Re fana ka diresepe bakeng sa ho lokisa Prague kaka ka lebese le koahetsoeng. Ho bona u ka etsa phetolelo ea khale ea sejana kapa ua lokisetsa kaka ka likaroloana tsa phaenepole.
Prague kaka ka lebese le khutsitseng - e leng khale risepe
Lijo:
- phofo - 200 g;
- tranelate e bolila - 110 g;
- tsoekere e nang le granulated - 110 g;
- mahe - likotoana tse peli;
- soda le ho ja lijo - 5 g;
- cocoa phofo 90-120 g;
- lebese le futhumetseng - 190 g;
Bakeng sa tranelate:
- botoro - 110 g;
- lebese le futhumetseng - 190 g;
- Cocoa - 60 g;
- li-yolks - likotoana tse peli;
Bakeng sa mokhabiso:
- ts'ooso ea chokolete;
- linate;
- tsokolate chips.
Litokisetso
Kopanya tsoekere le mahe a nang le mahe 'me u robale le motsoako ho fihlela molumo o feta. Ka nako eo eketsa tranelate e bolila le lebese le koahetsoeng hape le whisk hape. Tšela pele o kopantsoe le phofo ea kakao le phofo ea soda le ho tsosa ho fihlela homogeneity. Ho tsitsana ha hlama e phethiloeng ho lokela ho ba le tsoanang le tranelate e bolila ea sekhahla se ts'oanang. Ho tloha tekong eo re e fumaneng re tla lokisetsa mahobe a mararo ka ontong, e tla ba motheo oa kaka ea rona.
Ha likuku li pholile, lokisa tranelate. Bakeng sa sena, re roba le mixer botoro bo bonolo, eketsa lebese le lenyenyane la lebese le whisk. Qetellong, tšela phofo ea cocoa 'me u boele u otla tranelate ho fihlela e boreleli ebile e boreleli. Ebe o arola likarolo tse peli ebe o li abela likhekhe tsa pele le tsa bobeli ha u khetha kaka. Re koahela kaka ka karolo ea boraro, e tlatse ka lejoe la chokolete ka holimo le ka mahlakoreng, ho e khabisitse ka likolete tsa tsokolate le linate, ebe u e lekanya sebakeng se phodileng lihora tse 'maloa. Nakong ena, kaka ea Prague e nang le lebese le koahetsoeng e tla soaked 'me e loketse ho sebelisoa.
Kakaretso ea khale ea teko bakeng sa kaka ea Prague e nka bohobe ba eona ka lebese le nang le tranelate, 'me tranelate e sebelisoa feela ke "Prague". Keletso e latelang bakeng sa kaka e nyenyane haholo, empa tatso ea eona e boetse e le bophahamo ba eona.
Prague kaka e nang le phehiloeng lebese le phaenepole
Lijo:
- phofo - 200 g;
- tranelate e bolila - 220 g;
- tsoekere e nang le granulated - 200 g;
- mahe - likotoana tse tharo;
- soda le ho ja lijo - 5 g;
- lebese le pholileng le phehiloeng - 190 g;
- mananine e nang le makotikoting - 1 a ka khona;
- koao phofo 75 g;
- chokolete e koahetsoeng.
Litokisetso
Mahe a otloa ka tsoekere, eketsa tranelate e bolila ka soda le ho e, phofo le ho hlohlelletsa ho fihlela homogeneity. Re arola boima ka likarolo tse tharo mme re pheha mahobe. E-re li pholile ka ho feletseng, tlotsa mafura ka lebese le pholileng le phehiloeng, u behe li-phaphaepa tse ka hodimo ebe u bokella kaka, u behe mahobe. Tlatsa kaka ka sekoahelo sa chokolete mme u se fe lihora tse 'maloa hore u e soe.