho tsitsisa buckwheat ke ho sebelisa lijana tse nepahetseng le metsi. Joaloka sejana sa ho pheha, ho molemo ho khetha e nang le marako a maholo le ka tlaase, hammoho le sekwahelo se loketseng hantle, se thusang ho arolelana mocheso ka tsela e tšoanang le ho thusa ho boloka metsi a mangata ka har'a lijana. Metsi bakeng sa ho pheha buckwheat ka sebele a lekantsoe ka lijana tse tšoanang le lijo-thollo ka boeona, likarolo li bonolo: likhalase tse peli tsa metsi li na le khalase e le 'ngoe ea buckwheat.
Kamor'a hore u tšollele rump, u ka e beha mollong ebe u emela pheha. Ka mor'a ho belisoa, poro ea letsoai e na le letsoai le koaheloa ka sekwahelo. Ho koahela hoa hlokahala, kaha mouoane o entsoeng nakong ea metsi a belang o phetha karolo ea bohlokoa ho pheha. Hona joale e ntse e le ho lemoha metsotso e 10-12, 'me e ntan'o bula sekwahelo ebe o hlahloba ho fumaneha ha poro. Haeba lithollo li kenngoa metsing 'ohle le bonolo-buckwheat e se e loketse. Kenya ka selae sa botoro, kopanya le tatso.
Ke kapele hakaakang ho pheha monate oa monate o monate ka metsing?
Ba bangata ba bo-'mè ba bo-'mè ba bolela hore bakeng sa ho lokisetsa mokhoa oa ho etsa litlhapi tsa buckwheat e tlameha ho qala ho koaheloa bosiu kapa bonyane lihora tse 'maloa. Ka mor'a moo, ho e-na beha 10-12 metsotso, buckwheat tla ba loketse ka mor'a hore 5-6.
Ka bomalimabe, mokhoa ona ha o loketse ba fokolang ka nako. E qetellang e bolela hore microwave e ka sebelisoa. Nka pan bakeng sa microwave le bonyane lilithara tse peli ebe u tšela buckwheat e hlatsitsoeng hantle. Tlatsa lijo-thollo ka metsi (2: 1) ebe u li beha ka matla ho fihlela li phehile. Ha metsi a qala ho pheha, hlohlelletsa pariki mme u tlohele matla a tšoanang bakeng sa metsotso e meng e 4. Hlohlelletsa buckwheat hape, letsoai, 'me u behe metsotso e 2-3 ka nako eo. Ka mor'a moo, etsa qeto ea ho itokisa: haeba sekontiri se se se loketse, empa metsi a ntse a le teng, joale u se kopane feela. Sethopo sa buckwheat se lokela ho pheha metsotso e 'ngoe.
Joang ho pheha buckwheat ka metsing a li-multivark?
Likhopotso tsa multivariate
Pele ho nako, li-buckwheat li tlameha ho hlatsuoa, ebe li tšeloa ka sekotlolo sa sesebelisoa, letsoai le ho tšeloa habeli ka metsi a mangata. Kamora ho beha khetho "Porridge" kapa "Buckwheat", tlohela rump ho pheha ka hora, 'me kamora pontšo e eketsa oli kapa meroho ea meroho.
Ntho e 'ngoe ea ho pheha ka multivarcan e ka senyeha ho eona. Tlatsa sekotlolo ka metsing ho fihlela letšoao, beha basketball (pele u e beha ka letlalo) ka mokokotlo holimo mme u behe mokhoa o nepahetseng. Kamora pontšo u tla be u letetse ho hlephileng buckwheat.