Li-pie li lokiselitsoe ka mefuta e fapaneng ea ho tlatsa - le litholoana, le jeme, le ka hop, le nama. Ka kakaretso, ho na le mekhoa e mengata. Sehloohong sena re tla u bolella mokhoa oa ho etsa li-pie le chisi.
Li-pastry tse nang le moriri o nang le chisi le ham
Lijo:
- bezdozherzhevoe bofubelu - 0.5 kg;
- li-hard-cheese - 200 g;
- Ham - 200 g;
- mahe - 1 pc.
Litokisetso
Ham le cheese ba khaola limela. Phula e entsoe ka mahlakoreng 'me karolo e' ngoe le e 'ngoe e phutholoha' me holimo ho phatlalatsoa ham le chisi. Pula hlama e halofo, sireletsa metse. Re jala li-patties ka seterikeng sa ho baka, pele ho oli ebile e mong le e mong o na le lehe le otliloeng. Ha mocheso oa likhato tse 180, re chesa li-puff le cheese ka metsotso e ka bang 20. Ho ja moriri ka li-mushroom le chisi ho boetse ho monate haholo. Bakeng sa litokisetso tsa bona, li-mushroom li monate, li kopantsoe le chisi, ebe joale tsohle li etsoa, joalokaha eka li fumaneha mokhoa ona.
Ho ja le litamati le chisi
Lijo:
Bakeng sa teko:
- phofo - likhalase tse 3,5;
- metsi a phehang - khalase e le 'ngoe;
- oli ea limela - 40 ml;
- tsoekere - 1 teaspoon;
- letsoai - 1 teaspoon.
Bakeng sa ho tlatsa:
- brynza - 250 g;
- tamati (bohareng bo boholo) - 400 g;
- konofolo - 2 cloves;
- meroho ea dill - 20 g;
- letsoai - ho latsoa.
Litokisetso
Khaola tomate ka mebala. Brynza a qeta ka fereko. Konofolo e fetisoa ka mochine oa khatiso. Dill e sithabelitsoe. Cheese e silafetseng ka dill mane le konofolo. Joale etsa hlama: ka metsi a belang, hlohlelletsa letsoai le tsoekere, tšela oli ea meroho, tšela phofo ebe u kopanya hlama e bonolo. Tlohela hlama ka metsotso e 30, ebe u qeta halofo u le mokotong o mosesaane. Ho eona ka thōko ea likhato tse 3 ho tloha ho tse ling, ho fetisa litamati, 'me ka holimo re apara teaspoon ea toppings.
Hona joale tšela hlama e le 'ngoe ea hlama hantle ka tsela e le' ngoe 'me u koahele batter ka ho tlatsa. Khalase ea boholo bo loketseng e khaola lipoto tse potolohileng karolo e 'ngoe le e' ngoe ea tamati. Tšela oli ea meroho holim'a pate ea frying. Hang ha e futhumala, re jala li-patties tsa rona le ka monate mahlakoreng ka bobeli ho fihlela mohoho o thehoa. Ho itokiselitse ka tomate le chisi ho jala lithaole tsa pampiri ho tlosa mafura a mangata. Re sebeletsa ho chesang ha patties.
Patties le likhoho le chisi
Lijo:
Bakeng sa teko:
- phofo - likopi tse 3;
- tranelate e bolila - 200 g;
- botoro - 150 g;
- phofo e bakang - 0,5 tsp;
- letsoai - mohoeshe.
Bakeng sa ho tlatsa:
- furu ea khoho - 250 g;
- chisi - 150 g;
- botoro;
- mayonnaise - 1 tbsp. khaba;
- meroho - ho latsoa.
Litokisetso
Etsa botoro ka li-cubes mme u sila ka khalase ea phofo. Eketsa ka tranelate e bolila, phofo e setseng e tsoakane le phofo ea bakeng bakeng sa hlama mme o khumse hlama e bonolo. Re e romella sehatsetsing ka halofo ea hora. Nakong ena re ntse re lokisetsa ho tlatsa: Sethopo se phehiloeng sa khōhō se kenngoa ka likhoele. Cheese tse tharo ka grater e kholo, meroho e sila. Kopanya lisebelisoa tsa ho tlatsa, eketsa mayonnaise le ho kopanya. Khaola hlama halofo. Ho tloha halofong e le 'ngoe re tšela boroso le ho e khaola likoto. E 'ngoe le e' ngoe ea tsona e kenngoa ka kaka e teteaneng, re phatlalatsa ho tlatsa. Etsa hlama, tiisa metse, u thehe letsoho. Liereipi tse fokolitsoeng ka phofo, li-pie le tse ling tse 180 li pheha ka metsotso e 25.
Ka mokhoa o ts'oanang, o ka etsa pie ka lisekisi le chisi.
Bohobe ba Pita le chisi
Lijo:
- ho tšesaane - makhasi a 2;
- li-hard-cheese - 150 g;
- chisi e entsoeng - 200 g;
- meroho - ho latsoa;
- letsoai, linoko - ho latsoa;
- oli ea meroho.
Litokisetso
Lavase e khaola likotoana tse 4. Li-cheese tse thata li khaola likotoana tse nang le mahlakore a mabeli 'me li behoa bohobe ba pita, holim'a eona re li tšela ka linoko le meroho e khethiloeng. Bohle ba bohobe ba pita bo koahetsoe ka chisi e qhibilihisitsoeng. Re tima bohobe ba pita ka meqolo, re kheloha metseng.
Ho nka motheo leha e le ofe oa lipepepe tsena, u ka fetola butle-butle ho tlatsoa, 'me u fumana tatso e fapaneng ka ho feletseng-ka mohlala, khetho e thahasellisang - li-pie le mahe le chisi. Ho etsa sena, kopanya lehe le phehiloeng, haeba le lakatsa, eketsa konofolo e nyane. 'Me u sebelise motsoako o hlahisoang e le ho tlatsa.
Ho phaella moo, ho e-na le likhoho, ham le boroso, u ka sebelisa nama e phehiloeng. Ka kakaretso, khetho ke ea hau.